9月17日、木曜日です。きょうは金曜日のつもりで出社して仕事をしていて、途中で木曜日であることに気づきました。

「明日からシルバーウイークだ」などと半分浮かれていたので、もう1日残っていたことへの落胆が半端なかったです。

さて本日は「イタリア料理の日」です。イタリア語で料理を意味する

イタリア料理を意味する「CUCINA（クチーナ）」から、【ク(9)チー(1)ナ(7)】の語呂合わせで日本イタリア料理協会が記念日にしています。

「イタ飯」といえば、私M-65はやはりパスタ。王道のスパゲッティーが好きです。ソースはやはりトマトと挽き肉のものがやはり一番です。

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次いでペペロンチーノ、次がカルボナーラです。

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