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2008年04月18日
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 広尾にある★龍’s★と言うお店に連れてってもらいました。。。。。

 2回目の来店なんですが、入口からゆったりした雰囲気を漂わせる

 くつろぎと癒しの空間のお店です。

DSCN27922008・04・16.jpg 和牛のカルパッチョ

 お肉が柔らかくてオイシイィ~ぺろりそのままでもよし!葉っぱの名忘れてしまったけど、

一緒に食べてもグゥゥー!!

フォアグラ.jpg フォアグラ大根

これは、 美味絶品!!

出汁で煮た大根の味とチーズとフォアグラが絶妙なバランスでひとつづつ食べても

 いいし、一緒に食べてもいいし、懐かしい味がしてご飯が食べたくなる。

鴨.jpg鴨とモッツアレラチーズの味噌焼き

これも、 最高~!!

鴨肉は初めてだったけど、くさみナシ!! オリジナル味噌はウチにわけてもらいたいくらいのいい感じの味噌。

味噌、鴨、チーズが美味くマッチしています。 箸休め風のトマトも甘くてグゥゥゥー!

これがまた食べることを進めてくれる。

魚介.jpg 魚介とキャビアのマリアージュ

フォアグラもそうだけど、キャビアも初!デビュー

混ぜて食べるのがBEST キャビアとあわびの食感と海老の甘さと出汁のジュレが

また、新感覚! 

茶ソバ.jpg スモーク穴子とからすみの茶そばパスタ

前回からのメニューなんだけど、ファンなので。。。

ソバは大好き!なんだけど、穴子とからすみ?しかもからすみ知らないし・・・・

おいしいの?って言う、疑いの気持ちから

大どんでん返し~された逸品デス。

他にも沢山おいしいものあるんだけど、よ~く味わって

大好きハートなものだけピックアップしてみました。

このお店に行くのは2回目なんだけど、入口から変わったことが多くて更においしくなって

て、お店の人の気持ちが料理を通じて伝わってきた手書きハート

確実に進歩!してることを実感!

おいしいお料理を『ありがとう星』 また行きます。

         龍’s 

http://www.lyu-s.net/index.html






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最終更新日  2008年04月21日 00時13分47秒コメント(0) | コメントを書く


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