今日もお菓子なエコ暮らし

今日もお菓子なエコ暮らし

ピーナツバタークッキー


１．無塩マーガリン６０ｇと、ピーナツバター６０ｇを、耐熱ボウルに入れ、レンジに約３０秒かけて柔らかくし、練る。
２．砂糖１００ｇ混ぜる。

＜ヘラで＞
３．ふるった薄力粉１００ｇをさっくり混ぜる。

まとまったら、一口大に丸め、天板に並べてフォークで押さえて格子模様をつける。
１８０度のオーブンで１３分焼く。
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