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ありがとうございました
このブログはsannsaloを閉店した時点でおしまい。そして閉鎖することにしていました。はじめからそうすればよかったですね。ごめんなさい。友人が、僕が書いてきたこのブログを残しておきたくて、だれかが訪れて思い出を振り返ってくれるかもしれないかもと、たま～に更新から残そう。と引き受けてくれました。自分でも、3代目SanSaloの軌跡を、残しておきたい気持ちあったから、つい甘えてしまって、、、やはりうまくはいかないようですね。。不愉快な思いをさせてしまったみなさまごめんなさい。今までありがとうございました。今市にも素敵なお店が登場したりして、なんだか嬉しいですね♪もっともっと素敵なＣａｆｅとかできてほしいne(^^)
2009年06月15日
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ご挨拶 件 重要なお知らせ
日光のCafe ３代目SanSaloは、2008年6月23日(Mon)をもちまして閉店させていただきました。■■ 約２年半のご愛顧ありがとうございましたm(__)m ■■このブログも近々閉鎖の予定です。ご愛読くださっていたみなさま、ありがとうございました。またどこかで(^-^)**********ブログを通じて仲良くさせていただいていたみなさまへ直接みなさまのブログにおじゃましてご挨拶をすることができなさそうです。。。ごめんなさい(; ;)みなみなさまには感謝のキモチでいっぱいです。本当にありがとうございました。みなさんこれからも楽しいブログライフをお送りくださいませ♪最後に。。。本当に本当に本当にありがとうございましたm(__)m
2008年07月07日
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最後に・・・
みなみなさま、ありがとうございましたm(__)m*****いろんなスケジュールがちょっとずつずれてきている感じ、、、実は・・・今、大事な人の為に最後のオーガニックスコーンを焼いていますちょっと多めに焼きました。明日の夕方～夜、来ていただければ、最後の販売もしていますのでどうぞ♪(片付けしながらOPENにしていますので、ジャージとかかもしれませんが許してね^^;)ボクはいないかもしれませんが、誰かいればお店開いてますので、お気軽に入ってきてね♪明日までは確実にボクがいるから大丈夫かな(^^)明日あるのは４種類 ■オーガニックミント＆チョコ ■プレーン ■バナナ＆クルミ ■ココナッツそして、、、ブログは今日で最後の更新になります。意外と読んでくださった方が多かったこと、そして、読んでご来店してくれていた方も多かったこと、ホントにうれしかったです。ありがとうございました。みんなちょっと変態になっちゃってるかもよ(爆)大丈夫かしら。。。笑最近はまともな日記だったから平気かな****では、昨日のありがとうを言わせてください。最終営業日は王子不在の白馬に迎えられましたどうせなら王子に迎えてほしかったけど(^^)ふふふありがとう。たくさんのお客様に来ていただき、たくさんの「ありがとう」をいただき、たくさんのPresentをいただきました。こっちが「ありがとう」なのに。。。ホントに感謝のキモチしかでてきません。ありがとうございました。Dinner時はもぉ売り切れMenu続出、満席状態が続きました。そんな中でも、SanSalo大好きなお客様はみな空気を読んでくださる方ばかり(ステキだゎぁ)、お待たせしてしまったにもかかわらず、みなさんちゃんと楽しいSanSalo時間を過ごしていただけちゃうんですよねぇ♪そして、お帰りの際はご来店時より更にキラキラの笑顔ボクはホント、素敵なお客様たちに支えられてきました。ありがとうございます。いつも笑顔が素敵なバター王子(笑)も忙しい中ご来店してくださいました。今後ともどうぞよろしくです。男前で素敵なツルさんも彼女は憧れの素敵な方です。ボクも見習わなきゃなぁ～っていつも思います。最終日のご褒美、カラダに沁みました♪ご馳走様でしたm(__)mグルグル包帯巻きにされてしまった元やんちゃ坊主さんもありがとう。またね～♪開店当初からのかなりの常連さん素敵な花かごお家に飾らせていただきましたよ～♪ほんとにいろいろありがとうございました。スポ根女子高生二人組みとはいろいろ語りましたね～♪インターハイも国体予選もそして勉強も恋もがんばれ～～！受験なのに、恋に悩む男子高校生にはちょっと泣かれました(^^)ヤバイ！男の子また泣かせちゃった！？(笑)最後のお客さまはマルチーズ仲間でバスソルト仲間のお隣さん母ともども、なんだかご縁を感じるお付き合いができました。いつもありがとうございました。グズマニアはお家で大切に育てますね！！がんばりますっ(^^)これからもよろしくお願いいたします大家さんもお忙しい中、来てくださいました。こんなステキな建物を借りることができて、とっても自慢なCafeでした。ありがとうございましたm(__)mそして、東京から来てくれた大好きな大好きな友人たちごめんよ。そしてありがとう今まで来てくださった全ての方にも、支えてくださったみんなにも「ありがとう」そして、そして、ボクの愛する人にも「ありがと」またどこかでお会いしましょう。ありがとうございました。みなさんにもたくさんのHappyが訪れますようにそしてみなさ～ん！自分のカラダのためにも、僕たちの住む地球環境のためにも、できるEco、少しだけでもLohasな生活、続けていきましょ♪ではさらば
2008年06月24日
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取り急ぎ更新！！
たくさん「ありがとう」を書いたのに、アップする寸前で消えた(涙 涙)日付が変わってしまう前に、Party会場に行く約束だったのに。。。ヤバイ！！！(^^;)ごめんなさい、改めての「ありがとう」はまたあとででいいですか？取り急ぎ。。。みなさん、みなさま、みんなぁ～～～ホントにありがとうございましたm(__)m私はとってもHappyですでは大好きなシャンパンを浴びてきます(笑)みなさんも素敵な夜を♪
2008年06月23日
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とうとう最終営業日！
