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2004年10月の記事
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『原木ヒラタケ』をプランターで栽培してみる
写真は現在自宅で栽培中の原木ヒラタケの様子です。ナメコや椎茸などと同じく、『森のきのこ倶楽部』さんで購入したホダ木をプランターに埋め込んで栽培中です。ヒラタケに関しては、夏前に埋め込んでいた太径木もありますが、この写真は10月20日に購入した新しいホダ木です。最近購入したほうのホダ木から先に発芽してきましたが、太径木のほうは収量的にも耐用年数（？）も長いらしいので、気長に発芽を待ちたいと思います。
2004年10月31日
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迷い猫・・・ユッケちゃん
写真は、10月はじめに我が家に迷い込んできた猫ちゃんです。※詳細は10月4日の日記をご覧下さい。（^-^；結局、里親さんはいまだに見つからず、このままうちで飼うことになりそ～な、そんな予感です。名前は「サクちゃん」にしたかったのですが、「ユッケちゃん」に落ち着きました。あれから、楽天で猫ちゃんグッズをたくさん買いました。σ（^-^；うちに来た時には警戒心が強くてビクビクしていたのですが、今ではもうすっかり慣れてしまい、寝る時には私のノド元あたりでゴロゴロ～と言いながら気持ち良さそうに眠ります。最近ではかなりリラックスしていて、そのせいか寝相がめちゃくちゃ悪いです。寝ているあいだに伸び伸び～と身体を伸ばすので、何度も私の上からズルリと落ちるのですが、またムニャムニャ言いながら眠りなおしてます。ま、そういうところもすごくかわいいんですけどね。（^-^） 困ったことと言えば、あまりに早い時期に親と別れたせいか、いわゆる甘噛みというのがよくわかっていないらしく、時々思い切り噛まれます。σ（^-^；これって、どういう風に教育すればいいのでしょう？？？それと・・・私の手も足もユッケちゃんの引っ掻き傷だらけです（切実）。動物病院に連れて行って爪を切ってもらったのですが、猫の爪の伸びるのってすごく速いんですね・・・前にも書きましたが、うちには白内障で目がほとんど見えない老犬ちゃんがいるので、ユッケちゃんがその子の目を引っ掻いたりすると大変だし、わんこのほうもおびえてビクビクなので、今は二人を離して別々の部屋で飼っています。ユッケちゃんの相手ばかりしているとわんこがヤキモチやいて鳴き出すし、わんこにつきっきりだとユッケちゃんが鳴きだして・・・けっこう大変です。優しい里親さん、見つかるといいんですけど・・・
2004年10月30日
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原木椎茸を自分で育てる
我が家はキノコの収穫シーズン真っ盛りです。写真は庭で栽培中の原木しいたけです。大きいものは傘の直径12cmくらいありますから、かなり大きくて肉厚です。原木栽培の椎茸は味も香りも食感も最高です、はい。
2004年10月28日
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国産の牛肉をお安く買う［お買い得情報］
国産牛肉を扱っている『かどや牧場』さんですが、月に何度かお買い得セールをやっています。一番の目玉は国産牛肉の切り落とし１kgで1,500円の特売ですが、それ以外に不定期に良いお肉のセールがあります。↑すぐに見に行きたい方は↑『かどや牧場』さんへジャンプそして今夜は『肩ロースのザブトンステーキ味噌漬け600ｇ、リブロース1ｇ3円＆1ｇ4円、煮込み用牛の角切り500ｇで750円などなど、今夜の10時から販売開始らしいです。いつもアッという間に売り切れますから、欲しい場合は気合いが必要です。（^-^；まだ購入した事がない人は、メールマガジンだけでも申し込みしておくことをオススメします。セール情報は、いつもかなり不定期に突然やってきます。（^0^； 私も何度も買いそびれたことがありまして、そんな時のために、他に良いお肉をお安く購入できるところを探してました。で、見つけました。（^0^）↑これは『すき焼き用・肩ロース』です。このお肉は私のところに届いた、実物の写真です。これが100ｇで500円です。次に・・・↑これは『カルビ（三角バラ）』で、100ｇ300円！！そして、↑これが『切り落とし』で、100ｇでなんと160円です。（^-^）どうでしょう？安いですよね。この肉質でこのお値段ですから。このお肉を買ったのは、山梨県にある『美郷（みきょう）』さんというお肉屋さんです。ここのお肉は、山梨県の小林牧場という牧場直売センターになっていて、扱っている牛肉は甲州ワインビーフというそうです。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++(有) 美郷 （みきょう）〒400-0123 山梨県甲斐市島上条３０７７電話 055（267）3113 FAX 055（267）3114+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++今回、私が購入したのは上に書いたお値段のお肉ですが、他にも色々とあるようです。