感謝のつぶやき日記

■　大根など消化酵素の含まれる生野菜や、生みそなど発酵食品を食べると身体に良いという話をききました。

★　肉とか油ものをたくさん食べて元気になるどころか、次の日しんどかったりしたことありませんか？

■　酵素には消化につかう消化酵素と燃焼や解毒など代謝につかう代謝酵素の2種類あるらしいです。

→肉とか油ものなど消化に悪い食べ物を食べると消化酵素をたくさん使いすぎて・・・

→代謝酵素をつくる材料が不足して燃焼しにくい身体になる場合もあるらしい！

■　ドラ○ンクエスト風に言うと、回復のホイミの使いすぎで、燃焼させるメラやギラを放つためのＭＰが不足してしまう！そんな感じ？ 

★　人によって1日あたり作り出せる酵素の量は遺伝で決まってるらしい。

→たくさん食べて大丈夫な人と小食の方が調子が良い人の違いはそこから来てる！

■　体質的に酵素のゆとりが少なめで融通がきかないタイプの人に朗報！

→☆生野菜や発酵食品で消化酵素を補う事で自分の消化酵素を節約できる（やくそうでＭＰ節約みたい？）＝≫すると燃焼や免疫に使える酵素の量を増やすことができ元気に生活できる。

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■　「消化酵素を節約すると代謝に使える酵素が増える」という説は本当だろうか？

→☆でもボクサーがサラダとかだけでパワフルに動けている現実をみると妙に納得してしまう。

■　今のところ自分にあてはまるかどうか？大根おろしや大根の甘酢漬けなどを作って試しています。

→今のところ「良い感じ」です。

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■　消化酵素を摂取する時のポイント

• 消化酵素は熱に弱い→生やお漬物で！
• 消化酵素は濃い酸やアルカリ濃い塩分にも弱い→常温・酸っぱすぎず辛すぎず薄口の味付けで！
• たくさん食べすぎないのが消化酵素の節約に一番！
• 大根 にはアミラーゼ、プロテアーゼ 、リパーゼなどの 消化酵素 が豊富に含まれている
• パパイア にはパパインという 蛋白分解酵素 が含まれている
• 山芋 には でんぷん を分解するアミラーゼが大根の 数倍 含まれている。

■　さぁ、あなたも消化酵素でダイエット！