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カントコトロ
カントコトロが綴ります。辛口な飲食店食べある記、独断偏見の音楽・映画・書籍・ＴＶなど。
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2009/02/05
テーマ： ★ラーメン(17047)
カテゴリ： 帯広（十勝）のラーメン
どうした事か？！何を、何をとち狂ったのか？
その８月来訪の時点でどうも食のアンテナが…。
まぁいいさ、そういう事もあらあなｗ
では念願の来訪！老舗の中華龍門さんです(^o^)丿
凄いよねー。本通りに面してないから、
以前萬造さんブログを拝見して「あーあった？あった！」程の認識でした(笑)
この門前の中華デザインは凄いなー。カッコイイ♪
なんか美珍楼とかとは違う、
うん西遊記とかドラゴンボールとか辺り(笑)？の風情。
おう、赤だ赤！これぞ中華店だ、の内観ッス。
私はちょいと狭いが入口のすぐのカウンターへ。
メニュー…は、と。
おう、ベタベタするううｗｗ
はいここで私の脳内麻薬注入…。
カツだ…。カツの文字があるよ…。ううううう。
はい！！イキまっせえー！
注文しちゃいました(汗)
で、店主さんが火を操りボー！カッカッカ！
中華鍋をあしらう手捌きが華麗で素敵。ウットリ…。
私の来訪時には１階の約半分が既に埋まっている状態で
で程なくキマした。
ドン！！
はい… とんかつラーメン の醤油８５０円ですばい。
えーやっちゃったあ？？
では一口を。
スープは少し醤油のアタリが強い。
うん王道の中華スープのようではあるけど。
大衆的なポイントは油分の量か。
帯広はどうも中華そばの鶏清湯が少ない気がする。
でも私はまだまだ帯広中華道の
第一歩くらいしか踏み入れてないからな(汗)
まだなんとも云えない。
麺は縮れ極少なめの中華そばとしてこの喉越しは素晴らしい。
あ、
これテル印なんだね(汗)
でもね…なんで、なんで、なんでだよう(泣)
なんで私はとんかつラーメンをチョイスしたのさあああ！！(悔)
カツの良さが全然感じない。
肉の旨味も、感じない。どうしちぇ？
まだ衣のサクサク加減が残っているならまー。
もうベタベタ、スープが吸って更に衣の油がスープに移って…。
なんで…？マイナスの相乗しか感じないですう(泣)
最後まで完食するのに結構な度胸が必要だった。
ですが！ここに救世主が登場(^o^)丿！
よかったあ、このままでは私の暗黒面が現れるトコだったｗｗ
はい、 チャーハン ５００円です！
おいおい！旨いじゃないかーい！
ご飯が適度に解け、しかもしっとりした米粒。
味つけも濃過ぎず、丁度いいよ＾＾
チャーハン旨いね、ココ！
あー他にバリエーションが豊富なチャーハンメニュー。
あ、キムチチャーハンって食ってみたい♪
納豆チャーハンも気になるなー。
次回はチャーハン狙いでここ再訪決定。
反省点は…
トンカツの文字で即反応して注文しない事！反省…。
そうして餃子ラーメンとかあるの…(泣)まるでそう、いや止めておこう。
しかしこの怒涛のメニュー構成。
老舗の底力を垣間見れた気がした。
＊ 中華 龍門 ＊
住所 帯広市大通南２６丁目２０
定休 金曜日
時間 １１時～２１時
※デフォ醤油価格は０８年時で５５０円。
駐車場はこんな感じ？
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Re:帯広 中華 龍門(02/05)
竹岡式
さん
Re:帯広 中華 龍門(02/05)
うまくら さん
いやぁチャーハンの美味い店探してたんで丁度良かった！
(2009/02/06 08:47:00 PM)
あーそうだそうだ
うまくら さん
竹岡式さんへ
カントコトロ
さん
はい凄いお店です。いろいろと＾＾
(2009/02/06 11:27:03 PM)
うまくらさんへ
カントコトロ
さん
私もチャーハンの旨い店を探してます(^o^)丿ですんでまだチャーハンをメインに注文した事がないのです。って云ってる矢先に「味の一丁目」ですね？！今度行ってみます＾＾更にそこのラーメンも恥かしながら未食ｗｗ
(2009/02/06 11:33:13 PM)
チャーハン食べてきましたよ
うまくら さん
うまかったですぞ～
僕は塩、胡椒に味○素少々(おいおいｗ)のシンプルな味付けのチャーハンが好みなんですが、家庭では出来ない、中華専門店の素晴らしいチャーハンを堪能してきました！ (2009/02/17 12:09:51 AM)
僕は塩、胡椒に味○素少々(おいおいｗ)のシンプルな味付けのチャーハンが好みなんですが、家庭では出来ない、中華専門店の素晴らしいチャーハンを堪能してきました！ (2009/02/17 12:09:51 AM)
うまくらさんへ
カントコトロ
さん
うまかったっすか(^o^)丿！いやー良かったです♪
あと中華で旨いなーと感じたのは胡同食堂さんと上海さんでした。
あと！味の一丁目行ってきましたよー。ホントに塩胡椒の利いた家庭をちょいシフトアップさせたチャーハンでこれまた納得。今回はラーメン＆チャーハンセットでいきましたああｗｗｗ記事アップはまたいずれ(汗) (2009/02/18 12:31:22 AM)
あと中華で旨いなーと感じたのは胡同食堂さんと上海さんでした。
あと！味の一丁目行ってきましたよー。ホントに塩胡椒の利いた家庭をちょいシフトアップさせたチャーハンでこれまた納得。今回はラーメン＆チャーハンセットでいきましたああｗｗｗ記事アップはまたいずれ(汗) (2009/02/18 12:31:22 AM)
Re:うまくらさんへ(02/05)
うまくら さん
胡同食堂さんと上海さんですね！いやぁありがたい。今度行って来ま～す。
味の一丁目さんですが、ちょっとご飯かためだったでしょ。いやぁ僕は好きなんですけどね(汗
玄関先にあるのぼり旗にも「美味い！チャーハン」なんて書いてあるから、チャーハンがおすすめなんでしょうねえ。
多分、チャーハンに特化した硬めのご飯なんだろうな、と思います。仮にご飯が柔らかめですと、この味付けでは、そうとう塩っ辛く＆油っこく感じると思います。
まあ、他のご飯メニューは「ちょっとご飯かたいなぁ」ってなるんでしょうな、やっぱりｗ
(2009/02/18 10:44:05 PM)
味の一丁目さんですが、ちょっとご飯かためだったでしょ。いやぁ僕は好きなんですけどね(汗
玄関先にあるのぼり旗にも「美味い！チャーハン」なんて書いてあるから、チャーハンがおすすめなんでしょうねえ。
多分、チャーハンに特化した硬めのご飯なんだろうな、と思います。仮にご飯が柔らかめですと、この味付けでは、そうとう塩っ辛く＆油っこく感じると思います。
まあ、他のご飯メニューは「ちょっとご飯かたいなぁ」ってなるんでしょうな、やっぱりｗ
(2009/02/18 10:44:05 PM)
うまくらさんへ
カントコトロ
さん
そうっすね＾＾ちょい硬め仕上げでした。しかし塩胡椒の濃い目の味付けはあのラーメンには最適なバランスであったのは詳しくはいずれ記事でｗｗｗ
しっかしお昼時であんなに混んでいるとは思いませんでしたよ(汗)！ (2009/02/21 10:34:43 AM)
しっかしお昼時であんなに混んでいるとは思いませんでしたよ(汗)！ (2009/02/21 10:34:43 AM)
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