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2007年09月19日
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12548)
カテゴリ： のんべえのボヤキ
ゆうべは旦那が仕事で戻らん言うから、
まぁ、飲まずに寝ようかなって子供らと布団に入ったわけよ。
時間にして10時前....
健全なる睡眠をとるつもりでね....
だけど、なんか、目が覚めちゃって、
ぼぉーっと時計見たら、３時。
まぁ、ちょっと早いけどいいかなぁ....
で起きた。
一緒に遊ぼう～とＰＣも起こして、つらつらネットサーフィン。
コメントのお返事も日記の更新もする気になれない。
でも、せっかく起きてるんだから、
みんなのところ訪問だけでもしよう....
ここで、ＰＣの時間が目に入った。
あれぇ....、おやぁ....、えぇーっ！
頭の中で時報が鳴る。
ただいまより、午前0時30分ちょうどをお知らせします....
こりゃ、ぼぉーっとするわけだ。
かといって、そのまま寝る気もしないので、
とりあえず、飲んだ。
さつま無双の「 極の赤
やっぱりうまい焼酎はいいねぇ。
ちょびっとひとり酒、つい出てくるあの唄。
ひとり酒、手酌酒、演歌を聞きながら ホロリ酒、
そんな夜も、たまにゃ、なァいいさ ...
ＺＺＺ....
そうそう、lunaさんのところで魔王の麹について話題が出てたけど、
とりあえず、電話してみたからね～
「白麹です！」
と明確にお答えいただきました。
でも、あのフルーティさは普通じゃないでしょ。
食い下がってみたけど、
「麹や酵母といろいろありますからね、
ここから先は企業秘密です」
なるほど、ウチはてっきり黄麹ブレンドだと思ってたけど、
これは日本酒酵母ではなかろうか。
マスカットの香りを産む酵母....ありえそうじゃない？
まぁ、企業秘密なんだから、真実は藪の中....
そうそう、ついでに白キャップのことも聞いてみた。
４～５年前まで使われてた白キャップね、コルク栓だったそうで、
瓶が倒れたりして中身が出ちゃうとかあって、
保存に不向きだから変えたんですって。
だから、今は、コルクを紙で巻いてる茶色いキャップです。
とはいうものの、
魔王の一升瓶って拝んだことないんだよ....
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Re:ひとり酒....(09/19)
tuneefu
さん
Re:ひとり酒....(09/19)
luna_khan
さん
あらまぁ．．．
やっぱり一杯飲まないと，寝れませんって．．．
しかし，凄い行動力．．．
NETで，色々調べましたけど，電話するとは．．．
でも，ありがとうございました．
白麹さんだったのですねぇ．．．
これで，安心して，飲めるかも．．．
(2007年09月19日 21時04分17秒)
やっぱり一杯飲まないと，寝れませんって．．．
しかし，凄い行動力．．．
NETで，色々調べましたけど，電話するとは．．．
でも，ありがとうございました．
白麹さんだったのですねぇ．．．
これで，安心して，飲めるかも．．．
(2007年09月19日 21時04分17秒)
Re:ひとり酒....(09/19)
タカさん1976
さん
白麹！！
これは魔王の旨さの秘訣なのかもしれませんね。
麹が同じなら、あとは酵母しかないですよね。
残念ながら詳しくないので、ちょっと職場内リサーチしてみますか。
私も時々深夜に起きてテレビ付けて、時計見て愕然としてたり・・・。
魔王の１升くらいなら送れますよ～。 (2007年09月19日 21時20分47秒)
これは魔王の旨さの秘訣なのかもしれませんね。
麹が同じなら、あとは酵母しかないですよね。
残念ながら詳しくないので、ちょっと職場内リサーチしてみますか。
私も時々深夜に起きてテレビ付けて、時計見て愕然としてたり・・・。
魔王の１升くらいなら送れますよ～。 (2007年09月19日 21時20分47秒)
Re:ひとり酒....(09/19)
しゅう君です
さん
Re:ひとり酒....(09/19)
けんけんおやじ
さん
