cafeの素敵生活♪

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February 19, 2008
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テーマ: たわごと(27642)
カテゴリ: 料理もしてみた

今日はおでん炊いたで~~。

ほらっ!


IMG_4739.jpg


。。。って作りすぎ??

えーー。確かウチは2人家族のはず。。
何日ぶんやねーーーん!(ノ▽≦*)


でもさ、おでんって、少量できひんやん。
家でする場合は特に。

今回はこれでも具は少ないほうです。

・たまご
・ちくわ
・こんにゃく
・牛すじ
・結びこんにゃく
・大根
・がんも
・豆腐
・厚揚げ
・じゃがいも
・にんじん
・シュウマイ




あーーー。。
多いな。。。こういう風に書き連ねると。。(^^ゞ

でもおでんってさ、どんどんどんどん入れたいものが増えてくるねん。
ロールキャベツも入れたかったし、サトイモも入れたかった。
もち巾着とか肉団子とかはんぺんとかウィンナーとか。

まーでも、これ以上は増やさず、ゆっくり食べようっと。


*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



ところで。。。

前から挑戦しているマカロン。。。
もう失敗ばっかりやわ。

おでん画像の左下にピンクの写ってるでしょ?
一応絞り出して乾かし中だったんですけど~。
乾かない~~・・・(/_;)

でもね、1回目はピエ(フリルみたいなのね)がかろうじて出た。
色をつけてないプレーンなマカロン。

Image001.jpg

まあ形は別として、とりあえずピエが出た。


で、気をよくして色をつけてみたのですが・・・
表面がざらざらで固まりません。
もうこれは、乾燥の時点で失敗ってわかったから、
とりあえず焼いてしまっとこう、ってんで出来たのがこれ。

Image045.jpg


うーーー。。。ピエどころかぶつぶつビスケットや。。
まあこれはこれで食べられるので口寂しくなったらつまもうと思ってますけど。。

あーーー。
どうすればちゃんとできるねん!!!!いらいら~~~。。。

メレンゲは大丈夫。
問題は生地の混ぜ具合かもしれないなあ~。

あーーーーーーーー!!!
誰か知ってる人教えてくれ!!!!!








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最終更新日  February 19, 2008 10:16:21 PM
コメント(14) | コメントを書く
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Re:大量おでん&マカロン、誰か教えて・・・。  
@りゅね さん
作りすぎ(笑)
でもおでんは味染みるしゆっくり食べられるからね♪
美味しそうやわ~(´艸`)☆
マカロン、1コ目何となくマカロンやん!!!
スゴイ\(◎o◎)/!!!
ピンクのは…あかんなぁ…;;
メレンゲの多いお菓子って難しいねん…><
すぐ奴が機嫌損ねるから…(-.-;)
(February 19, 2008 10:57:21 PM)

Re:大量おでん&マカロン、誰か教えて・・・。(02/19)  
へい3216  さん
マカロンどうこう言う前に・・・
おでん作りすぎでしょ~((((^Q^)/゛
10人ぐらいで「さあ、おでんパーティ始めるぞ!」って感じやないですか~
でも美味しそう!!
じゃあ、たまご、こんにゃく、ジャガイモ専門でいただきます~^^ (February 19, 2008 11:24:18 PM)

おでん。。。  
mayu0208  さん
次の日ぃが美味しいねん。

大阪では、関東炊き。
関東煮とも言う。 (February 19, 2008 11:30:45 PM)

Re:大量おでん&マカロン、誰か教えて・・・。(02/19)  
おでんはいいですね~
私は焼き豆腐が好きなんです。(意外か?)
それにしても二人分には見えないものすごい量ですね。
あ、渚の分もあるんかあ~。
ネギと鰹節に生姜を用意して行きますね~ (February 20, 2008 12:10:57 AM)

Re:大量おでん&マカロン、誰か教えて・・・。(02/19)  
実家では「おでん」って言わずに、
「かんとだき」って言ってました。
大分大人になるまで、この二つが一緒のものだと知らなかった私…。
おでんは卵が一番好きです。
cafeさんは?

マカロンってそんなにむつかしいんや…。
フランス人はすごいなあ。 (February 20, 2008 03:30:36 PM)

★@りゅねさん  
cafe4922  さん
@りゅねさん こんにちは~

>作りすぎ(笑)

やっぱり??(≧▽≦)
でもなんだかんだ言ってもう半分くらいなくなったよ~。
驚異的な私たちのおなか(≧▽≦)



>メレンゲの多いお菓子って難しいねん…><
>すぐ奴が機嫌損ねるから…(-.-;)

ほんまそうやね~。
メレンゲは難しい。
卵の状態にもよる、って書いてあるけど。。。
わかるかぃ!やで~。

(February 20, 2008 05:31:45 PM)

★へい3216さん  
cafe4922  さん
へい3216さん こんばんわ~!

>マカロンどうこう言う前に・・・
>おでん作りすぎでしょ~((((^Q^)/゛
>10人ぐらいで「さあ、おでんパーティ始めるぞ!」って感じやないですか~


え・・・やっぱりそうか。。
でも、小鍋では作れへんし、出来合いのはいややし~。
どうしてもこうなる(≧▽≦)


>じゃあ、たまご、こんにゃく、ジャガイモ専門でいただきます~^^


じゃがいも、へいさんも好きなんですか~?
おでんのジャガイモ、美味しいけど、
家とか妹のとこでは入れてくれへんし。。
でも私んとこは、私が好きだから入れてます。
相棒は食べへんねん・・・おいしいのにね~。

(February 20, 2008 05:34:25 PM)

★mayu0208さん  
cafe4922  さん
mayu0208さん こんばんわ~!

