バナナマフィン
＜材料＞
ふつうのマーガリン ６０ｇ
砂糖 ５０ｇ
卵（溶いておく） １個
バナナ ２本（フォークで粗くつぶし、酢小さじ１を混ぜておく）
Ａ：薄力粉 １５０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１弱
重層 小さじ１/２
＜作り方＞
ー泡だて器でー
１．ボウルの中でマーガリンをすり混ぜ、砂糖も加え混ぜる。
２．卵を少しずつ入れ混ぜる。
３．バナナを混ぜる。
ーゴムベラでー
４．合わせてふるったＡをさっくり混ぜる。
１８０度に予熱したオーブンで約２０分焼く。
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