ドラゴンマン7010さんへ

ロック、ばっちりです。
これほどまでにするする飲めちゃう感覚は初めてでした。
おかげで、焼酎が減る、減る....。
酔ってる自覚がないまま、立てなくなってしまうかもしれません \(^д^)/ (2006年05月07日 00時28分07秒)

さしあたって ただの日記 \(●×●)\

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2006年05月06日
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カテゴリ: 芋焼酎
こどもの日記念とかなんとかいって、飲る。

 白々しい佐藤さぁ~ん、出番ですよ!

いつもはまず、生でいくところを今回に限り、ロックからスタート。
ドラゴンマンさんオススメの飲み方ですな。
透明感のある香りをしっかり嗅いでと....。
ほう、ちぃちゃなお芋さんがひそひそ話。

 ....芋がいねぇよ!
 ....いるってば、地味だけど。

で、ひとくち、ゴクリ。


 ....なんか....つまんないね。

はかない甘さとキレのある辛口、悪くはない。
でも、物足りないような....。

ところがだ、
二口目、さらっと飲みやすいね。
三口目、結構、いいかも。
四口目、おいしいじゃん!
五口目、やばい、飲み過ぎるかも....。

おつまみは豆腐ハンバーグと鶏レバーの甘辛煮。
間に食べても、なんにも違和感がない。

 そうか、料理と喧嘩しないんだ。


食中酒として、うってつけ。
料理人としては嬉しい限り。
なるほど、これはいろんなお店で重宝がられるわ。
人気銘柄の片鱗を見た気がした....。


なお、決して生では飲まないで下さい。











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最終更新日  2006年05月06日 19時51分06秒
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Re:R27 佐藤 白麹(佐藤酒造)(05/06)  
なるほど~。

食べ物より焼酎の味が勝ってしまったら、まずいですもんね。
美味しい焼酎と料理、最高ですね~^^ (2006年05月06日 21時52分00秒)

Re:R27 佐藤 白麹(佐藤酒造)(05/06)  
焼酎はアルコールの中でもワインと同じで料理と合いやすいとソムリエの田崎慎也が言ってました。
でも、オイラは毎晩飲むときはつまみ無し・・
飲み会の時は鳥刺しが一番合う気がする。
鳥刺しって東北でも食べるのかな? (2006年05月06日 22時03分31秒)

どもども~~^^  
試してくれたんですね~~!
感激です~~

本当にレポートどうりで、
氷が溶け出した頃が一番美味しく飲み頃なんです!!
あまり氷が溶けちゃうと美味しくなくなりますよね、
^^
しかし流石ですね!!
良く焼酎を理解されてると思います!!
オイラももっと勉強しなくては^^

いつか、健康mamaさんご夫婦と飲み明かしたいものです!!
(2006年05月06日 22時12分10秒)

焼酎のん兵衛さんへ  
健康mama  さん
焼酎のん兵衛さんへ
>食べ物より焼酎の味が勝ってしまったら、まずいですもんね。
>美味しい焼酎と料理、最高ですね~^^
-----
料理を引き立ててこそのお酒だとよく行く酒屋のご主人が言ってました。
それなりの料理が焼酎で美味しく感じてもらえるなら、
主婦として、こんなにありがたいことはありませ~ん。 (2006年05月06日 23時50分59秒)

凸げんげん凸さんへ  
健康mama  さん
凸げんげん凸さんへ
>焼酎はアルコールの中でもワインと同じで料理と合いやすいとソムリエの田崎慎也が言ってました。
>でも、オイラは毎晩飲むときはつまみ無し・・
>飲み会の時は鳥刺しが一番合う気がする。
>鳥刺しって東北でも食べるのかな?
-----
実は私、おつまみなしの方が焼酎美味しく感じるんです。
主観ですが、
芋焼酎はニンニクと醤油のテイスト料理との相性がベストに思います。

鳥刺しはこちらではあまり聞きませんね。
探せば、どこかにあるのかもしれませんが、
他の刺身に比べて、
鶏はアシが早くて難しいのでしょうね。
個人的には名古屋で一度、食べたっきりです。
『とり農園』で買えるささ身のタタキはよく食卓に上りますけど^^


(2006年05月07日 00時09分56秒)

Re:どもども~~^^(05/06)  
健康mama  さん

Re:R27 佐藤 白麹(佐藤酒造)(05/06)  
清涼山  さん
佐藤は蒸留所の前はよく通るのだけど、飲んだことがないですね。田舎でも全然手に入らないのでね。
佐藤酒造は、そんなに大きなところではないような気もしますね。 (2006年05月07日 16時41分13秒)

こんにちは。  
うみごん  さん
飲んでますね~(^^ゞ

私は相変わらず、限定品コレクションしてます。
GWに沖縄の泡盛買いました。
父の日に社長に贈ろうと思って。
名前は・・・・あれ???何だっけ?
昨日まで覚えていたのに(>_<)
やっぱり飲めないにわかコレクターは駄目ですね・・・(^_^;)
思い出さなきゃ。 (2006年05月08日 16時36分01秒)

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