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びーはっぴー♪
心も身体も健康で毎日Happyに過ごしましょう！健康・美容の情報発信をしたいと思います♪
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2006.12.06
テーマ： 正しい健康美を手に入れよう！(199)
カテゴリ： ｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞのために
アメリカ、NYでトランス脂肪酸を含む食品がすべての飲食店で禁止されるというニュースがありました。いいことですね
トランス脂肪酸 とは、狂った脂肪、で身体にとっては害にしかならないもので、取れば取るほど心筋梗塞や肥満のリスクが高まるそう。
代表的なものには、マーガリンや市販のお菓子に入ってます。
私もちょっと前まで、全然知らずに、バターよりマーガリンのほうがヘルシーってイメージで食べていたので、恐ろしい…
最近は、マーガリンはもちろん食べてませんが、市販のお菓子類もあんまり食べなくなりました。
これに変わって、極力取るようにこころがけているのが、フラックスオイル
こちらは、現在の食生活では、ほとんど不足しているオイルです。
よくない油を身体から出してくれる働きもあります。
でも、これが、えぐみがあってまずいんですよね・・・熱に弱い性質なので、加熱調理にはむかないので、もっぱら、ドレッシングにまぜて取ったりしてます。
トランス脂肪酸 とは、狂った脂肪、で身体にとっては害にしかならないもので、取れば取るほど心筋梗塞や肥満のリスクが高まるそう。
代表的なものには、マーガリンや市販のお菓子に入ってます。
私もちょっと前まで、全然知らずに、バターよりマーガリンのほうがヘルシーってイメージで食べていたので、恐ろしい…
最近は、マーガリンはもちろん食べてませんが、市販のお菓子類もあんまり食べなくなりました。
これに変わって、極力取るようにこころがけているのが、フラックスオイル
こちらは、現在の食生活では、ほとんど不足しているオイルです。
よくない油を身体から出してくれる働きもあります。
でも、これが、えぐみがあってまずいんですよね・・・熱に弱い性質なので、加熱調理にはむかないので、もっぱら、ドレッシングにまぜて取ったりしてます。
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