ニソロを見上げ、モシリに立つ

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カントコトロ

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演劇

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安静と施術を繰り返していました。

足寄にいい施術があると上司の熊さんに聞き、
その日熊さんの車で桜も連れ、足寄へ行った時のお話です。

施術も終わり、気分的に楽になったかな♪
熊さんと現地で打ち合わせも兼ねたカメラマンのヤチボウズ(仮名)さんと
施術の先生でお食事をする事になり、向かった先が

「 びすとろ端山亭 」イタリアンのお店です。

足寄特産のラワンブキのピザで紹介されていたのです。
その他、地産地消に非常にこだわっている事で有名。

端山亭は二階にあります。
また入り口が狭く、さらに階段が案外急です（汗
開いてるときは入り口ドアは開いているらしい。

私がなやみに悩んで注文したのが ポロドーモ (トマトソース)８００円。
端山亭.jpg

私はいつも初訪でパスタを注文する時、
トマトソースかカルボナーラのどちらかなんです(笑
ベースソースの味加減やカルボナーラで何となく
私の好みかどうか決まります。

ポロドーモは非常にさっぱりしたトマトソースでした。
トマトの素材感が残っていて、甘さより酸味がありました。
絡み具合も丁度よかったです。
私の好みはもっとこってり系のほうが好みなんですがね（汗
他のパスタも食べてみたいですねぇ♪

桜は 本日のランチ ９００円。
本日はカレーだったようで、旨そうでした＾＾

値段はちょい高め設定。
まぁイタリアンだとこの位の値段が妥当なんでしょうね。うーん。

＊ びすとろ端山亭 (はしやまてい)＊　ＨＰ
住所　足寄郡足寄町里見が丘17-1
時間　午前11:00～午後22:00
定休　毎週火曜日

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