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オハナと暮すカリフ… バツイチエコちゃんさん
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*** パン君 と お菓… まさきょろさん
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October 28, 2005
カテゴリ： カテゴリ未分類
夕べ、なんかケーキみたいな物が食べたくなった。
でも、うちには何も無いし・・・。
ケーキのような、卵とバターの味のするものが食べたい・・・。
バームクーヘンみたいな物が食べたい・・・。
そこで、検索してみました。
出てきました。家にある材料で作れるレシピをピック。
とりあえず、作ってみた。
二つの小さいフライパンを使って。
私は“粉をさっくり混ぜる”と言う動作が上手くできなくて、パウンドケーキ、スポンジ、蒸しパン系のものはみんな目が詰まったような出来上がりになってしまう・・・。
なんかクレープを焼くような要領かな？最初の一枚目はやわらかくて裏返すのが大変だったよ。
生地を全部焼いても、すぐには食べちゃいけないらしい。いや、いけないと言うか一日冷蔵庫で寝かした方がバームクーヘンらしくしっとりするらしい。
今朝、早速切って食べたよ。
ん～～～～、バームクーヘンってこんなだったか？って思った。（笑）
私の使ったレシピ、砂糖、入れすぎだな。あとバナナが入ってたので、今度はバナナなし、砂糖控えめでまた挑戦してみよう。
今回はボーブがカメラを船に持って行ってるので、写真なしです。
でも、うちには何も無いし・・・。
ケーキのような、卵とバターの味のするものが食べたい・・・。
バームクーヘンみたいな物が食べたい・・・。
そこで、検索してみました。
出てきました。家にある材料で作れるレシピをピック。
とりあえず、作ってみた。
二つの小さいフライパンを使って。
私は“粉をさっくり混ぜる”と言う動作が上手くできなくて、パウンドケーキ、スポンジ、蒸しパン系のものはみんな目が詰まったような出来上がりになってしまう・・・。
なんかクレープを焼くような要領かな？最初の一枚目はやわらかくて裏返すのが大変だったよ。
生地を全部焼いても、すぐには食べちゃいけないらしい。いや、いけないと言うか一日冷蔵庫で寝かした方がバームクーヘンらしくしっとりするらしい。
今朝、早速切って食べたよ。
ん～～～～、バームクーヘンってこんなだったか？って思った。（笑）
私の使ったレシピ、砂糖、入れすぎだな。あとバナナが入ってたので、今度はバナナなし、砂糖控えめでまた挑戦してみよう。
今回はボーブがカメラを船に持って行ってるので、写真なしです。
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Last updated
October 29, 2005 12:11:53 AM
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