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2006.01.09
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エイ煮付

(2)
テーマ： Today’s　ばんごはん(324)
カテゴリ： お献立
会社でもらったエイの切り身を煮付けにしました。煮汁は板前中すけさんの いろは

エイの煮付けは学生の時以来。アカエイだか何だか分かりませんが，すんごくクセのある感じになるかと思いきや，当たり前の煮魚風になりました。

しかし正月に水族館で見たエイを思い出し，ほんの少しだけ食い気が失せました。下からエイを見上げるとニコニコ顔に見えるので。。。エイに感謝。

しろたん変身マスコットマンタ
しろたん変身マスコットマンタ





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最終更新日  2006.01.09 21:54:54 コメント(2) | コメントを書く
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