>次の日ぃが美味しいねん。

私はそう思うねんけど、相棒はコンビニのおでんみたいなのが好きみたい・・・。
味がしみてる方がいいのにな~。


>大阪では、関東炊き。
>関東煮とも言う。

わたし、関東炊きって大人になってから知ったわ~。
相棒が言っててん。
でもいまどき~。。。若い子はおでんっていうでしょ(≧▽≦)キャハ♪
(February 20, 2008 05:36:17 PM)

★渚の「かぎかっこ」さん  
cafe4922  さん
渚の「かぎかっこ」さん こんばんわ~!

>おでんはいいですね~
>私は焼き豆腐が好きなんです。(意外か?)

私もおでんの具は豆腐系が好き!
焼き豆腐ももちろん好きだし、木綿豆腐、厚揚げ、がんも~~♪


>それにしても二人分には見えないものすごい量ですね。
>あ、渚の分もあるんかあ~。
>ネギと鰹節に生姜を用意して行きますね~


今いい具合に味がしみてますよ~
ネギもショウガも鰹節もあるから~~!
車で2時間!許容範囲内やろ(≧▽≦)
(February 20, 2008 05:38:18 PM)

★.:*゜..:。:.カリン.:*゜..:。:.さん  
cafe4922  さん
.:*゜..:。:.カリン.:*゜..:。:.さん こんばんわ~!

>大分大人になるまで、この二つが一緒のものだと知らなかった私…。

私は最近まで関東炊きという言い方すら知らんかった。
相棒が言ってたので、そうなのか~~って感じです。


>おでんは卵が一番好きです。
>cafeさんは?

私は断然豆腐系!豆腐、厚揚げ、がんも。
それにジャガイモとにんじんと大根。
根菜入れるととろとろになってうまいんですよ~。
卵は10番目ぐらいかな??(*^。^*)


>マカロンってそんなにむつかしいんや…。
>フランス人はすごいなあ。


ほんま、こんなややこしいお菓子ないわ!
マジで難しい!
フランスのお菓子もそうだけど、お菓子全体!
深いわ、やっぱり。。

(February 20, 2008 05:42:20 PM)

Re:大量おでん&マカロン、誰か教えて・・・。  
@りゅね さん
何かな、お菓子作り上手い友達おるねんけど、「卵は絶対に常温」やないとアカンねんて。
置きすぎるぐらい(一晩とか)置いてちょうどええらしいで。
(February 20, 2008 07:18:11 PM)

♪♪(o=゚▽゚)人(゚▽゚=o)♪♪ルンルン 奈緒子ですぅ~!!  
Ю\(^o^*)ピーンポーン お邪魔虫~♪ ルンルン~♪
ほうほう、ゴゴゴゴゴッツ、大量のおでんやぁ~!!
*。・゚・*。・゚・*。・゚・*。・゚・ 素敵 *。・゚・*。・゚・*。・゚・*。・゚・
奈緒子は、考えてみたら「おでん」なら食べれるわぁぁぁ~(^∀⌒☆wink
 でもcafeちゃんの作り物には、奈緒子は興味があるわぁ~!! 何か、ブログ投稿してみたらどうやぁ?? 

マカロンは、あまりというか・・・大嫌いな兄貴がゴッツ職人や。聞いてみましょう~!!

毎日、自分のプラン立てて生活しているcafeちゃんも
素敵やでぇ~(゚∀゚*)イイナァ…
  by・奈緒子
(February 20, 2008 09:10:12 PM)

★@りゅねさん パート2  
cafe4922  さん
@りゅねさん こんばんわ~!

>何かな、お菓子作り上手い友達おるねんけど、「卵は絶対に常温」やないとアカンねんて。
>置きすぎるぐらい(一晩とか)置いてちょうどええらしいで。
-----
ほうほう~。
でも私が見てたレシピは、卵白は冷凍しとけ、って書いてあったわ。ま、マカロンに関してやけど。
きっと、卵白をコテコテの状態で使うな、って意味やと思うねんけどね。サラサラのほうがいいらしいから。
ありがとうね。わざわざ聞いてくれたん?
あーー。何とか成功させたいわ~マカロン。。 (February 20, 2008 11:52:59 PM)

★奈緒子は~んさん  
cafe4922  さん
奈緒子は~んさん こんばんわ~!

> でもcafeちゃんの作り物には、奈緒子は興味があるわぁ~!! 何か、ブログ投稿してみたらどうやぁ??


え??どういう意味???
ランキング登録するってこと??
ごめん。。どういうことでしょうか。。。(ノ▽≦*) 

>マカロンは、あまりというか・・・大嫌いな兄貴がゴッツ職人や。聞いてみましょう~!!


お~~~!
お兄ちゃんに聞いてみて!!!
マカロン、何とか克服したいねん!
マカロンて、なんか可愛いやん?

>毎日、自分のプラン立てて生活しているcafeちゃんも
>素敵やでぇ~(゚∀゚*)イイナァ…


いえいえ、行き当たりばったり、その日暮らし、幸せ先取りタイプの私、
プランなんか立ててないよ~(≧▽≦)
(February 20, 2008 11:56:56 PM)

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