くるみパン
以下の材料を機械に投入し、生地作りコースを選んでスイッチＯＮ。
ドライイースト 小さじ１
強力粉 ２００ｇ
全粒粉 ５０ｇ
塩 小さじ１
砂糖 大さじ２
スキムミルク 大さじ１
マーガリン １０ｇ
水 １６０ｍｌ
出来たら、包丁で１２等分し、生地を周りから丸め込むように丸め、布をかけて２０分常温で放置。（ベンチタイム）
好きな形に成型。写真の形は細長くしてからカタ結びをする要領で。約５０分
二次発酵する。（オーブンの発酵機能。もしくは、室温が２８度くらいならビニールかけてそのまま。または、ビニールかけてこたつの中に置く。等）
生地が２倍くらいに膨れたら、１８０度で１３分焼く。（予熱なしでＯＫ。）
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