問い合わせした時に私が聞いた分だけ書いておきます。・すき焼き用 上ロース600円・すき焼き用 並ロース500円・すき焼き用 モモ 350円・焼肉カルビ 500円・焼肉カルビ 300円・ホルモン 160円・切り落とし 上 280円・切り落とし 並 160円※すみません、消費税込み・別、混在しています。たしか、ホルモンと切り落としは消費税込みでこの値段。（^-^；ちなみに、注文は電話かＦＡＸで、「通信販売ご担当の方をお願いします」と言えば話は早いです。早く電話すれば、即日発送してくれます。私は生（つまり冷蔵便）でお願いしました。山梨のお店なので、送料などのことを考えると関東の方々にはますますお得な話かも知れないですね。
2004年10月08日
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迷い猫・・・その後
写真は、うちに迷い込んできた猫ちゃんで、４日に撮影したものです。（詳しくは、４日の日記をご覧下さい）・・・あれから、まずは外をさまよっていた間の恐怖心や不安感を何とか取り除いてあげようと、それだけに必死になってました。なるべく身体に触るようにし、たくさん話しかけ、ゴロゴロ～というようになるまで頑張りました。おかげさまで、σ（^-^；私は目の下にクマ出没です。かなりの睡眠不足。今では、うちに来た日のことがウソのように元気すぎるくらい元気です。家の中を走り回って大変なのです（笑）。飼い主さん、もしくは里親さんは探すつもりですが、それまでの間はうちでお世話するわけですから、猫ちゃんグッズも色々と買いました。猫砂、ネコじゃらし、爪とぎ、ご飯各種・・・楽天のポイントがさらに貯まりそうです。（^-^；
2004年10月06日
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車のエンジンルームにいた猫（迷い猫）
この写真、先ほど撮影しました。うちに迷い込んできた猫ちゃんです。ついさっき洗ってあげたのですが、この写真は洗う直前撮影なので少し汚れた状態。しかもかなりおびえています。（^-^；（少し毛が逆立ってるし・・・）迷い込んで来た・・・って、どこに居たかと言うと、なんとうちの車のエンジンルームなんです！…………それは昨日の夜のこと、家の外から子猫の鳴き声が聞こえてきました。最初は、近所の猫だろうと思っていたのですが、その鳴き声はいつまでたっても止むことなく、しかもかなり切なげ。その鳴き方をよ～く聞いてみると、近所の猫のわりにはその声はうちから近いところから聞こえてくるし、あまりに長い時間鳴いているので、気になって気になって仕方なくなりました。でもって昨日の夜は雨（時折どしゃ降り）。そして気温は20℃以下、夜中には外はたぶん15℃以下になっていたかも知れません。私はどうしても心配になって、何度か外に出て捜したのですが、鳴き声はすぐ近くから聞こえるのに、どうしてもその姿を見つけることができませんでした。そして、結局・・・そういう事を繰り返して時間は朝方。「明るくなるまではどうしようもないな・・・」と思い、３時過ぎくらいには寝ました。でもって今日、昨日と同じように昼間にも猫ちゃんが鳴いています。やはり昨日と同じように何度も外に出て捜すのですが見つからず、そうやっているうちに近所の人も出てきて「うちも昨日から気になってるんだけど・・・どこにいるんだろうね、かわいそうに。」なんて話をしたりして。そうして、結局今日もまた日が暮れてしまい、またもや外はとても寒い。どうにか捜し出してあげたいな～と、今度は外でしばらく立って様子をみることにしました。私の家族も心配して外に出てきて、家の横の車庫のあたりで耳をすませて数十分。鳴き声はやっぱり近い！すご～く近い！そこで私、「車の中にまぎれこんでたりして・・・？」と言ってみる。家族：「まさか～！車の中、昨日も見たけどいなかったじゃん。」そうだね、そうなんだけど・・・その時、また鳴き声が！まさに、まさか！と思いつつ、車のボンネットを開けてみました・・・………… いましたよ。（^-^；いやぁ、良かった。命を救ってあげられた。寒かっただろうね～。よく我慢したね～なんて思いながら、ひとまず家の中に入れてあげました。すぐにダンボール箱を用意し、さぞかしお腹もペコペコリンだろうと思い、我が家の愛犬用の鶏のささ身のレトルトをトレイに入れて・・・最初はかなり私を警戒していましたが、なでなでしているうちに少しは安心したのか、しばらくするとご飯を口にしました。”ん？おいしいゾ！”みたいな反応をした後、今度はえらい勢いでご飯をた～くさん食べました。何日間飲まず食わずだったんだろうね、かわいかったです。（^-^*）さて、助け出したのはいいけど、この猫ちゃんをどうしよう。σ（^-^；しばらくはうちで面倒みるしかないけど、うちにはワンちゃんいるし、しかも老犬だから手がかかる。もちろん、この猫ちゃんを捨て猫にするつもりは全くありません。ってことは、飼い主さんを捜すしかないですね。うむ。ここまできたら、この猫ちゃんの幸せのためにも優しい飼い主さんを捜すまで面倒みますよ、はい。名前がないのはかわいそうなので、仮の名前として『ユッケ』ちゃんと呼ぶことにしました。今週中には動物病院に連れて行って健診をしてもらいましょうか。ひとまず、めでたしめでたし・・・なのかな。今夜はゆっくり眠れそうです。（^-^）