ウチの魔王（もう殆ど残ってない）
白キャップです。。。
麻雀のパイみたいとけんけんおやじは思ってた。。。
白麹なんだ。。。
勉強になったﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
(2007年09月20日 01時15分47秒)
白キャップです。。。
麻雀のパイみたいとけんけんおやじは思ってた。。。
白麹なんだ。。。
勉強になったﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
(2007年09月20日 01時15分47秒)
Re:ひとり酒....(09/19)
きさぶろー
さん
夜中とは言え、起きがけに呑めるとはさすがですねえ、晩酌しないと余計に欲しくなるとか？？
魔王って白麹だったんですか？
黄麹だとばかり思ってました･･･(^^ゞ (2007年09月20日 07時48分26秒)
魔王って白麹だったんですか？
黄麹だとばかり思ってました･･･(^^ゞ (2007年09月20日 07時48分26秒)
Re:ひとり酒....(09/19)
セレブ777
さん
わからないことがあれば、即電話で解決なんですね～
すごいです～
寝酒した後は、すんなり眠りにつけたのでしょうか？
ちなみに魔王はあんまり得意じゃないです(-ω-｡) (2007年09月20日 11時08分25秒)
すごいです～
寝酒した後は、すんなり眠りにつけたのでしょうか？
ちなみに魔王はあんまり得意じゃないです(-ω-｡) (2007年09月20日 11時08分25秒)
Re:ひとり酒....(09/19)
酎けん
さん
自分も一人酒～してました＼(＾▽＾)／
魔王は久々に飲むと味が変わってました。
それは3年前に開けて残っていたもので
まろやかで旨いと感じたのですが
3年かけても1升飲み切れていない・・・ (2007年09月20日 15時09分46秒)
魔王は久々に飲むと味が変わってました。
それは3年前に開けて残っていたもので
まろやかで旨いと感じたのですが
3年かけても1升飲み切れていない・・・ (2007年09月20日 15時09分46秒)
Re[1]:ひとり酒....(09/19)
健康mama
さん
tuneefuさん
＞とりあえず飲むところがさすがmamaさんだ～～
＞それと
＞さらっと電話するところもさすが・・
＞やっぱり白だったですね～
＞何だかうれしいな～～
-----
麹がわかって少しは安心していただけたでしょうか＾＾
電話１本で皆さんの気持ちがなごむなら、
それこそ本望です！ なんちゃって～＾＾；
(2007年09月20日 15時23分32秒)
＞とりあえず飲むところがさすがmamaさんだ～～
＞それと
＞さらっと電話するところもさすが・・
＞やっぱり白だったですね～
＞何だかうれしいな～～
-----
麹がわかって少しは安心していただけたでしょうか＾＾
電話１本で皆さんの気持ちがなごむなら、
それこそ本望です！ なんちゃって～＾＾；
(2007年09月20日 15時23分32秒)
Re[1]:ひとり酒....(09/19)
健康mama
さん
luna_khanさん
＞あらまぁ．．．
＞やっぱり一杯飲まないと，寝れませんって．．．
＞
＞しかし，凄い行動力．．．
＞NETで，色々調べましたけど，電話するとは．．．
＞でも，ありがとうございました．
＞白麹さんだったのですねぇ．．．
＞これで，安心して，飲めるかも．．．
-----
とりあえず、一杯だけですからね～
お忙しい皆さんに代わって電話するくらいたやすいものです。
せめてものご恩返しということで....
どうか安心してお飲みくださいまし＾＾
(2007年09月20日 15時27分14秒)
＞あらまぁ．．．
＞やっぱり一杯飲まないと，寝れませんって．．．
＞
＞しかし，凄い行動力．．．
＞NETで，色々調べましたけど，電話するとは．．．
＞でも，ありがとうございました．
＞白麹さんだったのですねぇ．．．
＞これで，安心して，飲めるかも．．．
-----
とりあえず、一杯だけですからね～
お忙しい皆さんに代わって電話するくらいたやすいものです。
せめてものご恩返しということで....
