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2012.11.07
テーマ： どんなテレビを見ました？(85264)
カテゴリ： 食べ物
昨日のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。
美食アカデミーが、イタリアンレストラン「ラ・パウザ」のメニューを評価してました。
美食アカデミーの顔ぶれは、点数表記順に斉藤美穂さん、川越達也さん、横崎哲さん。イタリアン・シェフの川越さんの評価が気になるところです。
第1位 真蛸のボロネーゼ 30点満点
川越「タコだね～美味しい～！（スマイル）」
横崎「とても美味しかったですね。あとは塩味」
斉藤「大葉にしたところが、シソの香りがしていいと思います」
第2位 マッシュルームとエリンギ茸のミートドリア 8/8/10 26点
横崎「栗いらないと思ったけど、食べるといいわ。栗の存在感がちゃんと出る」
横崎「難解にする必要があるのかどうか」
第3位 しらすと長ネギガーリック 7/9/9 25点
川越「ヤサグレてんだけど美味しいんです。なぜか嫌いになれないな～コレ」
横崎「（完食）ライトにいけてしまうピザ。美味しいしね」
第4位 チキンとドライトマトのジェノベーゼ 8/8/8 24点
川越「ウマい！（スマイル）鼻から抜けるバジルの香りすばらしいと思います。ただね、つけ合わせ的にトマトとチキンをいただいている感じ」
斉藤「生のバジル置いたっていいじゃない」
第5位 半熟卵のカルボナーラ 5/6/6 17点
川越「一言で言うならチャラい味。逃げで温泉卵乗せた」
斉藤「いまだかつてこんなに完成度の低いカルボナーラを食べたことはない」
横崎「クリーム感が強く出すぎてしまってる」
川越「（つけ麺風の食べ方に）面倒くせぇな。（食べてみて）楽しいね。美味しいかっていうとわかんないな。まどろっこしいんです。かけて食べたほうが美味しいよ」
横崎「まぜたほうが美味しいよね」
斉藤「なんで別々にするかっていう意味が見出せない」
美食アカデミーが、イタリアンレストラン「ラ・パウザ」のメニューを評価してました。
美食アカデミーの顔ぶれは、点数表記順に斉藤美穂さん、川越達也さん、横崎哲さん。イタリアン・シェフの川越さんの評価が気になるところです。
第1位 真蛸のボロネーゼ 30点満点
川越「タコだね～美味しい～！（スマイル）」
横崎「とても美味しかったですね。あとは塩味」
斉藤「大葉にしたところが、シソの香りがしていいと思います」
第2位 マッシュルームとエリンギ茸のミートドリア 8/8/10 26点
横崎「栗いらないと思ったけど、食べるといいわ。栗の存在感がちゃんと出る」
横崎「難解にする必要があるのかどうか」
第3位 しらすと長ネギガーリック 7/9/9 25点
川越「ヤサグレてんだけど美味しいんです。なぜか嫌いになれないな～コレ」
横崎「（完食）ライトにいけてしまうピザ。美味しいしね」
第4位 チキンとドライトマトのジェノベーゼ 8/8/8 24点
川越「ウマい！（スマイル）鼻から抜けるバジルの香りすばらしいと思います。ただね、つけ合わせ的にトマトとチキンをいただいている感じ」
斉藤「生のバジル置いたっていいじゃない」
第5位 半熟卵のカルボナーラ 5/6/6 17点
川越「一言で言うならチャラい味。逃げで温泉卵乗せた」
斉藤「いまだかつてこんなに完成度の低いカルボナーラを食べたことはない」
横崎「クリーム感が強く出すぎてしまってる」
川越「（つけ麺風の食べ方に）面倒くせぇな。（食べてみて）楽しいね。美味しいかっていうとわかんないな。まどろっこしいんです。かけて食べたほうが美味しいよ」
横崎「まぜたほうが美味しいよね」
斉藤「なんで別々にするかっていう意味が見出せない」
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