Cafe SanSalo、明日が最終営業日です。明日も雨かなぁ。。。まぁ雨好きだけどね*****もうすぐ、東京から友人が着きます片付けを手伝いにきてくれるそうです(実は、残り物を狙っているんだろうけど。。。^^;)こんな雨の中、ありがたいことです♪*****今日も、たくさんの方が最後のご来店をしてくれました。ありがとうございますm(__)m中国茶を買い込んで行く方が多いですね～♪まだありますので、明日もどうぞ～～～～～～～～～～～～～～そうそう！日光の天然氷仲間(?笑)のみなさんもここ最近、こぞってご来店くださっています。４代目徳次郎さんご夫妻や未来の５代目徳次郎くん、それに退院したての広報隊長もわざわざ来てくれました。早く善くなってくださいね☆切り込み隊長は連日のご来店。山野草のダーリンもまたまたご来店。もちろんその他のみなさんも、３代目SanSaloをたくさん宣伝してくださって、たくさんお友達連れてきてくださって、ホントにありがとうございましたぁm(__)mブログでお礼なんて失礼かしら。。。でもきっとみなさん見てますよね(^ー^)こんな失礼なボクですがまたどこかで会ったらヨロシクです(^^;)ではまた明日♪♪♪
2008年06月22日
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残るはあと２日！
キャンドルナイト終わりましたね(^-^)みなさんいかがお過ごしでしたか？？？ボクは明日のカフェ飯を仕込んでいました。具沢山のブラウンシチューです♪キノコとお野菜がたっぷりです***明日は日曜ですが、夜も営業していますお待ちしていますね。。。
2008年06月21日
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からっぽの時間**キャンドルナイト
明日は夏至。。。100万人のキャンドルナイトに今年も参加しているSanSaloも今日から3日間、なるべく電力照明を控え、キャンドルの灯りだけで過ごせるような空間を作っていきますパソコンもダウンさせなきゃね♪*****今年は、京都議定書約束期間の初年度であり、サミットイヤーでもあることから、6月21日（土）～7月7日（月）の間、「CO2削減／ライトダウンキャンペーン」を実施！全国のライトアップ施設や各家庭のあかりを一斉に消灯するようライトダウンを広く呼び掛けています。ぜひ、みなさん協力してくださいね！＜消灯実施スケジュール＞6月21日（ブラックイルミネーション2008）7月7日（七夕ライトダウン）＊両日の夜8時から10時ですみなさんもちょこっとEco参加しませんか？2008年、6月21日、夏至の日。よる8時から10時。でんきを消して、スローな夜を。～～100万人のキャンドルナイトWeb Siteより一部抜粋～～****おまけ。。。３代目が尊敬する素敵な女性オーナーさんがいる『padparadscha』さんでも素敵な『Night Gallery』というイベント開催してます。明日はキャンドルナイトだそうですよん♪演出上手な彼女のことですから、とってもとっても素敵で幻想的な空間になることでしょう。ボクは行けないので、誰か代わりに行って、写真とってきて～～。
2008年06月20日
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キャラメルスコーン☆
今日は定休日でしたが、Birthdayケーキのご予約もあったため、いつものようにバタバタと用事を済ませ、夕方からSanSaloをOPENしながら明日の分の仕込みをひたすらやっていました。こんな休日はこれで最後になるといいけど。。。(^^;)もぉいい加減、ちゃんとした休日がほしいよぉ～～～～～～(^0^)と吠えたい気分の今夜の3代目です♪*****Special SWEETSとして登場している【有機黒ゴマの豆乳プリン】もイートイン用とテイクアウト用を仕込みました。停電しない限り、明日の朝にはしっかり出来上がっていることでしょう*****有機小麦粉もとうとう底が丸見えになりました。キャラメル好きのお客様のとある案をいただき、【キャラメルスコーン】を焼いてみましたが、、、どうやらこのレシピでは売り物にはならないようです。。。(^^;)でも、そのキャラメラーさんの分はとってあります。いつものように(笑)会社帰りにちょいと寄ってくれるといいなぁ。*****実営業は残すところあと４日間！！！みなさまどうぞおこしやす
2008年06月19日
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その後・・・
昨日のお花活けましたよ～♪(とっても大きな花束だったので、一部、家に持ち帰りました) ********さてさて、とうとう仕入れてしまいました♪マルチティーサーバーです！！！！さかのぼること６～７年、新宿の某デパートの中国茶やさんでであったコレ 近年、日本にもたくさん入ってきているみたいですが、SanSalo近辺ではまだまだ見かけない代物。なるべく茶芸セットでご提供したかったSanSaloでは、あえて仕入れていませんでした。でも、実は、３代目、出会ったその日からかなりヘビーに愛用しております派遣ＯＬ時代、高層ビルの素敵なオフィスのＭｙデスクにはコレがない日がないぐらいです。ホント、便利で使いやすいのよ淹れ方も簡単だから、男性にもオススメです。しかもちょっと雑に扱っても、丈夫なのでぜんぜんＯＫ！そしてそして、中国茶だけでなく、紅茶も、日本茶もなんだったら、コーヒーまでも淹れられるのです！茶渋なんかがついちゃっても、薄めた漂白剤にちょいと浸ければすぐ綺麗になりますし(^-^)どうぞ一家に一個いかが！？閉店間近なので、数少ない入荷です。まぁ、とりあえず、見に来てください。お茶淹れますよん♪♪♪
2008年06月18日
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いい匂い♪
ふふっ♪SanSaloファンの男の子からこんな綺麗なお花いただいちゃったさ閉店の日をちょっと勘違いしていたみたいね(^ ^)お花もらったの何度目かな。。。いつもかわいいお花ありがとう******そして、今夜はたくさんご注文いただいているお茶の仕入れに行ってまいります。そんなわけで、今日は２０:３０にてCLOSEさせていただきます。明日の開店は11:30です♪中国茶のご予約されている方は、13時以降にお越しくださいませそれまでには頑張ってご用意しておきま～す！中国茶仕入れてきたら、閉店間際のSpecial SETも数量限定でご用意する予定です。万能茶器と高級茶葉とのセットですよ～～～♪しかも、SanSalo初登場のホントにホントに使いやすい茶器がセットになるの販売準備できて、写真撮ったらアップするね～。******今日は、ランチタイム終了前にご用意していたランチが全て完売してしまいました。ご迷惑おかけいたしましたm(__)mすみませんでした。明日は飲茶ランチとカフェめしは『5種類の豆とベーコンのココナッツカレー』をご用意しています。それが、完売したら唐揚げとグリル野菜をトッピングした『オリジナルカレー』になります。明日もたくさんのご来店お待ちいたしております。
