＞あくびネコさん
我が家も「永○園」のお茶漬けありますよ（＾＾；
飲んだ後はインスタントで済ませますが、あっさりしたものが食べたいときはたいてい作ります。
多少手間はかかりますが、簡単に出来るので試してみてください♪
さすがにこれは送れませんから（笑） (2007.01.16 15:32:50)
我が家も「永○園」のお茶漬けありますよ（＾＾；
飲んだ後はインスタントで済ませますが、あっさりしたものが食べたいときはたいてい作ります。
多少手間はかかりますが、簡単に出来るので試してみてください♪
さすがにこれは送れませんから（笑） (2007.01.16 15:32:50)
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陸抗
三国志大戦やゲームを中心に書くつもりが・・・混沌化しました（苦笑） 興味があれば、覗いてみてください。
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2007.01.16
カテゴリ： 料理とお菓子
昨日「鮭茶漬け」を作りました。
胃が疲れたときなどにたまに作りますが、簡単においしいものが出来ますよ。
材料（２人分）
鮭の切り身 ２切れ
青ネギ（万能ネギ）
昆布 鰹節（ダシ取り用）
水 ８００ｃｃ（あくまで目安です）
作り方
鮭の切り身にたっぷりの塩を振り、焼きます。
ネギを刻みます。
焼きあがった鮭をほぐし、どんぶりに持ったご飯の上に乗せます。
そこにだし汁を注ぎ、好みの量のネギをかけて完成です♪
以前は、だし汁を作るのにインスタントを使用していましたが、味が全然違うので
きちんと取ることをお勧めします。
あと、薄味なので、薄いと感じたらだし汁に醤油や塩を加えて調節してください。
昨日は、星２つ半もらいました（笑）
胃が疲れたときなどにたまに作りますが、簡単においしいものが出来ますよ。
材料（２人分）
鮭の切り身 ２切れ
青ネギ（万能ネギ）
昆布 鰹節（ダシ取り用）
水 ８００ｃｃ（あくまで目安です）
作り方
鮭の切り身にたっぷりの塩を振り、焼きます。
ネギを刻みます。
焼きあがった鮭をほぐし、どんぶりに持ったご飯の上に乗せます。
そこにだし汁を注ぎ、好みの量のネギをかけて完成です♪
以前は、だし汁を作るのにインスタントを使用していましたが、味が全然違うので
きちんと取ることをお勧めします。
あと、薄味なので、薄いと感じたらだし汁に醤油や塩を加えて調節してください。
昨日は、星２つ半もらいました（笑）
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Re:鮭茶漬け(01/16)
あくびネコ
さん
おいしそうですねー♪
お茶漬けって無性に食べたくなる時があるんですよね。
あと、忙しい朝のごはんにも(^^;
実は我が家、生協購入の50袋入り（永○園）を常備しております。
・・・自分で作れって(>_<) (2007.01.16 15:28:03)
お茶漬けって無性に食べたくなる時があるんですよね。
あと、忙しい朝のごはんにも(^^;
実は我が家、生協購入の50袋入り（永○園）を常備しております。
・・・自分で作れって(>_<) (2007.01.16 15:28:03)
Re:鮭茶漬け(01/16)
陸抗
さん
スゴイ！
宮碧ちこた さん
今度、作ってみて♪
陸抗
さん
＞宮碧ちこたちゃん
難しくないし、一回やってみて♪
あっさりしてておいしいから、鮭茶漬けと漬物で大満足できるよ。
だしのとり方分からなかったら、教えるよ～。 (2007.01.16 21:20:28)
難しくないし、一回やってみて♪
あっさりしてておいしいから、鮭茶漬けと漬物で大満足できるよ。
だしのとり方分からなかったら、教えるよ～。 (2007.01.16 21:20:28)
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