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2006年09月03日
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R58　侍士の門　（大久保酒造）

(18)
テーマ： 本当にうまい焼酎は(44)
カテゴリ： 芋焼酎
なんともいえないイイ香り。
とっても懐かしいんだけどなぁ。
間違いなく知ってる香りなんだけどなぁ。
なんだっけなぁ....。

思い出せなくてじたばたしてると
旦那がヒトコトで片付けた。


　倉庫の匂いだろ、酒屋の倉庫の匂い！

　あぁっ、そうか、それだ！

　あんた、麹の匂い好きだよな。

　カビ臭ってやつ。

　カビ？　
　カビっていう言い方はないんじゃないの。

　だったら、
　林の中のしっとりした土の匂い、好きだろ？

　うぅぅ、それは確かにスキ....


掘りたてのさつまいもをそのまま蒸すとこんな感じ？
ほのかに感じる土の匂いとはたぶん皮の味、麹の味....。
野菜や果物は皮ギリギリのところが旨味も栄養も一番濃いというが、
そこのところをぎゅっと濃縮して飲む。
雑味ではなく、あくまでも旨味ね、旨味！


風味よし！
甘味よし！
喉越しよし！

エンジンかけて、ギア入れて、クラッチはずして、ゴー！
おっ、セカンド発進しちゃうよ、






うまぁーーーーーい！






走り過ぎる焼酎であった....。






日本・侍士の会HP





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最終更新日  2006年09月03日 06時49分01秒
コメント(18) | コメントを書く
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Re:R58　侍士の門　（大久保酒造）(09/03)  
tuneefu  さん
まだ残ってたんですか～？
キャンプのヤツですよね～
私も飲もう飲もうと思いながら
なかなか順番がきません
侍士の門の古酒作ってるわけじゃないんだけど・・ (2006年09月03日 07時16分41秒)

Re[1]:R58　侍士の門　（大久保酒造）(09/03)  
健康mama  さん
tuneefuさん
＞まだ残ってたんですか～？
＞キャンプのヤツですよね～
＞私も飲もう飲もうと思いながら
＞なかなか順番がきません
＞侍士の門の古酒作ってるわけじゃないんだけど・・
-----
そうです。まだいたんです。
っていうか、
記事上げてないから、それまで残しといてぇ、
頼み込んでとっといてもらったの。
でないと、すごい勢いで空いちゃいそうだったの！
ゆうべからは鬼火やっつけてます。

(2006年09月03日 07時24分30秒)

おはようございます。  
カンゴシナ  さん
侍士の門なんて随分口にしてないな～
あまりの焼酎の美味しさに、スピード違反にならないように注意してくださいね（笑 (2006年09月03日 07時32分03秒)

Re:R58　侍士の門　（大久保酒造）(09/03)  
ドラゴンマン７０１０  さん
美味しいよね～
侍士の門！！

噂では古酒も造り始めてるみたいですよ！！
楽しみですね～＾＾ (2006年09月03日 09時43分59秒)

Re:おはようございます。(09/03)  
健康mama  さん
カンゴシナさん
＞侍士の門なんて随分口にしてないな～
＞あまりの焼酎の美味しさに、スピード違反にならないように注意してくださいね（笑
-----
おひさしぶりです＾＾
侍士の門、人気があって当たり前ですね。
売切御免も仕方ないです。

カンゴシナさんもよか焼酎手に入れてるようじゃないですか＾＾ (2006年09月03日 11時33分12秒)

Re[1]:R58　侍士の門　（大久保酒造）(09/03)  
健康mama  さん
ドラゴンマン７０１０さん
＞美味しいよね～
＞侍士の門！！
＞
＞噂では古酒も造り始めてるみたいですよ！！
＞楽しみですね～＾＾
-----
おいし過ぎです、飲み過ぎです。

古酒....、なんて、おいしそうな響き！
でも、ウチらみたいなところに来てもらえるのかなぁ。
競争率高そう。 (2006年09月03日 11時50分35秒)

Re:R58　侍士の門　（大久保酒造）(09/03)  
タカさん1976  さん
こんにちは。
侍士の門大好きです。
口の中で転がすほど旨味が広がって…ストックを簡単に飲む勇気がなく、自動的に瓶熟されてます(~_^;) (2006年09月03日 12時18分12秒)

Re:R58　侍士の門　（大久保酒造）(09/03)  
しゅう君です  さん
美味しそうなコメントで困ってしまいます。
「侍士の門」近い内に飲もう。　 (2006年09月03日 18時30分38秒)

Re:R58　侍士の門　（大久保酒造）(09/03)  
ueppy  さん
うちのは一升瓶なので、開けるのに勇気がいります。

「ふしぎ屋」は兼八系の麦焼酎ですので、試してみてもよいと思いますよ。 (2006年09月03日 19時54分25秒)