2008年06月17日
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最終週突入ですね！！
昨日のバブリーが過ぎてちょっと具合が悪い朝を迎えてしまった３代目。こんなことは初めてでした。。。これが二日酔いか！？笑昨夜のスピンオフは裏ブログでね*****今日も開店と同時にスコーンをひたすら焼き続けました。明日のご予約分も準備万端です昨日、初めてSanSaloに来て、なんだかとっても気に入っていただけたご家族連れなんと今日もご家族でご来店手作りSweets全制覇ですよ♪ｽﾊﾞﾗｼｲ!!オーガニックスコーンも全種類を３セットもお持ち帰りいつもはshozoさんのスコーンを買いだめしていくそうな。それを聞いた3代目、ちょっとうれしくなっちゃいました。ふふふshozoさん同様気に入ってもらえるといいなぁさいたま市から温泉にいらっしゃったとのことでしたが、週末の温泉旅行の両日ともSanSaloにご来店くださるなんて～～～～うれしい限りですな(^-^)もっと早く出会いたかった(笑)でも、なんだかちょっと大丈夫かしら・・・なんて思ってみたりもします、SanSalo以外にもお店ありますよ、今市！もっと巡ってみてもいいのでは！？今月もう１度来店するきマンキチの奥様でしたが。。。SanSaloはあと１週間でCLOSE(涙)それでも、やっぱり来店する気マンキチムードでしたけど、無理なさらないでくださいね(^^)日光を更に好きになってもらえたようで、また今日も幸せいただきましたよ～。arigato m(__)m
2008年06月15日
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明日はHappy ウェディングぅ～♪
今日もたくさんのご来店♪ありがとうございましたm(__)mそして、なんと今日は、明日結婚式を控えているI君とRちゃんが忙しい合間をぬってランチに来てくれました何度かお会いしたことあるI君は年を重ねてより男前になっていました。いつも元気なRちゃんはとっても美人さん。ドレス姿にみんなが見とれることでしょう明日の結婚式はみんなに祝福され、より美男美女っぷりが発揮される一日になるね♪おめでとうございま～～す*****そうそう！RちゃんをSanSaloに連れてきてくれて僕に出会わせてくれたmaちゃんは先日とってもめんこい女の子を無事出産実は今日、写メを見せてもらっちゃったんだけど、ホントかわいい赤ちゃんでした♪****Cafe SanSaloには毎日毎日みんながHappyを運んできてくれます。今日は特に、みんながみんなキラキラな笑顔のお客様ばかりで、３代目もつられてず～っと笑顔、シワが増えた気がします(爆)笑顔の連鎖反応って一番素敵よね～(^-^)みなさんいつも、ありがとうございます。ボクも、残り約１週間、皆さんに少しでも笑顔になってもらえるよう心がけていきますね！！
2008年06月13日
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まんごーぷりん あるよ♪
Cafe SanSaloの大大大大大人気Sweets【マンゴープリン】今日は並んでおります。閉店までのSpecial Sweetsも登場してますのでどうぞご来店あれ
2008年06月13日
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最後の雑貨仕入れかな。。。
今朝は朝帰り(^^;)昨日の夕方から仕入れに行っていたのですが、帰りの運転中、ものすごい強力な睡魔に襲われ途中で宿泊してしまいましたふふふさて、セレクト雑貨も最後の仕入れです。お客様からご予約いただいた、Cafe SanSalo自慢の食器などなどを仕入れてきました。雑貨の販売だけでも、なんらかの形で続けてほしいとの声をいつか(早いうちに)実現させたいと思っていますが、しばらくは無理でしょうから、ぜひ23日(月)までにSanSaloでゲットしておいてくださいまし♪****今日のノロケ(３代目の勝手なひとりごと ^^;)今日いちばんのお客様はお人形さんみたいな女の子モデルさんの経験もあるとか。。。あんなにかわいい・・というか、かっこいい・・というか、とっても洗練されていて素敵なコ(^-^)目の保養になりました♪うふふふふまた会う約束をしました
2008年06月13日
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明日は最後の【飲茶DAY】
SanSaloの営業日も実質あと１０日ほどになってきて、３代目、やっと実感がわき、ちょっぴり寂しくなってきました。。。******ついに最後の１回がやってきてしまいましたが、明日は月に１度の【飲茶DAY】点心と一緒に注文すると中国茶が100円引きになる日♪一日中、飲茶セットが食べられちゃう日です♪♪チャイナ服なんぞを着てご来店なら、プチデザートのサービスも受けられちゃいますよクローゼットで眠っているチャイナ服(ドレスじゃなくっていいのよ^^;)があればぜひぜひ着て着てくださいねでは明日～
2008年06月10日
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明日はTea TIMEはお休みします。
さすがに１枚５００円ともなると、Ｔシャツが売れますねぇ(^-^)今日も、たくさんのご来店ありがとうございましたm(__)mSanSaloあと閉店まで２週間です！まだいらしてない方、最後にもぉ一度行きたいなぁって思っている方、なるべくお早めにお越しくださいね♪MENUも在庫がなくなったものから売り切れにさせていただいています。どうぞご了承のほどお願いいたします。*****明日、月曜日は外出のため、14時～18時まではCLOSEさせていただきます。ランチのお客様はお早めにどうぞ♪
2008年06月08日
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やっぱり楽しいSanSalo時間♪