どうか安心してお飲みくださいまし＾＾
(2007年09月20日 15時27分14秒)
Re[1]:ひとり酒....(09/19)
健康mama
さん
タカさん1976さん
＞白麹！！
＞これは魔王の旨さの秘訣なのかもしれませんね。
＞麹が同じなら、あとは酵母しかないですよね。
＞残念ながら詳しくないので、ちょっと職場内リサーチしてみますか。
＞私も時々深夜に起きてテレビ付けて、時計見て愕然としてたり・・・。
＞魔王の１升くらいなら送れますよ～。
-----
糖を添加してるとか、付け香であるとか、
噂ばかり先行して実体が見えなくなってることって多いですよね。
酵母って単語が出てきたときに、
あぁ、そうだったのか！って自分で勝手に納得しちゃいました。
ご当地焼酎を追いかけていろいろな清酒蔵の方のお話伺ってきたことが
きれいにつながりました。
魔王の真実はわかりませんが、
清酒酵母の存在が芋焼酎の可能性をもっと広げてくれるのだと
それが理解できただけでも研究続けてる甲斐があります。
タカさんのリサーチの結果も教えてくださいな～
どうぞよろしくお願いしまぁ～す。
(2007年09月20日 15時37分12秒)
＞白麹！！
＞これは魔王の旨さの秘訣なのかもしれませんね。
＞麹が同じなら、あとは酵母しかないですよね。
＞残念ながら詳しくないので、ちょっと職場内リサーチしてみますか。
＞私も時々深夜に起きてテレビ付けて、時計見て愕然としてたり・・・。
＞魔王の１升くらいなら送れますよ～。
-----
糖を添加してるとか、付け香であるとか、
噂ばかり先行して実体が見えなくなってることって多いですよね。
酵母って単語が出てきたときに、
あぁ、そうだったのか！って自分で勝手に納得しちゃいました。
ご当地焼酎を追いかけていろいろな清酒蔵の方のお話伺ってきたことが
きれいにつながりました。
魔王の真実はわかりませんが、
清酒酵母の存在が芋焼酎の可能性をもっと広げてくれるのだと
それが理解できただけでも研究続けてる甲斐があります。
タカさんのリサーチの結果も教えてくださいな～
どうぞよろしくお願いしまぁ～す。
(2007年09月20日 15時37分12秒)
Re[1]:ひとり酒....(09/19)
健康mama
さん
しゅう君ですさん
＞魔王は白麹だったんですね。
＞黄麹だとばかり思ってました。
＞ありがとうございました。
＞だけど、摩訶不思議ですね♪
-----
あの個性的な吟醸香は白麹の力だけでは考えられませんよねぇ～
日本酒界では酵母の存在感が大きいですが、芋焼酎の世界ではほとんど触れられません。
でも、ご当地焼酎のおかげで、酵母の捉え方が変わってきてたところにもってきて、
白玉醸造さんの言葉でどんぴしゃピントが合った気がします。
清酒に関してはまったくの白紙ですが、
そのうち、酵母についてもまとめてみますね＾＾
(2007年09月20日 15時46分47秒)
＞魔王は白麹だったんですね。
＞黄麹だとばかり思ってました。
＞ありがとうございました。
＞だけど、摩訶不思議ですね♪
-----
あの個性的な吟醸香は白麹の力だけでは考えられませんよねぇ～
日本酒界では酵母の存在感が大きいですが、芋焼酎の世界ではほとんど触れられません。
でも、ご当地焼酎のおかげで、酵母の捉え方が変わってきてたところにもってきて、
白玉醸造さんの言葉でどんぴしゃピントが合った気がします。
清酒に関してはまったくの白紙ですが、
そのうち、酵母についてもまとめてみますね＾＾
(2007年09月20日 15時46分47秒)
Re[1]:ひとり酒....(09/19)
健康mama
さん
けんけんおやじさん
＞ウチの魔王（もう殆ど残ってない）
＞白キャップです。。。
＞麻雀のパイみたいとけんけんおやじは思ってた。。。
＞白麹なんだ。。。
＞勉強になったﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
-----
白キャップ魔王、おそろしく美味しいという話じゃないですか！
相当な貴重品だと思いますよ。
さすがは歴史をお持ちのおやじ様です、すごい！
(2007年09月20日 15時48分45秒)
＞ウチの魔王（もう殆ど残ってない）
＞白キャップです。。。
＞麻雀のパイみたいとけんけんおやじは思ってた。。。
＞白麹なんだ。。。
＞勉強になったﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
-----
白キャップ魔王、おそろしく美味しいという話じゃないですか！
相当な貴重品だと思いますよ。
