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2006年02月の記事
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３種類
今日は娘の幼稚園がお休みなので、わたしもパートをお休みしました。たくさんのお友達が遊びに来てくれるので３種類のパンを焼くことにしました。１つ目はバラパン。（バラの花びらのように１枚づつはがれます。）２つ目はちぎりパン。（お好みに合わせてチョコをはさんだり、ジャムをつけたり・・・）３つ目はチョコチップブレッドです。（この角度だとわかりにくいかも）ケーキ型に、ねじった生地を入れて焼き上げました。全体的に今ひとつの出来ですが、お味はなかなか好評でした♪また遊びに来てくださいね～♪
February 27, 2006
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＠イチゴのロールケーキ＠
兄弟3人でデコレーションしました♪とっても上手に出来ました！おじいちゃん喜んでくれるかな？！それでは、おじいちゃん家に行ってきま～す！
February 26, 2006
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＠イチゴのロールケーキ＠
明日、おじいちゃんのお誕生会をするのでイチゴのロールケーキを作りました！あまり上手に出来なかったのですがまあデコレーションでごまかそうっと・・・デコレーションは明日の予定です。お酒がだ～～～い好きな方なのでお酒のプレゼントがよいかな？と考えています。
February 25, 2006
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ガトーショコラ
ご希望にお答えしまして・・・・・・ガトーショコラパート先の人にリクエストいただいたので、すごく久しぶりに焼いてみました。よく焼いていた頃は、材料も暗記していましたが、今回はこんな感じかな？と手探り状態で始めてみました。材料クーベルチュールチョコ 140ｇバター 90ｇ砂糖 90ｇココア 20ｇ小麦粉 20ｇ卵 4個本当に適当です。オリジナルレシピなので美味しいかどうかは、明日のおやつの時間にいただくまでわかりません。この写真は焼きたての時のもの。今は沈んで濃厚なチョコレートの香りがします♪
February 23, 2006
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メロンパン♪
クッキーが食べたい！パンが食べたい！と言う事でメロンパンを作ることに♪明治屋のメロンエッセンス入りです。焼いている時からいい香り～～♪みんなにも分けてあげたい！生地にはチョコチップを混ぜ込んで、お子様たちの大好きなチョコチップメロンパンの出来上がり！美味しい～♪と言う声で、私も幸せ～。（＊＾＾＊）
February 21, 2006
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シナモンロール♪
久しぶりにシナモンロールを作りました！焼き上がりにアイシングをしようかなと思いましたが、その間もなく、みんなのお腹の中に♪育ち盛りの子供たちなので写真を撮ったらもうすぐ食べてました！美味しい♪と言ってくれるので、嬉しいのですが・・・パパの分もとっておいてね☆
February 20, 2006
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私の右腕！
なくてはならない道具お菓子作りにおいて、私の右腕になる道具たち。そのひとつはこれ！フードプロセッサー♪タルトの生地や、クッキー、スコーンなど色々とガッーとやってくれます。（笑）でも、もうちょっと大きいサイズを買えばよかった・・・このサイズあまり量が入らないんです。だから半分の量でガッーとやってます！（昨日のスコーンの材料分は大丈夫です。）
February 19, 2006
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スコーン♪
キャラメルチョコ＆チョコスコーンとプレーンスコーンいつも色々なレシピを試して作っています。今日のレシピはまあまあでした！材料1、小麦粉200g砂糖大匙2 ベーキングパウダー大匙2分の12、バター70g（1cm角に切って冷蔵庫で冷やしておく）3、牛乳70CC作り方まず、1、をフードプロセッサー（以下略フープロ）でがっがっと回し、2、のバターをフープロに入れてサラサラになるまでがっがっと回す。次に牛乳を入れてがっがっと回し、ある程度まとまったらフープロから取り出し、1つにまとめて型で抜く。だいたい6個か7個ぐらい出来ます。210度（オーブンによります。）で15分焼きます。はい♪出来上がり！中に入れるものはお好みで♪外はさくっ中はしっとり私好みで美味しいです♪
February 18, 2006
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極上！
ちぎりパンは、ちぎりパンでもあんぱんちぎりパンです♪あんこの入れ方がいまいちですが・・・お味は好評でした！夕食の後に焼きあがりましたがもう半分しかありません。(*^-^*）中のあんこが特に美味しいです！これはクオカで極上こしあん１kgを購入したものですがいつもあっという間になくなってしまいます！
February 16, 2006
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美味しかった？
今日はおうちでキッズパン教室？子供4人、外遊びをしていない子は第一発酵後、各自好きな形に成形！へび、うさぎ、かたつむり・・・あんこを入れたり、チョコ、キャラメルチョコを入れたり自由、気ままに作れた様子♪みんな上手だったね。どう？楽しかったかな？また作ろうね！
February 15, 2006
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待ってたよん♪
ピンポーン♪8時ごろ、お待ちかねのクオカが到着しました！いつもお菓子の材料はネットでクオカか友達と一緒に日産商事などで購入しています。到着すると荷ほどきがとっても楽しい♪のです。この材料で何を作ろうかな？とわくわくします！！（マドレーヌの型きましたよ！）