閉店まであと２週間と二日。。。今日の昼間は、東京・神奈川から夜カフェめぐりの仲間たちが来店♪みんなでサッカー中継見ながら、楽しいSanSalo時間をすごしました。が・・・日光のカフェ事情についてはかなり厳しい意見が飛び交っていましたそうだよねぇ。。。日光におしゃれカフェは必要だよねぇ～。。。夜カフェ欲しいよねぇ～。。。 今日はいつもの５種類に加えてオーガニックミント入りのスコーンを焼いたのですが、嬉しいことに、即完売オーガニックの小麦粉も、底が見えてきましたのであと何十個焼けるかなぁ。。。って感じです大丈夫です♪ご予約分は確保していますので、予約した方はご心配なく(^-^)
2008年06月07日
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心地よい距離
今年も、たくさんのお誕生日祝いをいただきました大好きなFrendsに心からありがとう(コノブログを見ているであろう友人の分を載せます！) ******ボクは友人が多いほうだとよく言われます。その友人の多くは、いつ連絡をとっても、会っても、気軽にそして距離感なく話せる素敵な友人ばかり。心地よい距離感が同じ(または近い)ってことが、友人関係が長く続く秘訣なのかしら！？********今、女子高生がランチに来て、恋愛の相談をされました。束縛したら嫌われちゃったみたいと。。。ヤキモチやきすぎて、嫌われちゃったみたいと。。。(涙)若いなぁ～～～。でも、キモチわかるなぁ～～～♪でもさ、人それぞれ、心地よい距離感ってありますよね(^-^)お店の配席にしてもそうだし、お店のStaffとお客様もそうでしょ家族や恋人、友人、ヒトとヒトも。。。その人によっての違いもあるだろうし、その土地その土地での違いも結構あると感じる今日この頃。近いのが落ち着くヒトもいるだろうけど、ボクは普段はある程度の距離があるほうがバランスがいいと・・・♪だからよく冷たいとか付き合いが悪いとか言われてきた(^^;)仕事とプライベートはできるだけセパレートしたい。それがごっちゃになってくると、ものすごいストレスを感じる(笑)グィッと、中に入り込もうとするヒトはちょっと苦手。もちろん、深い話もすることはするよ♪でも、恋人がいることはいつでも内緒にするタイプです(爆)相当関係ないヒトか(笑)相当仲良くならないと言わないのさアハきっと入籍とかしても、あんま言わないだろうなぁ～。「こんな大人にはなっちゃダメよ^ー^」と言っておきました
2008年06月06日
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明日は夜までイベントに行っております
明日・明後日(5/31sat・6/1sun)は、イベントへ行ってまいります。明日は、18時には店舗に戻る予定です。SanSalo店舗へいらっしゃるお客様は、18:00以降にお願いいたします。※但し、menuを限定しての営業になりますのでどうぞご了承くださいませ m(__)mイベントの名は『fine field art festival』南宇都宮の駅前の大谷石蔵群でのでなんとも魅力的なイベントです(^^)SanSaloは所謂・・・ケータリングってところですかね。Staffの方のお昼の出前です。来場するお客様の分もちょこっとご用意していますが、数十人分ですので早いもの勝ちです♪明日のメニューは『ポークチリトマトビーンズ丼』(長いっ^^;)ですよなんとワンコイン￥５００で販売します！他にも、おやつのオーガニックスコーン各種とオーガニック小麦粉のブラウニーなんかも持っていきます。滝谷町交差点からも近いので、そんなに遠くないよね♪今市、日光のみなさんもぜひお越しくださいませ☆魅力的な出展者ばかりですよ～～～ボクは、土日両日、11:00頃から15:00までは確実に会場におります******fine field art festivalとは、2008.05.31 (土) -06.01 (日) 南宇都宮の大谷石蔵群一帯(総称をfine fieldという）で行なわれるアートイベントで、ACCELL ART COMPLEX 悠日とアートコミュニティ空間 be offの協賛で行なわれるのさ。fine 優れた、良質の、最高級の、すばらしいfind 発見する、探し出す、見つけ出すfeel ココロと体で感じるこの3つのキーワードが、コンセプト。マーケット、モニュメント、ワークショップ、パフォーマンスの4部門で構成されるなんとも贅沢で楽しいこと間違いなしのイベントです！！！*****閉店時期も迫ってきておりますが、それもあってかイベントへの参加も増えてきております。Cafe SanSalo店舗での営業日・時間に変更などがあれば、できるだけブログでお知らせしてまいりますが、特に遠方からご来店予定のお客様はお電話で確認されてからが確実になりますので、どうぞよろしくお願いいたします。お客様には大変ご面倒をおかけいたしますが、ご了承のほどお願いいたしますm(__)m
2008年05月30日
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今週末は南宇都宮へ・・・
明日は木曜日 SanSaloは定休日です(^-^)*****今日もたくさんのご来店ありがとうございましたm(_ _)m今日は、年に1度ご来店されるイケメン４人組さんが今年もご来店全員素敵って珍しいわ♪閉店までに間に合ってよかったぁ(^ー^)去年買いそびれたアトランスチャーチのマグをこぞってお買い上げありがとうございましたぁ！！来年はプライベートで会いましょか(笑)このイケメン軍団以外にも、雑貨を目指してご来店される方が多くなってきています。３代目SanSaloも残すところあと数週間！ぜひぜひ買い逃しのないようにね******そして、今週末(5/31sat・6/1sun)はまたまたイベントへいってまいるその名も『fine field art festival』公式(?)webページはコチラfine field art festivalとは、2008.05.31 (土) -06.01 (日) 南宇都宮の大谷石蔵群一帯(総称をfine fieldという）で行なわれるアートイベントで、ACCELL ART COMPLEX 悠日とアートコミュニティ空間 be offの協賛で行なわれるのさ。fine 優れた、良質の、最高級の、すばらしいfind 発見する、探し出す、見つけ出すfeel ココロと体で感じるこの3つのキーワードが、コンセプト。マーケット、モニュメント、ワークショップ、パフォーマンスの4部門で構成されるなんとも贅沢で楽しいこと間違いなしのイベントです！！！僕も、急遽、ちょっと参加させていただけることになりました(^^)詳細は金曜日にアップするね♪素敵なステキな空間で、おいしいものたくさん用意してお待ちしておりますので、どうぞお越しくださいませ*****閉店時期も迫ってきておりますが、それもあってかイベントへの参加も増えてきております。Cafe SanSalo店舗での営業日・時間に変更などがあれば、できるだけブログでお知らせしてまいりますが、特に遠方からご来店予定のお客様はお電話で確認されてからが確実になりますので、どうぞよろしくお願いいたします。お客様には大変ご面倒をおかけいたしますが、ご了承のほどお願いいたしますm(__)m
