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2005年10月12日

ブルマンブレンド～～

(2)

テーマ：今日のコーヒー(5454)

カテゴリ：カテゴリ未分類

はーい、今日はブルーマウンテンブレンド
久々のブルマン。

●ブルーマウンテンブレンド●
ジャマイカ・ブルーマウンテン・ウォレンフォードの豆を 50％ 以上使用した気品ある贅沢なブレンドです。上品な甘い香りと切れのあるコクが見事なまでに調和したブレンドコーヒーの最高傑作です。

とのこと、です。
私が飲んだのは中煎りとパッケージに記載されてました。
思ったより焙煎は深い気がします。

ブルマンの甘みと香り、風味が感じられとても美味し。
しかも、それ以上に私好みの苦み。
バランスを崩すことなくコーヒーの味を引き上げてくれてます。
ただ、カップの底に残る酸味が気になる。
やっぱり最後の１センチは残してしまいました。

コーヒーの上澄みだけ飲む私は贅沢ですか？

あと、少し思ったのですが、５０％以上のブルマンが使われているのなら、ブルマンだけを取り除いてストレートで飲めないかなぁ～とか。