24goldengate
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2007/07/29
カテゴリ： 食
パンは西洋から入ってきたモノだけれど、日本で別なものになったと思うくらい、進化しているみたいだ。別に高級なパン屋さんだからというわけじゃなく、スーパーで売られている手ごろな値段のパンでも質が良くて美味しい。
アメリカで暮らし始めたとき、パンに味がなかったり、塩辛かったり、酸っぱかったりで、美味しく感じなかった。唯一まあまあ美味しいと思ったのは、レーズンスコーンだったっけ。今は少し美味しくなっていると思うけれど。
日本に帰ってくると、普通の食パンでも充分風味があって美味しいのには驚いた。菓子パンはもっと種類があるのに驚いた。ありとあらゆる種類がある。
焼きたてのパンは美味しいので、家でケーキやパンを焼いたものだった。日本ではどこでも美味しいパンが買えるので、自分で焼かなくなったわね、と友人と話している。
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はじめまして
kakutin7
さん
Re:はじめまして(07/29)
24goldengate
さん
kakutin7さん
こちらこそありがとうございます。
私はあんまり物知りではありませんよ。
ちょっとずれてるかなと、思うことも多いです。
自分の思うことだけ書いてる日記ですけれど、良かったらまた遊びに来てください。
＞コメントありがとうございます。
＞本当にいろいろなことを良くご存知で、いつものうてんきな私は・・・勉強させていただきます。
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(2007/07/29 10:51:13 PM)
こちらこそありがとうございます。
私はあんまり物知りではありませんよ。
ちょっとずれてるかなと、思うことも多いです。
自分の思うことだけ書いてる日記ですけれど、良かったらまた遊びに来てください。
＞コメントありがとうございます。
＞本当にいろいろなことを良くご存知で、いつものうてんきな私は・・・勉強させていただきます。
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(2007/07/29 10:51:13 PM)
Re:パンの話(07/29)
お菓子ねこ
さん
Re[1]:パンの話(07/29)
24goldengate
さん
お菓子ねこさん
ふわふわしていて美味しそうなんですけれど、風味がないというか。。
そういえば、今思い出しましたが、何日もカビが生えませんでしたね。気候のせいもあるかもしれませんけど。
今はもっぱらパンは買うだけです。
＞アメリカのパンというのも食べたことがないので、
＞食べてみたいものです。味が無かったりするの
＞ですね・・・。
＞パンが焼けるなんて、ステキですね。
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(2007/07/29 11:41:34 PM)
ふわふわしていて美味しそうなんですけれど、風味がないというか。。
そういえば、今思い出しましたが、何日もカビが生えませんでしたね。気候のせいもあるかもしれませんけど。
今はもっぱらパンは買うだけです。
＞アメリカのパンというのも食べたことがないので、
＞食べてみたいものです。味が無かったりするの
＞ですね・・・。
＞パンが焼けるなんて、ステキですね。
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(2007/07/29 11:41:34 PM)
Re:パンの話(07/29)
♪ぬーとん♪
さん
前にハワイに行ったとき泊まった、
しょぼいコンドミニアムでの朝食に出てきたパンはおいしかったです。
なのでてっきりアメリカもおいしいパンが置いてあるのかと思いました！
やっぱホテルはお客さん用だからおいしいのかな。 (2007/07/30 10:38:15 AM)
しょぼいコンドミニアムでの朝食に出てきたパンはおいしかったです。
なのでてっきりアメリカもおいしいパンが置いてあるのかと思いました！
やっぱホテルはお客さん用だからおいしいのかな。 (2007/07/30 10:38:15 AM)
Re:パンの話(07/29)
気ままなアン
さん
確かに日本のパンは、種類も豊富で美味しいですね
選ぶのにいつも迷ってしまいます。
でも私が今まで一番美味しいと感じたパンは、
トルコでした。
しっとりして、やや重い感じで素朴な小麦本来の
香りでした。トルコ料理はまぁまぁ・だったので
ランチはいつもパンとワインばかり食べてました。
(2007/07/30 11:06:43 AM)
選ぶのにいつも迷ってしまいます。
でも私が今まで一番美味しいと感じたパンは、
