さしあたって ただの日記 \(●×●)\

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2006年09月10日
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カテゴリ: 芋焼酎

ちぃっとばかし、焦げてほっくりした感じの香りは
思いきりの手応えを予感させる....。

口に含むと甘さと辛さがAクイックで攻めてくる。
すなわち、

  甘~、う、辛っ!

「甘い」の「い」を感じ終わる前に「辛い」が速効なのだよ。
それだから、油断してると
アレッという間にポイント取られるって!


  ......そうだ、あやかしだ!

あやかし福助に似ている。
甘くて辛くてキレがいい....。

  これはお湯割りでいきたい~!



しゅう君ですさん流お湯割りのススメの通り、
濃いめでやるとその甘さがよくわかる。
ホクホクしたお芋の香りは一段と匂い立ち、
口中に甘さが広がって、これはもう至福という他ない。
芋好き飲んべえにはたまらんねぇ。
お湯割り苦手な旦那でさえも、
こいつはお湯割りに最適だといってくれたよ。

一升瓶だっこしちゃおうかなぁ~。



ええ、そうよ。
ちょっと、酔っぱらってるだけ....。
それが、なにか?
いけない?






黒甘露25度1800ml


高崎酒造の『しま甘露』の黒麹仕込み。
白麹で仕込むはずの『しま甘露』の一部を
黒麹で仕込んでみたのがこの『黒甘露』
昨年秋頃の蒸留から時間をかけて熟成させ、
今年は4、5、6月の限定出荷。
まぁ、新商品だから、試しという感じなのかな。








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最終更新日  2006年09月11日 03時17分50秒 コメント(12) | コメントを書く
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