今日もお菓子なエコ暮らし

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生クリーム入り食パン



ホームベーカリーに以下の材料を入れ、生地作りコースで生地を作る。

1.ドライイースト  小さじ1
2.強力粉      300g
3.塩        小さじ1
4.砂糖       大さじ1
5.マーガリン    10g
6.生クリーム    50~60cc
7.水        140cc

生地が出来たら、生地を2分割し、それぞれを丸め(軽く平らにし、両端を折り合わせ、90度方向にくるりと巻く)、食パン型に2個並べる。

暖かいところで約1時間2次発酵。

型にいっぱいに生地が膨らんだら型のふたをして、180度に予熱したオーブン(下段)で約30分焼く。

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