My favourite reCipe

 日曜日は、朝起きたら一面

銀世界でした

このあたりでは

雪が積もるのは一年に一度か二度

ペンキの剥げたデッキだって

覆い隠してくれる

雪景色は美しい

と、思いながら

外に出るのは寒いので

部屋の中から撮った写真↑

☆

雪が積もると美しいのだけど

もちろん車はノーマルタイヤ

運転はプチパニックに

それでも朝から用があったので

まだ新聞配達のバイクの跡しか残っていない道を

つるつる滑りながら

坂道をおりていき

（車の通りの多い道に出ると

雪は完全に溶けているので、数百メートルの恐怖体験）

私も根性で

ジムへ～

お昼前に家に帰る頃には

すっかり雪は溶けて

日常の世界にもどっていたのでした

ちょっとがっかり

出かけるまえに

HBにセットしていたパン生地を

今度は発酵カゴに放り込み

HB全自動とあまりかわらないような手間で

焼けたカンパーニュ

唯一パン生地にさわるのがクープ入れ

そしてやっぱりクープ入れは苦手なので

こわごわクープを入れたら

全然浅すぎて

こんな焼きあがりに↑

パンに詳しい人が見たら

きっとダメダメな出来なんだろう・・・(*_*)

お店で売ってるカンパーニュとも

なぜか全然別物なパンなんだけど

それでもレーズンを一杯入れて

全粒粉とライ麦粉を混ぜて焼いた

カンパーニュは

香ばしくて

 おいしい

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