000000

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

さしあたって　ただの日記　\（●×●）\

カテゴリ

昔のこと

(0)

ゲコの体験

(0)

食

(1)

バックナンバー

2026年10月
2026年09月
2026年08月

2026年07月
2026年06月

キーワードサーチ

▼キーワード検索

日記/記事の投稿

岩ガキと無花果
タンゴに乗って、ことな月の締めくくり～砂丘
５月エトセトラ

フリーページ

東日本大震災復興を祈念する集い　での言

< 新しい記事

新着記事一覧(全1342件)

過去の記事 >

2007年06月24日

これは私信です。
いつもの私のスタンスを越えて、
あえて、ここに日記として記します。

限定甕仙人....
私の日記をご覧いただいている方なら、
すでにご存知でしょうが、
今期で終売となる....そういう銘柄です。

その香り、甘さ、味わい共に無くすには惜しい、
できれば、また、飲みたい焼酎です。

ただ、飲みやすいだけではない奥深さを感じます。

「臭い」芋焼酎ではなく「匂い立つ」芋焼酎として
芋を愛する多くの人に知っていてほしいと
単純にその思いから、数度にわたり、日記で触れてきました。

そうして、その美味しさが消えてしまう不思議に納得できなくて
中村酒造場さんへお電話を。

宮崎産のお芋を使い続けることの難しさ、
それは今の産地呼称推進の動きとも絡まって、
考える以上に大変なもののよう。
それは原酒の保存であり、ブレンドのありようにも関係して、
つまりはまったく独立して仕込む、シングルモルトの存在の難しさなのです。

蔵元さんでもよく承知していて、
お芋の違いによるところなのだろうとのはっきりお答えいただきました。
最初は終売の理由を聞き....
２度目はもっと飲みたいのんべえのわがままを言いました。
芋焼酎ブームが去ったときにこそ、残っていてほしいのだと。

経営的、経済的なご事情も察するに余りある状態で、
それでもどういうものを飲みたいのかを、
私なりに言葉にしたかったのです。

購入された方でも、来年はもうない....
そう思うと、開けるに開けられない、飲むに飲めない
そういう方もいらっしゃるのではないでしょうか....

主人に言わせるとこれもまたひとつの流れではないのかと。
美味しい芋焼酎が姿を消し、伝説となっていく....
それが芋焼酎界の現状ではないかと。
そして、それを受け入れることも芋ファンの勤めではないかと。

それでも、駄々っ子のように私は繰り返します。
もう一度、出会いたいと。
また、来年、飲みたいと。

ドラゴンマンさんがリンクスで届け～！　消費者の声として
トピックを立ち上げました。
触発されて、この日記を書きました。
まだ飲んだことないけど飲んでみたい方、
買ってきたけどなくなると思うと飲めない方、
飲んじゃったから、また飲みたい方、
また、こういう流れについて思うところのある方、
どうか、書き込みお願いします。

リンクスのほうに書き込みできない方は
この日記にコメントください。
賛否両論あると思います。
忌憚のないご意見をお伺いしたいと思う私です。
どうぞ、よろしくお願いします。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2007年06月24日 16時08分07秒
コメント(12) | コメントを書く

■コメント

Re:これは私信です(06/24)

大トロ1121 さん

確かに、生産者側の意見はごもっともなのですが
そこは消費者のわがままというか、ファンとしての意見も少しは聞いてもらいたいですよね＾＾；

原酒、まだ大丈夫だとタカをくくっていて、買いそびれてしまいました（泣）
もう飲めないと思うと非常に後悔してます。。。 (2007年06月24日 16時47分58秒)

返事を書く

Re:これは私信です(06/24)

しゅう君ですさん

２年で終わるには勿体無い焼酎ですね。
特に原酒は寝かせて味わいたい。
まだ開封２週間ですが、いいですよ。
来年以降も飲みたい焼酎です。 (2007年06月24日 18時22分40秒)

返事を書く

Re:これは私信です(06/24)