February 14, 2006
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チョコレートシフォン
明日はバレンタインですね♪娘が本命にチョコケーキを渡したいと言うので、チョコレートシフォンを作りました！！大好きなカカオバリーのチョコレートを100ｇ入れてココアも少し混ぜてオリジナルレシピで焼き上げました。ずっしりと重たいようで高さがありませんがケーキはふんわり軽く、しっとりと、甘さ控えめに出来上がりました♪本当は生チョコも作ったのですが、ココアをまぶすと娘も嫌がったので急遽シフォンを作ったのでした。生チョコは、息子たちとパパの義理チョコにします。(*^^*)
February 13, 2006
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これからお送りしま～す♪
毎年お年賀に、手作りお菓子の詰め合わせをお渡ししているんですが、先日、法要の時にお会いして「また食べたいわ♪」と好評でしたのでお送りすることに・・・今回は紅茶のシフォンと紅茶のクッキーをお送りすることにしました。いつもシフォンは味見が出来ないので、感想をお聞きするまでどきっどきっです・・・
February 12, 2006
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HOVIS
やっとHOVISの型を購入したので、早速焼いてみることに・・・でも型はずれがうまくいかず、パンにHOVISの文字はついていませんでした。（残念！）またしばらくはこの型にはまりそうです。
February 11, 2006
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幸せなひと時(*^^*)
いい香り～♪パパが扉を開けて第一声・・・ちょうど、ちぎりパンが焼きあがったところなの。(*^^*)今日は遅い朝食です。みんな好きなジャムなどをつけて召し上がれ♪
February 11, 2006
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ル・クルーゼでシチュー
パート先でベーコンの端っこを沢山頂いたので消費しなくては・・・ということで今夜はシチューです。今日は色々と忙しくて作り始めたのが遅かったのですが、このなべで作るとあらあら不思議・・・短時間で美味しく出来上がりました。(*^^*)なべで煮込んでいる間に、から揚げを作ります。（熱々が好きな家族なので、パパの帰るコールから作り始めます。）毎日ばたばたと夕食を作っていますが、キッチンにいる時間が幸せに感じる今日この頃です。(*^^*)
February 10, 2006
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これから気をつけましょう！
手紙や小物を入れようとネットで購入したものの・・・実際、到着してみてみると・・・すっごい小さい！！！ものでした。もう一回よく出品内容を確認してみると確かに書いてあった！！見落としてしまったのね。（というか勘違いしてたみたい。）まあ、しょうがないよね。これはこれで使うことにして、これから気をつけましょう！（自分に言い聞かせてる？！） さて、何を入れようかな？！
February 9, 2006
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ボンヌママン
家族で大好きなジャム♪ここには写ってないけど、マロンクリームをよく買います。ロールケーキに生クリームと一緒に混ぜて使います。パンにぬって食べるのが好きなのは長男、次男。長女はスコーンにブルーベリーとクリームチーズをつけて食べます。パパは、パンには普通にマーガリンです。シンプルisベスト！？
February 8, 2006
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favorite
今、特にお気に入りなのがこれ！！キッチンにあるだけで、嬉しくなっちゃう魔法のなべです♪
February 7, 2006
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奥の小さい棚
奥の小さい棚は、釘を使わずに木を積み上げたもの。
February 6, 2006
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超適当～～！！
引っ越してから半年、パパがやっと棚を作ってくれました！炊飯器を置く棚が欲しくて前からお願いしていたのですが・・・なんせ腰が重い人なので、自分で作ろうとしたところ・・・パッパッと2時間で作ってくれました♪ でもっ息子たちからは姉○設計だと言われていました。一切寸法を測らず超適当に作っていく姿に内心「どうしよう～」かと思いましたが、まぁ何とか出来上がりました。（棚が少し斜めになってる！？）今では毎日使わせていただいております。(*^-^*)
February 6, 2006
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ぷくんとかわいいマドレーヌ
ず～っと,このぷくんとした形にしたくて、試行錯誤を繰り返しやっと出来る様になりました。(*^^*）たまに出来ないこともあるけど・・・レシピもオリジナル♪あ～でもない、こ～でもないと何回作ったでしょうか！そのつど試食係にはお世話になりました♪
February 5, 2006
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初ブログ♪
子供3人（12歳10歳4歳）のママをしています。毎日、自分時間を大切にしたいと思って過ごしています。なかなか子供たちは言う事を聞きませんが、小さな幸せを毎日感じながら生活を送っております。このケーキは紅茶の葉をミルで挽いたものと、濃く煮出した紅茶を入れて焼いています。「また作ったの～」と家族に言われても懲りずに色々と作っています。(*^^*)
February 4, 2006
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