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January 17, 2006

簡単です

(6)

テーマ：バレンタインチョコは・・・？(901)

カテゴリ：たべもの

ニューヨーク名物の冬季限定チョコレート菓子（Excite Bitコネタ）

湯煎で溶かしたチョコレートにくぐらせたマシュマロを、ビスケットの上におけば出来上がり♪
作る手間さえ惜しまなければ、季節を問わず食べられます。でも、マシュマロもチョコレートも暑いと溶けるので、やっぱり“冬”に食べるのが一番かもしれませんね。

ことしのバレンタイン、義理チョコにチョコマシュマロはいかが？
超がつくほど面倒くさがりやさんも大丈夫。
電子レンジでチンするだけで、本格的なチョコフォンデュが楽しめる チョコがあるんです！

チョコレートフォンデュBセットフォンデュするならお鍋もなくちゃ♪

なんと、 溶かしてから１時間（気温による）はチョコが固まりません。 これなら不器用な女の子でも、簡単にチョココーティングができますね。セットについている鍋は耐熱500度Ｃ。直接火にかけられます。グラタンなんかもつくれるんですよ。

鍋だけの購入も可。

ところで、マシュマロはもともとフランスの薬用食品だったって知ってました？
沼地（marsh）に群生するあおい属の植物（mallow）の根から搾り取った汁に、卵白や砂糖を加えて味つけ。
軽く泡だつまで混ぜ合わせて作られたのが、マシュマロの原形なんだとか。
marsh＋mallowでマシュマロなんですね。
てっきり英語だと思っていました（＾＾）

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Last updated January 17, 2006 12:21:04 PM
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■コメント

はじめまして

るかさん

わたしも同じこと考えました。作れる作れる。
マシュマロ大好きなんで、マシュマロもよく作ってます。でもやっぱり冬ですね。暖かくなるとうまく固まってくれないし、冷蔵庫に入れるとかたすぎて。梅雨の時期は表面がべとつくし。
あ、マシュマロは英語でいいんですよ。フランスではギモーブ(Guimauve)と言います。意味は同じくウスベニタチアオイのことです。咳止め薬ですね。
フランス菓子屋に勤めてるので知ってるだけですが。ギモーブ、店でも冬の人気商品です。 (January 17, 2006 03:16:31 PM)

返事を書く

ワタクシが

peugeot206ccs16 さん

自ら作るとえらく悲しいものがありますが（笑）
こういうセット品ってあるんですね～。これで
味がまともなら……という話はVD向けだと野暮
ってーもんですね（笑） (January 17, 2006 06:42:10 PM)

返事を書く

こんばんは、るかさん

pian piano さん

はじめまして。
うちのカエルくん（この喫茶店の店主です）と同じ名前ですね（＾＾）。

マシュマロって他の季節には頭に浮かびもしませんね。なぜか冬限定。そういう意味では、ちょっと可哀想な気がします（＾＾；

＞あ、マシュマロは英語でいいんですよ。フランスではギモーブ(Guimauve)と言います。

ありがとうございます（＾＾）。
こうやって間違い、勘違いを指摘してもらえるのもブログのいいところですね。

＞ギモーブ、店でも冬の人気商品です。

ああ、やっぱり（笑）。

書き込み及びご訪問ありがとうございました。
また遊びに来てやってください。 (January 17, 2006 10:54:57 PM)

返事を書く

いらっしゃいませ、peugeot206ccs16さん

pian piano さん

＞自ら作るとえらく悲しいものがありますが（笑）
＞こういうセット品ってあるんですね～。

時期が時期だけに、検索をかけるとたくさんでてきますよ（笑）。

＞これで味がまともなら……という話はVD向けだと野暮ってーもんですね（笑）

気持ちです。きもち♪
シンプルに板チョコを溶かして、ハートの形にしただけのものが「不味い」ってことはないと思います。
まずかったら、それは……(怖)。 (January 17, 2006 11:05:00 PM)

返事を書く

うれしいです

るかさん

こんばんわ、昨日に続いておじゃましまぁす。
ただいま帰宅致しました。
今日もマシュマロ仕込んできました。桃とカシスとマンゴー。カットして店頭に並ぶのは明日になります。マンゴーがよく売れるので仕込みも多めにしてきました。ピューレと砂糖を煮詰める作業で全身に匂いが付きます。

御店主さんと同じ名前、うれしいですね。
ワタシの部屋にもいっぱいカエルくんが居ます。
タキシード着たのから、ギターを抱えてたり、ピンクで全身キラキラだったりします。一番好きなのはヘレンド社の「カエルの王様」のペンダント。奇麗なミドリ色だし可愛いです。カエルのモチーフが好きなので買ったり貰ったりでどんどん増殖中です。
(January 18, 2006 09:26:25 PM)

返事を書く

いらっしゃいませ、るかさん

pian piano さん

おかえりなさい♪

美味しそうですね～。
マンゴーが一番人気なんですか？
わたしはカシスがいいな♪

＞ワタシの部屋にもいっぱいカエルくんが居ます。

やあ、また一人カエルスキーさんが♪
そういえば、ルカたちの絵を描いてませんね。
この前書いたのは……。
そのうちルカのご挨拶絵でもｗ

スイーツ作りは意外と体力が必要。
お仕事がんばってくださいね。
(January 18, 2006 11:43:21 PM)

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