トルコでした。
しっとりして、やや重い感じで素朴な小麦本来の
香りでした。トルコ料理はまぁまぁ・だったので
ランチはいつもパンとワインばかり食べてました。
(2007/07/30 11:06:43 AM)
Re[1]:パンの話(07/29)
24goldengate
さん
♪ぬーとん♪さん
ホームメードとか、フレンチのパン屋さんとかでたまに美味しいのもありました。ハワイは美味しいものも沢山あるかもしれませんね。
＞前にハワイに行ったとき泊まった、
＞しょぼいコンドミニアムでの朝食に出てきたパンはおいしかったです。
＞なのでてっきりアメリカもおいしいパンが置いてあるのかと思いました！
＞やっぱホテルはお客さん用だからおいしいのかな。
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(2007/07/30 12:02:30 PM)
ホームメードとか、フレンチのパン屋さんとかでたまに美味しいのもありました。ハワイは美味しいものも沢山あるかもしれませんね。
＞前にハワイに行ったとき泊まった、
＞しょぼいコンドミニアムでの朝食に出てきたパンはおいしかったです。
＞なのでてっきりアメリカもおいしいパンが置いてあるのかと思いました！
＞やっぱホテルはお客さん用だからおいしいのかな。
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(2007/07/30 12:02:30 PM)
Re[1]:パンの話(07/29)
24goldengate
さん
気ままなアンさん
トルコのパンですか。食べてみたいですね。
私もワインには焼き目の詰まった重たいパンが一番合うと思います。ワインにはフワフワのパンは合わないかも。よく噛んでワインで流し込むようなパンです。あとチーズがちょっとあったら、他は何もいらない。。
＞確かに日本のパンは、種類も豊富で美味しいですね
＞選ぶのにいつも迷ってしまいます。
＞でも私が今まで一番美味しいと感じたパンは、
＞トルコでした。
＞しっとりして、やや重い感じで素朴な小麦本来の
＞香りでした。トルコ料理はまぁまぁ・だったので
＞ランチはいつもパンとワインばかり食べてました。
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(2007/07/30 12:13:49 PM)
トルコのパンですか。食べてみたいですね。
私もワインには焼き目の詰まった重たいパンが一番合うと思います。ワインにはフワフワのパンは合わないかも。よく噛んでワインで流し込むようなパンです。あとチーズがちょっとあったら、他は何もいらない。。
＞確かに日本のパンは、種類も豊富で美味しいですね
＞選ぶのにいつも迷ってしまいます。
＞でも私が今まで一番美味しいと感じたパンは、
＞トルコでした。
＞しっとりして、やや重い感じで素朴な小麦本来の
＞香りでした。トルコ料理はまぁまぁ・だったので
＞ランチはいつもパンとワインばかり食べてました。
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(2007/07/30 12:13:49 PM)
Re:パンの話
かぼ8
さん
Re[1]:パンの話(07/29)
24goldengate
さん
かぼ8さん
そう最初はちょっとショックでした。
酸っぱいパンといえば、サワードウブレッドというパンがあって、あんぱんを大きくしたような形のトップを落として、中をくり抜きボウルを作って、クラムチャウダーを入れ、切り落としをふたにして作る、クラムチャウダーボウルがサンフランシスコで有名です。この場合は酸っぱくても美味しいですよ。スープが入るので固めのパンですが。
＞食に関しては、日本は恵まれているんですね。
＞酸っぱいパンや塩辛いパンには、出会った事がないんですから^_^;。
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(2007/07/30 05:26:56 PM)
そう最初はちょっとショックでした。
酸っぱいパンといえば、サワードウブレッドというパンがあって、あんぱんを大きくしたような形のトップを落として、中をくり抜きボウルを作って、クラムチャウダーを入れ、切り落としをふたにして作る、クラムチャウダーボウルがサンフランシスコで有名です。この場合は酸っぱくても美味しいですよ。スープが入るので固めのパンですが。
＞食に関しては、日本は恵まれているんですね。
＞酸っぱいパンや塩辛いパンには、出会った事がないんですから^_^;。
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(2007/07/30 05:26:56 PM)
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