さすがは歴史をお持ちのおやじ様です、すごい！
(2007年09月20日 15時48分45秒)
Re[1]:ひとり酒....(09/19)
健康mama
さん
きさぶろーさん
＞夜中とは言え、起きがけに呑めるとはさすがですねえ、晩酌しないと余計に欲しくなるとか？？
＞
＞魔王って白麹だったんですか？
＞黄麹だとばかり思ってました･･･(^^ゞ
-----
とりあえず、寝酒ですよ、寝酒＾＾；
魔王の白麹はびっくりでした。
しかも白麹だけ！と言明されましたからね～
あのフルーティな香りは芋焼酎のイメージとはかけ離れてますよね。
追いかければ追いかけるほどにお酒って面白いわ～＾＾
(2007年09月20日 16時41分39秒)
＞夜中とは言え、起きがけに呑めるとはさすがですねえ、晩酌しないと余計に欲しくなるとか？？
＞
＞魔王って白麹だったんですか？
＞黄麹だとばかり思ってました･･･(^^ゞ
-----
とりあえず、寝酒ですよ、寝酒＾＾；
魔王の白麹はびっくりでした。
しかも白麹だけ！と言明されましたからね～
あのフルーティな香りは芋焼酎のイメージとはかけ離れてますよね。
追いかければ追いかけるほどにお酒って面白いわ～＾＾
(2007年09月20日 16時41分39秒)
Re:ひとり酒....(09/19)
hirocchi さん
甕仙人、あぁ～～～私も飲みたくなりました♪♪
美味しいですよね～
25度がまだ完飲できずにいます･･･もったいなくてぇ～～笑
魔王、白麹だったとは･･･以外ですね
私も黄麹だと思ってました～
勉強になりました♪ありがとうございます！ (2007年09月20日 18時53分30秒)
美味しいですよね～
25度がまだ完飲できずにいます･･･もったいなくてぇ～～笑
魔王、白麹だったとは･･･以外ですね
私も黄麹だと思ってました～
勉強になりました♪ありがとうございます！ (2007年09月20日 18時53分30秒)
Re:ひとり酒....(09/19)
ドラゴンマン７０１０
さん
ほえ～～～
流石です～～！！
解決してくださったんですね～～＾＾
白麹だったんですね～～！！
エフさん大正解！！
でもあれやこれやって結構楽しかったですね～～＾＾； (2007年09月20日 19時30分08秒)
流石です～～！！
解決してくださったんですね～～＾＾
白麹だったんですね～～！！
エフさん大正解！！
でもあれやこれやって結構楽しかったですね～～＾＾； (2007年09月20日 19時30分08秒)
Re:ひとり酒....(09/19)
あんと。
さん
健康mamaさんの「何でも疑問に思ったことは、自分で判断せずに聞く！」
これってとても大事なことなんですよ～
今の職場で私に足りない部分なんです。
魔王ですか～～～
最近めっきり飲んでないですね～
飲みたいなぁ・・・はぁ・・・・ (2007年09月20日 23時50分44秒)
これってとても大事なことなんですよ～
今の職場で私に足りない部分なんです。
魔王ですか～～～
最近めっきり飲んでないですね～
飲みたいなぁ・・・はぁ・・・・ (2007年09月20日 23時50分44秒)
Re[1]:ひとり酒....(09/19)
健康mama
さん
hirocchiさん
＞甕仙人、あぁ～～～私も飲みたくなりました♪♪
＞美味しいですよね～
＞25度がまだ完飲できずにいます･･･もったいなくてぇ～～笑
＞
＞魔王、白麹だったとは･･･以外ですね
＞私も黄麹だと思ってました～
＞勉強になりました♪ありがとうございます！
-----
これは２５度のです。
まろやかさが出てきてまうます旨いです＾＾
ただでさえ、ちびちび飲みなのに、もっとちびちびしてます。
そろそろ、容器を変えたほうが焼酎のためではあるんですが、
ブルーの色合いが素敵過ぎて....
正体を明かす必要はないのかもしれないと思う自分もいるんです。
謎は謎で残しておくのもありかな....とかね。
だって、相手は魔術を使う魔王ですからね＾＾
(2007年09月21日 10時21分00秒)
＞甕仙人、あぁ～～～私も飲みたくなりました♪♪
＞美味しいですよね～
＞25度がまだ完飲できずにいます･･･もったいなくてぇ～～笑
＞
＞魔王、白麹だったとは･･･以外ですね
＞私も黄麹だと思ってました～
＞勉強になりました♪ありがとうございます！
-----
これは２５度のです。
まろやかさが出てきてまうます旨いです＾＾
ただでさえ、ちびちび飲みなのに、もっとちびちびしてます。
そろそろ、容器を変えたほうが焼酎のためではあるんですが、
ブルーの色合いが素敵過ぎて....
