ニソロを見上げ、モシリに立つ

Profile

カントコトロ

フォローする

演劇

(0)

帯広　海皇（ハイファン）帯広店

(8)

カテゴリ：帯広（十勝）のラーメン

何故、釧路にとんこつのお店が出来たのか？！
そして帯広に支店を出してもう永いんじゃないでしょうか？

「海皇　帯広店」

私がラーメン好きになったきっかけは
旭川在住時の「山頭火　本店」を食してから。

そして帯広に戻り、
本格的にラーメン馬鹿になったきっかけを作ったのが、
そうここ「 海皇　帯広店

今回は久々に来訪となりました。
あの親父さんはお元気でしょうかね＾＾？

では暖簾を潜ります。
おー、お元気そうです、親父さん♪
あの寡黙で時折見せる笑顔が素敵なんですわ。

さーてではラーメンの注文を、と。
ん？
んんんんん？？？？
あれ？値段が上がっている？
そうか…しょうがないが、ここもか(泣)

私はいつも霧色ラーメンでした。

んーなんともセレブな気分であるよ。
まー値段を見れば「おぉぉ…」となる。

きましたよ。
霧色ラーメン全部入り １３００円！です。

あーあの二十歳そこそこの私が

何百杯のラーメンを胃袋に収めたろうな。
ちょい感慨深いｗｗ

釧路地域の特徴でもある霧。
モヤがかってぼんやり白くなる。
そんな霧の色を思い起こさせる？(云いすぎだな)
白濁の豚骨ラーメンです。
全部入りとは
角煮(通常より量多)
チャーシュー
青菜
海苔
煮卵
とトッピングの全てが舞台に上がった
オールキャストのメンバー構成であり
さすがチケットは２ランク以上跳ね上がる(笑)

では一口。

あれれ？こんな温かったっけ…？？
でもやっぱり旨い。
豚骨なんですがミルクのような臭みの全くない白色だ。
すこし魚介の風味も感じる。
ん、この茶色の油はひょっとしてマー油か？
こんな一工夫ってあったっけ？？
もう忘れてるんだなあ。
麺はほぼストレート中細麺で合う。
角煮はベラボウに旨い！
帯広のラーメン屋の角煮トッピングでは私のナンバー１。
チャーシューは…。

最後のほうではスープに塩気を強く感じるようになり
喉が渇き始めた。こんなの昔は気にならなかったなあ。

結論。
今後全部入りにはしなくてもよさそうだ。
でも旨い。私の記念すべき味。
そしてこれからもふと思い立ち
通い続けるお店の一つになるでしょう。

最後のお会計のあとのおまけは健在であったｗｗ
お袋さんのお声掛けも相変わらず＾＾
お二人ともお身体に気をつけて
いつまでも営業続けて欲しいと思います♪

＊ 海皇　帯広 店＊
住所　西２条南１５丁目
時間　１１時～２０時（中休みがないのが嬉しい）
定休　水曜日

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう