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2002年04月26日
日記の催促 ;
(4)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
とうとう楽天から日記更新の催促メールがきちゃいました!
書くことが特に思い浮かばないので、
私の大得意料理、トマトソースパスタのレシピでも。。。
すご~くおいしいから作ってみてね♪
★トマトソースパスタ 2人分くらい★
材料 たまねぎ1個
トマト缶
オリーブオイル にんにく 鷹の爪
ローリエの葉2枚くらい
1)たまねぎをみじん切り、にんにくをスライスする
2)なべにオリーブオイルを適量(ちょっと多め)を入れる
3)にんにくと鷹の爪を入れて、中火でオイルに香りをつける
4)たまねぎのみじん切りを加えて、10分ほど
焦がさないように炒める
5)たまねぎがしんなりしてキツネ色になったら、
トマト缶を全部入れる
6)2・3分、かき混ぜながら炒める
7)ここでポイント。
コンソメの粉をテキトーに加える→これでコクが出ます
時々かき混ぜながら10分くらい煮込む
9)ソースはこれでOK♪
ゆでたパスタとからめて、おいしいパスタの出来上がり
まじでおいしいです♪
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最終更新日 2002年04月26日 23時01分14秒
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