月曜日のことですが、次男の幼稚園の時のお友達ママの家で持ち寄りランチをしました。
実はこれで3度目^^。
毎回、写真を撮り忘れてしまうのよ。
私は今回は豆腐のグラタンと杏仁豆腐を持って行きました。
毎回、みんながいろんなものを持ってくるので、日々の料理の勉強にもなりますね。
メインはお友達の家でハヤシライスかな。 あとは、つくねがかぶっちゃったけど1人はしそがたっぷり。
もう1人は豆腐が入ってふわふわ。 他にはサラダやごぼうの素揚げ(甘辛ダレに絡めてあっておいしかったあ)
デザートも(写真忘れちゃったけど)私の杏仁豆腐のほかに、キャラメルプリン、チーズケーキ、チョコマフィン。
とそのへんでランチするよりお腹いっぱいになっちゃった。
なんだか、このメンバーで月に1度~2度は集まってそうです。
前回は我が家でやったんだけど、結局たくさん残るのよ~。みんな 食べて~ って置いてってくれるので晩御飯は何も作らずに済んじゃいました!
赤福だよ~。 2008/03/19
完成?セミドライトマト 2006/09/04 コメント(4)