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2012.06.08

◇アジ・サバを多く食べる人、肝臓がんなりにくい-?読売新聞（2012年6月8日09時04分）

カテゴリ：知恵袋

【アジ・サバを多く食べる人、肝臓がんなりにくい- 読売新聞（2012年6月8日09時04分） Infoseekニュース】

【続きはInfoseekニュースへ】

◆アジ・サバに含まれるn－３系（ωー３系とも言う）の不飽和脂肪酸をしっかりとらないと、私の場合は咳き込む・皮膚炎・口内炎・胃腸炎などすぐに悪化して、不足を知らせてくれる。

◆脂肪が付きにくいオイルはn－３系とn－６系の油脂のバランスがほどほどに、配分されていて健康にさほど心配ない。

◆あなどれないのはコーン油とベニバナ油だ！こいつら植物油のクセに、ロールキャベツ系男子みたいなもんで、n－６系油脂が１００％に近く含まれるので、身体に入ったら「肉を食ったのと同じ」で、アラキドン酸やらリン脂質をガンガン増やす。そのままでは身体に良くない。

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◇n－６系の油脂（コーン油、ベニバナ油）と肉はガソリンだと思って結構！いわゆる火種だ！

◇n－３系の油脂（エゴマ油、アマニ油、クルミ）と青魚は、オイルや冷却水と思って結構！暴走を防ぎコントロールする必要がある。

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☆彡　簡単に言うと肉を２食ったら、魚は１食え！

☆彡　n－６系とn－３系も２：１がギリギリの線だ！

それ以上、魚やn－３系が不足すると・・・アラキドン酸とリン脂質が暴走する！

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【アラキドン酸とリン脂質の暴走すると4兄弟が暴れだす！】

【１】プロスタグランジンが増え炎症が激化する

例えば毒物ではないチョコレートを食べて肌荒れ（皮膚炎）を起こすのはプロスタグランジンが暴走したと思っていい。

肝臓ならばプロスタグランジンの暴走は「肝炎」のリスクが高まる。

ありとあらゆる場所の炎症（アレルギー性鼻炎などもそう）に関与する物質です。どこの炎症が先に起きるかは、人それぞれ体質があります。

【２】トロンボキサンが暴走して、アレルギー反応や血栓がつくられやすくなる。

血栓が作られやすいということは、血液が固まりやすくドロドロしているということだ。新鮮な血液が入り込みにくく、酸欠の栄養不足の箇所があちこちに増え、肝臓の解毒工場の仕事が増え、かつ処理しにくくなる可能性がある。

ガンが転移するとき血糊の塊のようになって飛んでいくので、血液が固まりやすい状況は、転移したいガンにとって有利、健康を維持したい我々にとっては不利となる。

トロンボキサンはアレルギー特に喘息にも関与するので、あまり暴走させないほうが良い。

【３】ロイコトリエンが暴走すると炎症がこじれたり喘息になりやすかったりする。

ロイコトリエンは３つの役割がある。

（１）気管支を収縮させる

（２）血管透過性亢進（浮腫んだり、鼻詰まりの原因になる）

（３）白血球遊走（軍隊があちこちで活躍？つまり暴れやすくなる）

敵を排除し、戦争を有利にする目的で出される物質だが、やはり暴走はまずい。火に油を注ぐようなもので戦闘つまり炎症がこじれて長引きやすくなる。

ロイコトリエンの暴走はあらゆるアレルギーに悪影響を及ぼす。できればコントロールしたい。

【４】血小板活性化因子が暴走して血液がドロドロになる。

出血を伴うような戦闘もないのに勝手に暴走されると、血液がドロドロしやすい。

ガンが転移するとき血糊の塊のようになって飛んでいくので、血液が固まりやすい状況は、転移したいガンにとって有利、健康を維持したい我々にとっては不利となる。

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【まとめ】

【１】から【４】を仮に炎症4兄弟と呼ぶとする。

それぞれを個別に

ステロイドや

アスピリンなど抗炎症在や

抗血栓薬や

抗アレルギー薬で

一人づつ抑える事は可能だ。

だがどんどん生まれてくる状況では、ある症状を抑えても別の症状が出てくる状態。アチコチから火の手があがる状態というのもあるのだ。

炎症4兄弟の「生みの親」をコントロールするという視点が大切になってくる。

炎症4兄弟の「生みの親」をコントロールには、青魚を肉（牛乳含む）の半分以上は摂取する。n－６系の油脂の半分以上n－３系の油脂を摂取するのが大切になってくるのだ。

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