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2012年06月17日
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カテゴリ: 食・健康
今シーズンのを仕込みました。例年よりちょっと遅く、去年よりは早くやりました。



毎年、材料の組み合わせに悩むのですが、今年は青梅、ブランデー、氷砂糖という、オーソドックスな梅酒にしました。ただし、材料はどれも、いいものを使っています。



  • 梅酒.JPG


愛猫アイリスと一緒に写すのが恒例になっています。





それにしても、容器代を含めると、自分で梅酒を漬けると、それなりに費用がかかりますね。「チョーヤの梅酒」を買った方がずっと安くあがります。





毎年、仕込むことで満足してしまい、数年分の梅酒が手付かずのまま、増える一方です。





ということで、5年ものから毎日、養命酒代わりに飲むことにします。





グラスに氷を入れ、梅酒を注ぎ、炭酸水で割って飲むのがM-65流です。










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最終更新日  2012年06月17日 21時49分24秒コメント(0) | コメントを書く
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