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梅醤番茶のことを昨日書いたが、今日は少しだけ梅干について調べてみた。 梅醤番茶は確かに夏バテに効果がありそうだけれど、手軽に梅干をいただくだけでも効果がありそうだ。 先人の知恵というか、昔からある食べ物には何かしら意味があるらしい。
梅干に含まれているクエン酸には疲労を取り、スタミナを回復させる効果があるみたいだ。 疲れたなっと思ったら、梅干をお茶と一緒にいただくだけでも回復剤になる。
他にも、食べ物にあたりやすいこの時期、殺菌解毒効果もある。 後、唾液の分泌を良くし、唾液腺ホルモンを補給するので、骨や筋肉や血管組織を、若返らせるなんていうことも出来る。 整腸作用で便秘や、消化作用で乗り物酔い、二日酔いにも効果があるとのこと。
すごいパワーだ。ただ塩分の問題から大きさにもよるけれど、何個も食べてはダメみたいだ。 あと着色料にも気をつけないと。
これからはもっと梅干にお世話になろうと思っている。
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