Re:R58　侍士の門　（大久保酒造）(09/03)  
けんけんおやじ  さん
レポで味が伝わってきます(^^♪
よく味わって飲んでるのですね。深いなぁ☆
けんけんおやじはぐびぐび飲めないので
最初の一口で頑張って感想かいてます。。。
(2006年09月04日 01時34分29秒)

Re[1]:R58　侍士の門　（大久保酒造）(09/03)  
健康mama  さん
タカさん1976さん
＞こんにちは。
＞侍士の門大好きです。
＞口の中で転がすほど旨味が広がって…ストックを簡単に飲む勇気がなく、自動的に瓶熟されてます(~_^;)
-----
タカさん1976さん、いらっしゃいませ～。
瓶熟される侍士の門、それはそれで焼酎の醍醐味ですね～。
ウチは無くならないと次にいけないものだから、
わりとすぐ開けちゃいます。
どうも、コラエしょうがなくて....＾＾；
それにしてもホント旨い焼酎です。

(2006年09月04日 05時50分49秒)

Re[1]:R58　侍士の門　（大久保酒造）(09/03)  
健康mama  さん
しゅう君ですさん
＞美味しそうなコメントで困ってしまいます。
＞「侍士の門」近い内に飲もう。　
-----
とってもおいしいですね～。
ただ問題なのは飲み過ぎることかしらネ＾＾
すいすい入ってっちゃうもんだから、
ペロッ、ですよ、ペロッ！
しゅう君ですさんところは一升瓶でしょうから、
まさか一度に空いちゃうことはないでしょうけど....ね。 (2006年09月04日 06時04分18秒)

Re[1]:R58　侍士の門　（大久保酒造）(09/03)  
健康mama  さん
ueppyさん
＞うちのは一升瓶なので、開けるのに勇気がいります。
＞
＞「ふしぎ屋」は兼八系の麦焼酎ですので、試してみてもよいと思いますよ。
-----
ひとりで一升はたしかにキツイと思いますが、
スルスル飲めちゃうし、
味も安定してるみたいだから、
安心して飲んで下さい、とかいっちゃって～。

そのうち、「ふしぎ屋」飲んでみます。
それで、大丈夫だったら、次は狙わせていただきますね＾＾
(2006年09月04日 07時32分53秒)

Re[1]:R58　侍士の門　（大久保酒造）(09/03)  
健康mama  さん
けんけんおやじさん
＞レポで味が伝わってきます(^^♪
＞よく味わって飲んでるのですね。深いなぁ☆
＞けんけんおやじはぐびぐび飲めないので
＞最初の一口で頑張って感想かいてます。。。
-----
味わうのは最初の一口、ふた口....みくちまで。
ウチもたいして飲めやしませんよ～。
この頃は、修行の甲斐あってか、
２ショットはクリアできるようになったけど、
そこで回ってしまうので、休憩とって、
おいしいものはまた飲んでしまう....。
まだまだです＾＾
(2006年09月04日 07時40分47秒)

Re:R58　侍士の門　（大久保酒造）(09/03)  
凸げんげん凸  さん
コメントの滑りもいいようで＾＾
飛ばしすぎに注意が必要ですね。

おいらの注文の侍士の門は今月届くかなぁー
待ち遠しい・・ (2006年09月04日 12時53分46秒)

Re:R58　侍士の門　（大久保酒造）(09/03)  
しゅう君です  さん
いつもお世話になります。
健康mamaさんのコメント引用しました。
許してね。 (2006年09月04日 21時20分21秒)

Re[1]:R58　侍士の門　（大久保酒造）(09/03)  
健康mama  さん
凸げんげん凸さん
＞コメントの滑りもいいようで＾＾
＞飛ばしすぎに注意が必要ですね。
＞
＞おいらの注文の侍士の門は今月届くかなぁー
＞待ち遠しい・・
-----
スピード出し過ぎで、乗り物酔い？
気分を害された方がいたら、ごめんなさいですね＾＾；
ハイ、気をつけます....。

また、買っちゃおうの焼酎ですね。
凸げんげん凸さんも
買ったら飲んで、飲んだら酔ってしましょうね。 (2006年09月05日 05時52分21秒)

Re[1]:R58　侍士の門　（大久保酒造）(09/03)  
健康mama  さん
しゅう君ですさん
＞いつもお世話になります。
＞健康mamaさんのコメント引用しました。
＞許してね。
-----
えっ、そんな....。
でも、やっぱり...........ウレシ。
しゅう君ですさんに引用していただけるなら、
ナンボでも書きます、書かせていただきます！
こんなんでよければ、もういくらでもどうぞ＾＾

とっても励みになります。





(2006年09月05日 07時12分37秒)

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