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2012.03.07

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おそるおそる塩麹を食べてみた

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(53078)

カテゴリ：ュの日記

味見してみたら、しょっぱいし
旨味は感じないし
これドレッシングにするレシピって
ありなのか？と
怪しみながら、鶏ムネ肉を一日つけこみ
焼いてみた、食べてみた

美味しい～～

柔らか～い臭みもな～い

悔やまれるのは、野菜をつけこんだあとの塩麹に
肉をつければ良かった

次回はゆで卵と塩麹を
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最終更新日 2012.03.07 23:34:03
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■コメント

Re:おそるおそる塩麹を食べてみた(03/07)

☆lollipop☆ さん

我が家も塩麹にどっぷり生活だよ～ヽ( ･∀･)ﾉ
トリムネやってみる♪
今日はお魚を塩麹と柚子で味付けしてホイル焼きしてみました☆
物凄い美味しかった！！
本当に万能調味料だね♪
(2012.03.08 00:33:16)

返事を書く

☆lollipop☆ちゃん

福岡noユさん

＞我が家も塩麹にどっぷり生活だよ～ヽ( ･∀･)ﾉ
＞トリムネやってみる♪
やってみてやってみて～
柔らかさに感動したよ

＞今日はお魚を塩麹と柚子で味付けしてホイル焼きしてみました☆
＞物凄い美味しかった！！
＞本当に万能調味料だね♪

ホイル焼きナイスやね～
確かに、そのままだと焦げ付きやすいもんね

今日は張り切って
人参、大根、キャベツとゆで卵
つけてみたよ～明日が楽しみだわ

(2012.03.08 21:46:30)

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