感謝のつぶやき日記

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価格・商品・性能比較 MOMO0623さん

2011.11.10

◇美味しいポン酢「うらら香」を買ったので→お昼はミニ鍋にしてみました。

カテゴリ：季節便り

◆お酢を使わず、手絞りのかぼす果汁をふんだんに使ったポン酢「うらら香」を買いました。

2008～2011年モンドセレクション4年連続最高金賞受賞！うらら香500ml×2と梅の香（梅肉）セット...
価格：3,150円（税込、送料別）

◇手絞りにこだわっているのは、機械だと皮まで絞りすぎてしまうため→まろやかな味わいになるように、昔ながらの方法で作っているとのこと。

◇本末転倒ですが、ポン酢を味わうために、豚バラ肉を使ったミニ鍋を、昼食にしました。

◇白菜、人参、舞茸、エノキダケの入った雪国舞茸のパックが便利なのでそれを使いました。

◆酸味がちょうど良くて、「キュッ」っとくるけど、「ツン」とは来ない絶妙な塩梅でした。

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