2008年05月28日
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本日の営業
本日、急遽、とある団体のイベントに招待され、今会場に来ています。(^O^)/ごめんなさい本日の営業は夜までお休みです。連絡が遅れましたことをお詫びいたしますm(__)m
2008年05月26日
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家紋展in日光 最終日
やっと行けます♪幾何楽堂で開催中の『家紋展』が今日の20時をもって終了。今朝ちょっとうかがいましたが、幾何楽堂の雰囲気にとっても合った個展で、素敵な家紋たちが日光の新緑に映え、なんとも素敵まだ、行ってない人、あと残り数時間です！ぜひどうぞ♪ 家紋デザイナーの沖のりこさんも、写真以上に素敵な女性なんですよ。これから、18時でSanSaloをCloseし(日曜の営業は基本18時まで)沖さんのお話を伺うべくまたまた幾何楽堂にむかう3代目。魅力的な女性には目がない3代目(笑)楽しみです(^-^)dokidokiwakuwaku
2008年05月25日
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今日も。。。
ごめんなさいm(__)m今日はたくさんご用意しているはずが、今日もケーキやスコーンの売れ行きが好調で、１９時になってやっと２種類のケーキと４種類のオーガニックスコーンが店頭に並びました(^^;)今日は、オーガニックのアールグレー入りのスコーンも焼きました♪と～～～ってもいい香りですよ ******朝一のオーガニックスコーンとオーガニックケーキはランチボックスを受け取りにきたお客様が全てお買い上げバナナケーキは焼きたてがカットする間もなくホールのままお嫁にいってしまい。２度目のオーガニックスコーンも１４時に完売になってしまいました。今日は何かあったのかしらん。。。最近やたらとテイクアウトが多いSanSalo。僕は接客が短くて済むのでちょっと楽チン♪でも、パティシエばりにず～っとお菓子を焼く作業とティータイム営業が続き、今日もほぼ全く座れず。。。またまた足がパンパンです(^^;)あ～～～リフレクソロジーとか行きたいなぁ
2008年05月19日
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あっという間に完売m(_ _)m
先ほど掲載した『贅沢スコーン』数時間で完売でしたスコーンどころか、ケーキ類も全て完売♪昨日に引き続き全て完売♪♪♪ケーキ目当てにいらしたお客様には連日大変申し訳ないっす(テイクアウトだとあっという間になくなるから読めません。。^^;うれしい悲鳴ですが)有機小麦粉はまだまだありますので明日の朝も、明後日も、スコーンは焼きますたくさん買いに来てくださいませそうそう！最近ご注文の多い『ランチボックス』のデザートとしてもオススメです♪ お待ちしていま～す(^ー^)
2008年05月18日
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☆贅沢スコーン☆
３代目SanSaloにたまに登場して、GIFTに重宝していたらしい『スコーン』がグレードアップして久々登場たくさん在庫があるオーガニックの小麦粉をふんだんに使用した『贅沢スコーン』です有機栽培ものも最近は少しずつ栽培する農家が増え、スーパーなどでも目にしたり手にとったりする機会が増えてきているとはいえまだまだ価格的には“お高い”もの小麦粉も、普通の国産ものは１Kg＝１８０円程度有機栽培の国産ものだと１kg＝１０００円程度ちょっとビックリ価格ですよねぇ～。定番ケーキの『オーガニックケーキ』ではいつもふんだんに使用していますが、閉店も間近のSanSaloではたくさんかかえた(笑)在庫を消費していくために『スコーン』にも使用しちゃいました♪『オーガニックケーキ』と違って、全ての材料有機ものというわけにはいきませんが、ちょっとでもLOHASしてみませんか！？写真ではわかりにくいですが、結構なボリュームです！！そうそう牛乳ではなく豆乳を使用することで乳脂肪も少し抑えてます。*******上の写真[プレーン]の他にもアプリコットとショウガ入りのスコーンとベーコンとチーズ入りスコーンをご用意しています(^-^)おやつや朝食にいかがですかお土産用のギフトＢＯＸもご用意してますので、ちょっとしたお土産にもどうぞ
2008年05月18日
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明日は六斉市！！
明日は、月に一度の六斉市の開催日ですね(^-^)Cafe SanSaloを始めて２年半経ちますが、実は・・・一度もちゃんと行ったことがありません(^^;)すぐ近くで開催しているのにね～。。。明日のお天気はどうなのかしら。お天気がよかったら明日はちょっと早く出勤して、行ってみようかなぁ******今日のTea Timeのご予約のお客様は、MTGを兼ねてのご利用でしたがみなさんSanSalo初体験だったそうな。思う存分満喫されて次の飲み会場へと去っていかれましたなんかお仕事なのにもかかわらず、とっても楽しそうだった♪カフェでお茶とをいただきながらのお仕事なんて贅沢だわね素敵な職場だわ(^^)いやぁ～ご予約のケーキの焼き上がりが間に合うか心配でしたが、間に合ってよかったぁ～Lunch TIMEには思いがけない再会というサプライズもあり～のTea TIMEにはあの素敵なカメラマンさんがこれまた素敵なメンズを引き連れてご来店してくれたり～の(笑)で今日もとっても楽しい時間が流れているSanSaloです*******■■オマケ情報■■３代目も仲良くしていただいている霧降の“幾何楽堂”さんでまた今年も楽しいイベントが始まっていますよ♪今日から５月２５日までの期間は『家紋展』です幾何楽堂の小坂さんのブログでは小ネタ(?)も含めたいろいろ情報が満載ですのでどうぞご覧あれそして、明日は木村俊介さんのLIVEもあるよ♪去年、見逃した方必見必聴ですよん！！！
