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itazurausagi
子供3人と、翻訳のお仕事に振り回されている「お菓子な翻訳家」。でもおいしいものを食べるための熱意は衰えない。手作りのお料理、お菓子に始まり、お気に入りの雑貨など、Sahoの日常をお伝えします。拙訳『風味の事典』（楽工社）第4刷決定！
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July 29, 2020
カテゴリ： 翻訳
私の訳した本を見に来てくださる方が一定数いらっしゃるので、
もう一冊、翻訳書をご紹介します。
『風味の事典』（楽工社）
レシピ書というよりは、料理エッセイです。
でも、レシピもたくさん載っています。
原作がイギリス人なので、ブラックユーモアにあふれていて、
読んでいるだけでも、とても楽しいですし、
レストランなどの情報も載っているので、
コロナが落ち着いたら、ぜひヨーロッパに行きたい！って思うかも。
日本ではまだ珍しい組み合わせが紹介してあるので、
プロの方でも十分楽しめます。
新しい料理のヒントになるんじゃないかな・・・
と、ヨーロッパの有名な料理人も感想を寄せています。
今までの料理書とはちょっと違う本です。
【送料無料】 風味の事典 / ニキ・セグニット 【本】
にほんブログ村
もう一冊、翻訳書をご紹介します。
『風味の事典』（楽工社）
レシピ書というよりは、料理エッセイです。
でも、レシピもたくさん載っています。
原作がイギリス人なので、ブラックユーモアにあふれていて、
読んでいるだけでも、とても楽しいですし、
レストランなどの情報も載っているので、
コロナが落ち着いたら、ぜひヨーロッパに行きたい！って思うかも。
日本ではまだ珍しい組み合わせが紹介してあるので、
プロの方でも十分楽しめます。
新しい料理のヒントになるんじゃないかな・・・
と、ヨーロッパの有名な料理人も感想を寄せています。
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