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2007年01月26日

焼きたくて、焼きたくて。

カテゴリ：食べ物

みなさん、こんにちは　ヽ(・∀・)

以前どっぷりとハマっていたパン焼き。
夏になって「暑いから」とサボり始めてから、すっかり忘れていました　( ；ﾟ∀ﾟ)･:∵.

でも、最近なぜか、すごくすごくパンを焼きたくて！

あの生地に触りたい！
ぷくぷくと発酵するあの姿を見たい！
オーブンの中でこんがり焼けていく様子をみたい！

そんな私の思いが爆発
今回は栗原はるみｻﾝの、ミルク食パンのレシピを参考に。

左側がパウンド型を使ったミルク食パン、右側が息子用のアンパンマン☆中にチョコレート入り。

初めて参考にしたレシピでしたが牛乳の量が多めのせいか、こねやすかったです。

気になる仕上がりは…
思っていたよりも外側がパリッとしていて、中がふんわりもっちり。

あぁ…やっぱり焼きたては美味しい…・：*： (*゜▽ ゜*) ：*：・

夕飯の支度と同時進行でパンをいじり、ゴハンを食べ終えた頃に焼きあがったパン。
味見と言いつつ、息子と一山、食べてしまいました　(*￣m￣)
息子も「ぱんぱん、おいしー♪」とものすごい勢いで食べていました。

今朝、夫に出したら「もっとふわふわしているのかと思った！」

…どうやら、もっとふわふわがお好みの様子…

がんばろっと。

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