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2012.03.21
テーマ： 塩麹を使った料理(50)
カテゴリ： グルメ・創作料理
やっと流行りの 塩麹 を入手。
大げさ…
いろいろ有り過ぎて～
買いそびれていただけ。
とりあえず、瓶入りの小さいのを。
まずはお肉から初めてみました。
【塩麹漬け豚のステーキ】
花乃井・大阪スーパー温泉
手作りパン工房 あんじゅ
春色マフラー by，アメブロ
天然酵母が育てた“ごちそうこんぶ”。
初めてできたモノを社員が味見して小躍りしたとか。
おもたて・お土産として持っていくのによろこばれ、
もちろん自宅用にも忘れずに買っていかれる方が多いです。
ゴハンのお供に「こうはらの舞昆」ですよ～♪
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最終更新日
2012.04.16 13:08:05
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