2004年10月04日
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ウニとアワビの炊き込みご飯
写真は、『いちご煮』というウニとアワビの缶詰を使って作った炊き込みご飯です。一枚は、炊き込みご飯を作る前、もう一枚は炊き上がった時の様子です。この缶詰、昨日友人にもらいました。写真のように、ウニもアワビも思いのほかたくさん入っていました。この『いちご煮』は、東北地方（青森？）の名産らしく、数種類あるようなのですが、今回のいちご煮と同じものを安くで扱っているお店を楽天で見つけました。『海産問屋マルサ』さんです。友人は物産展にて１缶1,050円で購入したらしいのですが、マルサさんでは特別セールらしく、２缶2,200円でナント送料込みの限定販売らしいです。他社製のいちご煮との違いは、白魚や大葉の刻みが入っているところらしいです。モンドセレクション金賞受賞・全国うまいもの展「水産庁長官賞」受賞と書いてありました。安いうちに私もココで買っておこうかな～と思います。↑『海産問屋マルサ』さんのトップへジャンプ
2004年10月03日
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『 コールドマウンテン 』★★★★☆
『コールドマウンテン』★★★★☆４ポイント◇+++◇+++◇+++◇ 感想 『 美しい！ 』★★★★☆……４ポイント ◇+++◇+++◇+++◇ジュード･ロウ、ニコール・キッドマン主演(他、レニー・ゼルウィガー)ストーリーは、南北戦争時代のお話。ジュード・ロウ演じるインマンはエイダ(ニコール･キッドマン)という、自分とは身分が違いすぎると思えるくらいの美しくてお金持ちの女性と出会う。そして、お互いに惹かれあうのだが、その愛を確かめあう間もなくインマンは南軍の兵士として戦場に行かなければならなくなった・・・…………なんと言っても、ジュード･ロウとニコール・キッドマンが美しい！美しすぎる！二人は、ほぼ出会った瞬間から惹かれあっていくのだけれど、お互いに交わす言葉は極めて少ない。でもソレがまた感情をよく表しているように思える。というか、このあたりは観る人にゆだねられている感もある。インマンが戦場に向かう日、二人はお互いの気持ちを確かめたくて、でも素直に表せずにいたけれど、いよいよ出発という時になって人目をはばからずにキスをする。この日を境にお互いは過酷な、でも愛だけは変わらずにソレだけを心の支えとして再会できる日を夢みる。私が感動したポイントはいくつかあったけれど、自分でも少し意外なところでウルウルきてしまった。それは、インマンと別れた後のエイダの生活。戦争が始まってしまえば、お金持ちも何も関係ないのよ～という生活に突き落とされ、それまで料理も裁縫もろくにできなかったエイダは苦労する。食べる物にも困ったエイダが大雪の中、畑を掘り起こしている姿はもう涙モノでした。一方、戦場に行ってしまったインマンは、やはりエイダのことが忘れられずに脱走してまでもエイダの元へ帰る決心をするのですが、そこからがまた苦難の連続。結局のところ・・・インマンとエイダの運命はどうなるのか。やはりコレは観てからのお楽しみといったところでしょうか。それにしても、ニコール･キッドマンは高嶺の花的な女性を演じさせるとピカイチですね。最初に彼女が登場するシーンでは、あの『ムーラン・ルージュ』での彼女を思い出しました。個人的に、彼女が登場するシーンは映像美的にも好きです。ところで、この作品は『イングリッシュ・ペイシェント』と比較されがちですが、禁断の度合いが高い分だけ切なさの度合いもUPするという意味では『イングリッシュ･ペイシェント』のほうが上なのかも知れないですね。ただし、あの作品は内容が内容だけに賛否両論あったように思います。こちらは基本的に純愛路線ですから、万人に受け入れられるでしょう、きっと。最優秀助演女優賞を受賞したレニー・ゼルウィガーも相変わらず迫力ある演技です。彼女の名ゼリフのシーンも涙を誘うでしょう。ちなみに、私の友人Ａ子は私と同じくジュード・ロウやニコール・キッドマンがビジュアル的にも好きなので、この映画ももちろん観たそうです。ところが、友人Ｂ子はどうやらジュード・ロウもニコール・キッドマンもビジュアル的にニガテで、この映画のストーリーは気になるけれど、どうしても受け入れられないと言ってました（苦笑）。Ｂ子は、『パール･ハーバー』のケイト・ベッキンセールの顔もニガテだと言っていたし、『ムーラン・ルージュ』もニガテだと言ってましたので、何となく彼女の傾向わかる気がします。イギリス系の濃い顔がニガテなのかな～？と勝手に分析。σ（^-^；ユアン・マクレガーもニガテだと言っていたし。参考までに。
2004年10月02日
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