2008年05月16日
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金曜日は・・・
肌寒い日が続きますね。。。明日は木曜日SanSaloは定休日です。そして、１６日の金曜日は１５：００～１７：００まで一部貸切になります。一部というのは、カウンター以外です(笑)貸切準備のため、ランチ終了後１４：３０～１５：００は一旦CLOSEとさせていただきます。どうぞご了承くださいませm(__)m夜は普通に営業いたします
2008年05月14日
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そろそろカウントダウン開始か！？
最近、いろんな案件の処理や看病などに追われている３代目ブログもぽっつりぽっつりの更新でスミマセン。。。アクセス数もかなり減ってきたなぁ(笑)*******３代目SanSalo、最終営業日まで残すところあと１ヶ月と少しになりました。サッカーのパブリックビューイングなどのイレギュラー営業もポチポチあるので最終日がなかなか発表できませんが、もぉ少しお待ちくださいませ。そして、ただでさえ残りの営業日数も少なくなってきているのにイベントへの出動などの予定も入ってきており、SanSaloの店舗での営業日数は更に更に少なくなってきております。楽しいこともたくさんですが、ちょっぴりさびしぃ３代目です。。ご来店の際は、お電話などで確認していただくと確実です(^^)よろしくね*******そんなことなので・・・雑貨などはセール品も登場してます。この機会にぜひどうぞ～
2008年05月13日
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明日(5/12)の営業時間
久しぶりの更新です(^^;)明日はランチタイム終了後クローズさせていただきます。営業時間は１１：３０～１４：３０となりますのでどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
2008年05月11日
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♪おまたせ♪今月のカフェめし情報
ゴールデンウィークのランチは“Holiday Lunch”扱いなので、『カフェめし』は５月に入っていても夜だけしかご注文いただけませんが、今月は例の人気Menuが登場していますカフェ風 あんかけチャーハンです思い起こせば、コレは３代目SanSaloの開店当時のカフェめしメニューでもありました。シンプルながらも、彩りがキレイで有機雑穀ブレンドのごはんとも相性抜群Partyなどのご予約では、〆のごはんとして最もリクエストも多かったMENUです３代目SanSaloもあと１ヶ月ちょっとで終わりみなさん、是非こぞって食べにいらしてくださいね先月のランチタイムでは、ご予約でカフェめしが売り切れになる場合もありました。飲茶もモチロン人気ではございますが、カフェめしを確実に召し上がりたい方は、是非お電話でのご予約をお願い致しますm(__)m 0288-23-0103もちろん、テイクアウトランチでのご予約も承っております
2008年05月04日
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GW明けはSanSaloお休みです
５月ってこんなに暖かでしたっけ！？今朝の通勤路も大渋滞日光街道も大渋滞いったいいろは坂はどうなっていることやら。。。事故にはくれぐれも気をつけてくださいね～。*****今日は日曜日ですが、連休中ですもの１８時ではなく、夜の営業は２０:３０まで延長させていただきます(^-^)*****では、ＧＷ明けの営業についてのお知らせです昨年同様、連休明けはお休みさせていただきます。なので、５月７日(水)５月８日(木)Cafe SanSaloは連休とさせていただきます。どうぞよろしくね
2008年05月04日
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ず～っとお腹いっぱいです(笑)
さすがにゴールデンウィークともなると春の陽気になってきますねぇ日光の桜もほぼ終わりみたい。あっ！でもまだ山桜はこれからですって♪今日は朝食からがっつりたっぷりいただいてしまったそして、ランチまでの間にも、あれやこれやとオヤツやら試食やらず～っと何かしら食べていた気がする。こんな、すっかりポカポカ陽気のSweetsまでたべてしまったよ 幸せだよね～♪♪♪ランチも新緑をみながらガッツリいってしまった(^^;) もぉず～っとお腹いっぱいだブゥまだお腹が空かない。夜中に空いたらどうしよう(笑)******Cafe SanSaloでも、アイスドリンクがちょこちょこオーダーされるようになってしましたゴールデンウィーク、ず～っとポカポカだといいですね
2008年04月28日
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営業スタートしました(^ ^)
予定より早くお店に帰ってきてしまったので(笑)Cafe SanSalo本日の営業スタートしておりまする。携帯の使い方にはまだコ慣れませんが、新携帯で、ステキな場所の写真たくさん撮って来たので、おいおい載せますね♪では、今日もステキないちにちを☆
2008年04月28日
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携帯・・・その後
とりあえず、携帯が最新機種になりました。でも、更にオジジな携帯になりました(笑)そして、アドレス帳には数件のみ(爆)昨年夏以降に知り合った方、連絡先交換した方の情報は消えてしまいました(涙)気が向いた方はご連絡くださいませ。電話番号・アドレス共に変更なしです♪♪********>４月２７日(日) １１：３０～１６：００４月２８日(月) １７：３０～２１：００４月２９日(祝) 通常営業４月３０日(水) 通常営業５月 １日(木) 定休日５月 ２日(金)以降 通常営業
2008年04月26日
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またまた携帯壊れましたぁ(T T)