正体を明かす必要はないのかもしれないと思う自分もいるんです。
謎は謎で残しておくのもありかな....とかね。
だって、相手は魔術を使う魔王ですからね＾＾
(2007年09月21日 10時21分00秒)
Re[1]:ひとり酒....(09/19)
健康mama
さん
ドラゴンマン７０１０さん
＞ほえ～～～
＞流石です～～！！
＞解決してくださったんですね～～＾＾
＞
＞白麹だったんですね～～！！
＞
＞エフさん大正解！！
＞
＞でもあれやこれやって結構楽しかったですね～～＾＾；
-----
今はたしかに白麹なのでしょうけど、
ただ、時の流れの中でいろんな経緯があったとも考えられますからね。
すべてを明らかにする必要があるのか、ないのか、
実は最近そんなところでも迷ったりしてるんですよ。
丸裸でないほうが何かと盛り上がったりもするでしょう～
あ、焼酎の話ですからね＾＾；
(2007年09月21日 10時27分46秒)
＞ほえ～～～
＞流石です～～！！
＞解決してくださったんですね～～＾＾
＞
＞白麹だったんですね～～！！
＞
＞エフさん大正解！！
＞
＞でもあれやこれやって結構楽しかったですね～～＾＾；
-----
今はたしかに白麹なのでしょうけど、
ただ、時の流れの中でいろんな経緯があったとも考えられますからね。
すべてを明らかにする必要があるのか、ないのか、
実は最近そんなところでも迷ったりしてるんですよ。
丸裸でないほうが何かと盛り上がったりもするでしょう～
あ、焼酎の話ですからね＾＾；
(2007年09月21日 10時27分46秒)
Re[1]:ひとり酒....(09/19)
健康mama
さん
あんと。さん
＞健康mamaさんの「何でも疑問に思ったことは、自分で判断せずに聞く！」
＞これってとても大事なことなんですよ～
＞今の職場で私に足りない部分なんです。
＞
＞魔王ですか～～～
＞最近めっきり飲んでないですね～
＞飲みたいなぁ・・・はぁ・・・・
-----
知らないことが多すぎるので、判断もできないんですよ。
多分、机上の知識しかない、その偏りからくるものですね。
この偏ったスタイルがあらゆることのモーティベーションなんでしょうね。
いろんな方のお話がいつでも新鮮に感じられるようにありたいと思います。
(2007年09月21日 10時34分08秒)
＞健康mamaさんの「何でも疑問に思ったことは、自分で判断せずに聞く！」
＞これってとても大事なことなんですよ～
＞今の職場で私に足りない部分なんです。
＞
＞魔王ですか～～～
＞最近めっきり飲んでないですね～
＞飲みたいなぁ・・・はぁ・・・・
-----
知らないことが多すぎるので、判断もできないんですよ。
多分、机上の知識しかない、その偏りからくるものですね。
この偏ったスタイルがあらゆることのモーティベーションなんでしょうね。
いろんな方のお話がいつでも新鮮に感じられるようにありたいと思います。
(2007年09月21日 10時34分08秒)
Re:ひとり酒....(09/19)
ueppy
さん
Re[1]:ひとり酒....(09/19)
健康mama
さん
ueppyさん
＞私は黄麹だとばかり思っていました。
＞白なんですね～。
-----
お返事遅くなりました、ごめんなさい。
白麹だけとは正直びっくりですよ。
あの香りはとても芋焼酎とは思えないくらいすごいですものね～
他にもいろいろ確かめてみる必要性を感じましたよ。
(2007年09月24日 15時47分02秒)
＞私は黄麹だとばかり思っていました。
＞白なんですね～。
-----
お返事遅くなりました、ごめんなさい。
白麹だけとは正直びっくりですよ。
あの香りはとても芋焼酎とは思えないくらいすごいですものね～
他にもいろいろ確かめてみる必要性を感じましたよ。
(2007年09月24日 15時47分02秒)
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