楽しいワイン

アイスコーヒーに粉ミルク（ブライト）でガックシ

いやね、Monk’s Musicさんの日記に触発されて、私もベトナムコーヒーのアイスを作ろうかと思ったんですよ。で、作りましたよ。使ったのは私お気に入りのクリ・ロブスタ（Culi Robusta)。普通に抽出したのを氷で一気に冷やす。んで、飲んでみる……ん～、ちょっとコクがない。うすい。と、ここで私はあることを思い出したんですよねぇ。クリ・ロブスタ、ミルクと相性がいい！！……ガックシ。そういえば、牛乳は昨日カルーアミルクにして飲んだんだった。それに、練乳（コンデンスミルク）も玄米フレークにかけて、その上から牛乳をかけて食べたりしてたら無くなってたｗというわけで、仕方なく、お客さん用に買っておいたブライトを使用。と、これが大きな間違いの始まりで、アイスにブライトを入れても……溶けない―orz凄くがっかりです。このコーヒーに浮かんでるちょっとあれなのは粉のミルクですよ？もう、なにこの変なの………ということでアイスコーヒーに粉のミルクを使う場合は、熱々のコーヒーに粉ミルクを入れてその後で氷を入れてください。えっ？　そんなこと言われなくてもわかってる？そうですか、こんなことをするのは私だけですか………