今日の晩御飯は久しぶりにダッカルビだった。市販のたれを使えば簡単にできておいしいので好評メニューでもある。うちはまだおたふくの‘鶏カルビのたれ’しか使ったことはないけど他にも色々出てるみたいで。自分で作ってもいいと思うけどまだ試したことはない。そもそもダッカルビって言うのを知ったのは最近で‘ダッ’は‘鶏’のことで‘カルビ’はバラ肉のことらしい。お隣の韓国ではポピュラーな料理らしい。鶏肉と野菜にたれをかけて炒めるだけで、最後に温かいご飯でチャーハンにしてそれもまたおいしい。