雨降師さん

難しい問題ですねぇ…。一部の人がどんなに評価しても、商売をする以上、採算割れでは資本主義の世の中では生産し続けられないし。ブームとやらもカゲリが見えている状況の中では止む無しの感もあります。
中村酒造場さんの１ファンとしてはとても残念ですが、これも世の流れの一つと思って、じっくり味わうことにします。
(2007年06月24日 18時24分42秒)

返事を書く

Re:これは私信です(06/24)

タカさん1976 さん

一つ気になってるのは、新たなＰＢが企画中じゃないかという事です。
枠として醸造能力は余るので、何かは作るわけですよね。
コストも次の仕込みは確実にあがる情勢なので、
酒屋さんが嫌がってるから変更かな？とも妄想しました。

でもそんなこんなを、消費者の声でひっくり返せたら素敵ですし、
真に庶民の酒となる気もしますね。
自己満足ですが。。 (2007年06月24日 21時15分39秒)

返事を書く

Re:これは私信です(06/24)

tuneefu さん

それを売りさばける
力のある酒屋さんのＰＢですか・・
期待したいですけどね・・
私はあと原酒が１本と２５度が１本半ありますが
なかなか開けられないです
ゲリラみたいな販売だったから
知らない人も多いんでしょうね
戦略家が必要だったかも・・
消えるのは確かに惜しい焼酎です (2007年06月24日 21時34分59秒)

返事を書く

Re:これは私信です(06/24)

ポポロ771 さん

鹿児島へ行って幾つかの蔵元の方と話したときを思い出しました。
非常に難しい問題で
産地呼称推進や経費の問題等々があるのだと思います。
ただ、実際に蔵元へ見に行って思ったのが、
手造り焼酎においてトップレベルの蔵元なのだと
実感しました。
手造り焼酎を造っている蔵元は多々あれど
あそこまで高品質なお酒を作り出す蔵元は
少ないです。
だからこそ私も思います。
「限定甕仙人」・・・飲みたいです。^_^
いえ、残すべきです。この銘柄は。

蔵元へ手紙書いてみようかな・・・。 (2007年06月24日 21時48分13秒)

返事を書く

Re:これは私信です(06/24)

けんけんおやじさん

終売はファンにとってはショックです。
お気持ちお察しします。。。
お酒やではないのだけど
けんけん家が長年にわたり愛用していた海苔屋が
店を閉めたときけんけんおやじはガラにもなく
電話してどうにか存続できないかとお願いしました。
だめでしたが。。。経済的な面と跡継ぎがいない
などやはりどうにもならない事がありますね。。。

芋焼酎は需要も多く甕仙人は
高い評価も得られてるのできっと多くの声が集まり
その声はきっと届くと思います。。。
(2007年06月25日 00時50分18秒)

返事を書く

Re:これは私信です(06/24)

きさぶろーさん

次回生産の予定がない故のひとつの拘りによってできあがった銘酒でしょう、原料も違いますがいわゆる一滴入魂的な。
もちろん定番には定番故の拘り、思い入れもあるわけですが、今回のような限定品もこれからの時代に合う一つの形かとも思います。
ただ、売り手、造り手としては不安定要素を少しでも取り除かないと･･･っていう気持ちもあるのかもです、設備等の問題もあるでしょうし。
一人の飲み手としては次も買いたいですね、何年か後でも良いので生産ラインにあげて貰えることを願いたいです。 (2007年06月25日 07時41分41秒)

返事を書く

Re:これは私信です(06/24)

hirocchi さん

今年で終売はとっても悲しいです･･･
もう買えないと思うと、２本目の原酒が開けられません！f^^;

消費者側のわがままも主張してもいいんじゃないでしょうか？
蔵元さんも大変かとは思いますが、また何年後かにでも「甕仙人」飲む事ができたら嬉しいです♪♪ (2007年06月25日 12時32分12秒)

返事を書く

Re:これは私信です(06/24)

ueppy さん

事情が許すなら是非来年も造ってほしいですね。
今年のものを手に入れなかった私が言うのも何ですが･･･ (2007年06月25日 14時04分21秒)

返事を書く

Re:これは私信です(06/24)

luna_khan さん

我々の声が届きそうになってるなんて．．．
焼酎ファンとして，嬉しい限りです．．．

皆さん，頑張りましょう．．．

(2007年06月25日 14時47分18秒)