2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2007年01月の記事
全5件 (5件中 1-5件目)
1
-
今日のパン教室
中級コース・プルマンブレッド・カレーベーコンロール・パリの石畳プルマンブレッドを一人1本お持ち帰りお昼はカレーベーコンロールとシチューです。このシチュー、最近お気に入りでよく作っています。ベーコン、やさい、をバターで炒め、粉をまぶしたら水適量・コンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。ミルクとコーンクリーム缶を加えてとろみがついたら出来上がりです。先日購入のルク鍋、教室の時にこんな風にテーブルにだしたかったんだ～日曜から体調が悪く今日は無理かなと思ってたけど昨日夜、8時に寝たおかげで朝は元気。
2007/01/23
-
**和のお菓子**
今月のお楽しみメニューのひとつ菜の花霞バレンタインも近いのでチョコもいいかな～と思いましたが色々習っている生徒さんなので和菓子にしました。難しくはないのですが、一応練習してみました。準備から出来上がりまで1時間。朝作って、味見して、ラッピングしてパート仲間にお裾分けしました。美味しかったとお褒めの言葉。うれしい～また作って持っていきます。
2007/01/19
-
**赤いルク鍋＆フィスラー***
前からほしかった赤いル・クルーゼのお鍋買っちゃった！！やっぱり赤はかわいいですね～今まで黒いグラデーションがいやだったのでこの色は買うことがないかな～と思っていましたが。。。小さなサイズ（18cmを購入）ならそんなに気になりませんでした。それに安かった！ 更にセゾンカード提示で、10％引きになるからお得感たっぷりでしたよ～日本仕様ではないので錆止め加工はしてないからお手入れはしっかりしないとなりませんが。。。。フィスラーの ミニシリーズソースパン＆シチューポット以前プロコレクションシリーズを購入してとても使いやすくてよかったので小さなサイズも購入です。キャラメルソース作りも楽しくなりそう♪
2007/01/15
-
**今年がんばりたいこと**
お正月気分も終わって、のんびりもできないので。。。『今年のがんばりたいこと』考えました。去年からパートに出たのでそれ関係を少し。＊ラッピング、デパート包みっていうやつ？斜めに包むあれですね～ケーキ屋さんにいたので、デコ箱など包んだり、リボンがけは得意だと思うんだけどデパート包みはいまひとつなのできれいに速くできるようになりたいですね！＊掛け紙・のし・水引普段の生活じゃ、必要ないかな～と思っていたけど覚えていなきゃだめだな～と実感。＊商品知識・サンリオ商品！・羽毛布団とか。先日お客様に聞かれて答えられず、悔しい思いをしたので。・お菓子道具・鍋・調理器具など。とりあえず、コレは趣味でもあるし楽しいから。私自身、ほしいものは機能や底値など徹底的に調べまくって、お店に行くのでお客としての私は、とても厳しく、いや～なお客だと思います。いままで私並みのいや～なお客様には運良く!? 出会った事がないんですが、でもこの先わからないですよね～もしもその時がきても大丈夫なくらい商品知識、つけたいな～自分のパン教室＊お楽しみコースのパン・お菓子のオリジナル。＊パートのお休みを全て教室日にする！＊パート収入と同じくらいの、教室収入めざすぞ～そしたらパートやめてもいいかな～自宅ショップとか自宅カフェ＊とにかく楽しく！たくさんやりたい。特にカフェ。あゆのんHAHAさん、よろしく～～＾＾好き勝手に書いてみました。。。
2007/01/08
-
今年もよろしく♪
あけましておめでとうございます！なかなか更新できないブログですが今年も宜しくお願い致しますさてこのお正月、私は仕事。ホントは休みだったんですが、初売りで福袋を売ってみたかった私はお願いして6時半出勤に。だってね！毎年購入していたサンリオの福袋をおばさんの私が売る側になる機会はこの先ぜったいありえませんからね～お客様の第1号はなんと我が娘！５千円、３千円のお楽しみ袋お買い上げでした。初売りの夜から我が家はみんなダウンかぜ？ ノロ？とびくびくしながら、3日は寝てました。今日はみんな復活してそれぞれゲームして一日過ごしてました。
2007/01/04
全5件 (5件中 1-5件目)
1
