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2004年12月10日

ストロングブレンド

カテゴリ：コーヒー関係

先日買った四種の豆の一つ、ストロングブレンドを飲んでみました。

最近はゴーヤ（苦瓜）茶や蓮茶、前に手をつけていたトラジャ・ママサを飲んでいたりとゆっくり飲む時間がなかったんですよね。
ホリデーゴールドブレンドもありましたし。

えー、このストロングブレンドは「マンデリンブレンド」と改名できる、条件は満たしていると店が言っている通りマンデリンとかなり味は似ています。
似ていますけど、やはり微妙に違い、少しですが酸味があります。
といっても、私の飲んだマンデリンのストレートとこのブレンドでは煎りの深さが違う（見た目の色がブレンドの方が薄い）のでそのせいもあると思います。
ストロングブレンドはマンデリンの苦みに柔らかい酸味と表現したらいいのか・・・、ホリデーゴールドブレンドとは違い、ホリデーの方は後味に酸味がくるのに対し、こちらは一緒に来る感じで。
ホリデーの方はコーヒーの苦みに酸味が隠れてしまっているって感じなんですね。
だから、苦みの後に来るという感じだと思います。
私はストロングブレンドの方が好きですけどw
ほどよい酸味がかなりおいしいと思います。
満足、満足w