June 13, 2010
テーマ： 梅酒の季節(482)
カテゴリ： 食べもの
↓今年の梅酒の材料
漬けこみ先は、日本酒と本格麦焼酎、２種類の本みりん。
糖分は、果糖を使ってます♪
梅はご近所の自然食品やで無農薬の大粒の南高梅を１キロ７８０円でゲット 安っ
漬けた後の梅が大好物
なもんで、肉厚、青梅よりも黄色い梅が好みなのぉ～
すんごく甘くていい香り
本日は好みの梅が３キロしか買えなかったので仕込みは３本のみ。
甘さ控えめのとってもおいしい梅酒ができるはず
だってさ、この材料でまずいわけがないもんね
楽しみぃ～
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