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東日本大震災復興を祈念する集い での言
2006年07月14日
テーマ： 焼酎は美味い(2594)
カテゴリ： 芋焼酎
「英祢成兼」と書いて「あくねなりかね」と読む。
何者じゃ～！
と、気になったら調べないではいられない性分なので、
しばし、ご静聴のほど！
鹿児島県は北薩摩の地にある阿久根市。
ここは平安の昔“英祢院（あくねいん）”と呼ばれる荘園だった。
貴族文化の華やかさにかげりが見え始めた12世紀初頭、
その荘園を「院司」として領したのが
このお方が、英祢氏を名のったわけだ。
で、北薩にある神酒造さんが
これにちなんで名付けた焼酎というわけだね。
で、味、味は....
さぁてな、
静かな香りのそのまた奥に....べんべん、
かすかにかおるは芋でなし....べんべん、
はたして、焦ばしく香るこの穀物は....ハァ！
慣れ親しんだ懐かしさ....べんべん
そう、麦なのだぁ！
米麹（白）に麦麹を併用したかめ仕込み。
ちゃんとふくらみがある。
芋の旨味と甘味は充分！
すぅ～い、ほわっ、ふぅ～
とまあ、こんな感じでございます。
また飲みたい焼酎なのでございます。
何者じゃ～！
と、気になったら調べないではいられない性分なので、
しばし、ご静聴のほど！
鹿児島県は北薩摩の地にある阿久根市。
ここは平安の昔“英祢院（あくねいん）”と呼ばれる荘園だった。
貴族文化の華やかさにかげりが見え始めた12世紀初頭、
その荘園を「院司」として領したのが
このお方が、英祢氏を名のったわけだ。
で、北薩にある神酒造さんが
これにちなんで名付けた焼酎というわけだね。
で、味、味は....
さぁてな、
静かな香りのそのまた奥に....べんべん、
かすかにかおるは芋でなし....べんべん、
はたして、焦ばしく香るこの穀物は....ハァ！
慣れ親しんだ懐かしさ....べんべん
そう、麦なのだぁ！
米麹（白）に麦麹を併用したかめ仕込み。
ちゃんとふくらみがある。
芋の旨味と甘味は充分！
すぅ～い、ほわっ、ふぅ～
とまあ、こんな感じでございます。
また飲みたい焼酎なのでございます。
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