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2009.04.04
テーマ： パンを焼こう！(16009)
カテゴリ： パン
ライ麦をいれた田舎風のパンを焼きました
中にいちじくとくるみを入れました
一次発酵がおわったところ↓
二次発酵が終わるとこんなに膨らみました↓
焼き上がり
いちじくとくるみの組み合わせはおいしいですね
使ったイチジク↓ つまみだすと止まりません
これで本格的なカンパーニュを焼いてみたいなぁ
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Last updated
2009.04.04 22:52:11
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