久々の日記なのに、なんですが。。。またまたボクの携帯電話が故障したようです(涙)しかも、半年前と全く同じ症状。。。ということは・・・またまたメモリー全消去(＠＠)メールも写真もなにもかもコピーできず。。。。。。。。な状況でしょう。モトローラーさん！！！いったいどういうことですかぁ！？明日の開店前にドコモに駆け込み、たちの悪いクレーマーになってきます！(笑)ってうかぁ～タチが悪いのはモトローラーだよね！！！そんなわけで、代替機になるまで電話つながらないし、メールも見れませんので悪しからず。。。他の連絡先知ってる人はそちらへ～(^-^)
2008年04月25日
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本日の営業時間
今日は月曜日！１週間の始まりですねぇ～♪陽気もポカポカキモチいいですね～。******話は変わりますが、ちょっと悲しい出来事がありまして、今日の夕方、３代目お出かけすることになりました。本日の営業は１５時にて終了とさせていただきますm(_ _)mカフェめしの『ヘルシービビンパ』もあと１０日ばかり。。。最近、ランチの分はご予約で完売してしまうことも。。。確実に食べたい方はご予約をオススメしますよん(^ー^)
2008年04月21日
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出勤途中。。。
今年も行われていますね♪2008 ウッディパーク鹿沼ステージ出勤路の例弊紙街道でたくさんたくさんのクラシックカーとすれ違いました今、ドラマ中だから違うかナァ～とも思うのですが、「堺正章でございますっ！」風なヒトも発見赤いオープンカーに乗ってました！！(その後続車に高級そうな普通車とかスモーク貼りのワゴンなんかもいたから、もしかして、撮影の合間に、ちょっと頑張って参加しているのかもね)好きなヒトって、機会があれば走りたいものね～♪もしかしたら、ジローラモさんなんかもいたのかな～。ジローさん見たかったなぁ*****みなさん！くれぐれもよそ見運転はいけませぬよ(笑)
2008年04月20日
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ふわふわフレンチトースト☆
あ"～～～写真撮るのをすっかり忘れました(＞＜)得意のフレンチトースト甥っ子がボクと同じようれん菌でダウンしています。そんな甥っ子の大好物『ふわっふわフレンチトースト』を作って差し入れしましたコレ、ホントはCafe始めるときにmenuに入れたかったのよねぇ。いつかMENU入りさせたい一品です(^ー^)
2008年04月19日
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強風ですねぇ。。。
今朝の強風で、自宅の家庭菜園が！！！！！てなことになりかけました(^^;)お休みの相方をたたき起こし、応急処置を慌ててしました******今日は月に一度、SanSalo前通りで『六斉市』が開催される日です♪ですが、強風のためか今日はと～っても静かな感じ。ちょっとお店を出て見渡してみたのですが、強風でテントが立てられないような状況みたい。そのせいか、出店者も少ないのかな。お客様も少ないのかな。今日はLIVEイベントもないみたいね。『六斉市』が盛り上がらないと、ちょっぴり寂しい第３土曜日です強風で飛ばされそうになったら、SanSaloに非難しておいで～(^-^)
2008年04月19日
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明日は定休日です♪
今日もあたたかい一日でしたね～(^-^)明日はSanSalo定休日です。********ここ最近、移動距離がめっちゃ長い３代目。明日もたくさん移動する一日になりそうです*******金曜には、さらに体調万全にして皆様をお迎えいたしますね
2008年04月16日
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ご心配おかけいたしまして
昨日の日記を見て、コメントはもちろん、たくさんの方にお見舞いのメールや電話をいただきましたありがとうございましたm(__)mみなさんのアドバイスどおり、ビタミンや睡眠をたくさんとり、ポカポカとゆっくり休息をとりまして、今日は、かなり調子が良くなっています(^ー^)熱も下がったようです。これも皆ののおかげです！ありがとうございます。大丈夫！イソジンは飲んでないよ(笑)イソジンは口内炎に直塗りしていますめっちゃ沁みるけど、コレがいちばん効くのよね～。あと因みに、トナカイの肉もアザラシの肉も食べてないよ～(爆)元気になったので(しゃべり方がまだちょっと変だけど 笑)今日は通常通り21時まで営業させていただきますお待ちしていますね
2008年04月15日
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無茶は禁物。。。
ゴメンナサイm(__)m鬼の攪乱です。。。。。。３代目体調を完全に崩してしまいました()ず～っと寒気がしていたのですが・・・店内はサウナ状態ぐらい室温上昇でも、でも、、体感温度が普通じゃないので、気付かなかった。。。失礼いたしましたm(__)m頭痛も日に日にひどくなるばかり・・・そして口内炎が合計６つも・・・まともにしゃべれる訳もなく・・・なんだか態度が悪い接客しかできませぬ(笑;)当然の如く、相方から撤退命令が！！(＞＜)はぁ。。。。スミマセン。今日の営業はティータイムで終了とさせていただきます。本日１６:００にてCloseになりますのでご了承くださいませ。お風呂で温まって、早寝します。なんだったら、イソジン飲みます(爆)明日にはちゃんと復活しないとね。早く善くなりますよ～に。。。みなさんもちょこっとでいいからそんなこと思ってくださると嬉しいですごきげんよう
2008年04月14日
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日光 天然の氷 in ビッグサイト
文章はもぉほどほどでいいでしょ。。。ミス天然(氷)発見後ろにはミスター天然(氷)も♪ 日光 天然の氷のブースのすぐ近くには“特設イベントスペース”がありました！３代目が行っていた当日は 桜塚やっくん とかあの元カフェベジイヌイの、野菜Sweetsといえばのカワイイ柿沢さんがトークしまくりでしたよん あまり写真撮らなかったのですくないのですが・・・オマケは、氷の切り出し隊長と応援隊長のオフショット(笑) チバカメラマンさんのステキなステキな写真も日光を漂ふさん編集のステキなＤＶＤも絶大な効果を発揮していましたそして、この真っ白いハッピ、清潔感あって、いいよねぇ～♪天然の氷はどこで食べても美味しかったですよ！！ご来場いただき、天然の氷を食べたヒト全員の口から「おいしぃ～～～～！！！！！」と聞けました！ホント大成功とってもとっても沢山の人に天然の氷の存在を・製法を知っていただけたことはものすっごく意義のあること。とっても、たくさんの人に試食していただけて、たくさんの人に興味をもっていただけて、とにかく大成功な出展だったのではないかしらん♪♪♪これから注文が殺到したりしてねそして、興味をもった方が、日光にたくさん来てくれますよ～に(^ー^)徳次郎ファミリー(笑)の皆様、お疲れ様でございました。そして、ステキな体験に参加させていただけたこと、感謝です！ありがとうございました。
2008年04月14日
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“ミス天然”発見♪したのだが・・・
先日書きましたが、、日光 天然の氷が出展された“デザート・スィーツ・ドリンク展”(東京 ビッグサイト)に行ってきたよ♪早速アップしようと思ったのですが、、、写真が、コレしかなかった(^^;)ごめんなさい。出直します(笑)ではまた～ (^^)/
2008年04月13日
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真夜中のお参り
こんな真夜中にお参りって。。。お百度参りとかわら人形とかじゃないですからね(^^;)ホテルの近くにあった“富岡八幡宮”を参ってきたよ♪ そしてちゃんと“伊能忠敬”さまにもご挨拶よぉっ！ 写真怖い！？笑 実際の富岡八幡宮は神秘的でイイ感じだったんだけど、ボクの変な携帯カメラではコレが限界だった。。。(涙)あと数時間後には起床しなければならない。。。マズイな。。。*****ビッグサイトはかなりの大盛況らしい。日光 天然の氷ブースもかなり好評との情報♪どうやら午前中は比較的穏やからしいのでおぉ～っし！先に試食しまくってきます(^^;)そして後半はカキ氷と笑顔を振りまきまくってきます！天然の氷のブース見るのが楽しみですホントいい加減寝ますzzzおやすみなさい
2008年04月09日
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今週はイレギュラー営業に・・・
「最近、お店にいないね！」と言われることが多い３代目。。。ごめんなさいね～。春はいろいろ忙しいの(なんちゃって・・笑)今日も、結構な時間、違うヒトが店番でしたね。明日も、結構な時間、違うヒトかもしれません。そして金曜日も。。。まぁ、ボクがいなくてもSanSaloは健在ですから♪それも楽しいかもしれませんし(笑)是非お試しあれ*******さて、営業時間変更のお知らせです。今週のみ、イレギュラー営業になります。心配な方は、ど～ぞお電話してからご来店くださいませ(^-^)0288-23-0103 ９(水) ランチとティータイムのみ営業１０(木) 定休日１１(金) ランチとティータイムのみ営業１２(土) 臨時休業そうそう！木曜日はお台場のビッグサイトでお待ちしています(^ー^)vSanSaloとは関係ないけどね(笑;)
2008年04月08日
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ただいまっ♪
とはいっても、これから営業するわけではないですよん(^^;)ゴミ出しの為に、舞い戻ってまいりました♪こんなにお腹いっぱいじゃ、まだまだ床に就けそうもないしね(笑)*****いっぱい食べて・いっぱい歌って♪そして楽しいおしゃべり(meeting?)今夜もHappyな夜です。そして今夜も温泉贅沢ですねぇ～(^-^)******明日は通常通り２１時まで営業いたします。尚、水曜は夜２０時までの営業となります。オーダーストップは１９時となりますのでご注意くださいませ。どうぞよろしくお願い致します。
2008年04月07日
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本日の営業終了いたしましたm(_ _)m
今日は、急遽meeting(?)が入ってしまいました。２０時にて閉店させていただきました。ごめんなさい。******イスタンブールからの友人が明日、日光を経ちます。でも、今夜は社長軍団と打ち合わせを兼ねて、お食事です(^-^)いってきます。
2008年04月07日
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今日の下野新聞見た！？
見た？？？今日の下野新聞に「日光天然の氷」の記事が掲載されていたねボクもほんのちょこっとだけお手伝いさせていただいた「氷屋徳次郎」さんの天然の氷が今月、９(水)・１０(木)・１１(金)に東京ビッグサイトで開催される世界最大のフードショー『ファベックス 2008』と同時開催の『デザート・スィーツ・ドリンク展』に出展されるのだ！！謀ったかのように、中日が木曜日(Cafe SanSaloの定休日)なので、もちろんボクもビッグサイトにお手伝いに伺います(^-^)[そして、ちゃかり新スィーツも探してきちゃったりしてね]人ごみ苦手ですが、、モーターショー時代を思い出してちょっと頑張る(笑)コレを機に、日光天然の氷が広く広く知れ渡って、そして更に日光にたくさんのヒトが訪れてくれるようになればいいなぁ～あの「ふぃふぁ山荘さん」ではたくさん『日光 天然の氷』の記事がアップされています。そうぞご覧あれ♪
2008年04月06日
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ヒノキの花粉
杉の花粉もまだまだビュンビュン飛びまくっている日光ですが、とうとうヒノキも始まっているようですね。。。朝は涙とクシャミと共に起床の毎日ですお店に着くや否や"高山凍頂烏龍茶"を飲みます。すると・・・鼻水がぴたっと止まります。コレでここ５年くらいは病院知らずの３代目です。自宅にも冷蔵庫に冷たい凍頂を常備しているのですが、相方がガブガブ飲んでしまうので、すぐなくなります(^^;)それを奪うとプチケンカになるので(笑)ボクは店まで我慢します。おかげで、部屋のゴミ箱はティッシュの山。そしてボクの顔もボロボロっす(涙)早く花粉の季節が終わらないかナァ～～～。。。
2008年04月06日
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