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2008年03月22日

なんとか飲めるようになれないかと模索中のウチです。

久しぶりに行った酒屋さんで見つけたものは、
蔵の師魂の原酒....
5000円越え～のプライスにビビり、尻込み。
聞いてみたら、来月も入荷するというから、
これは次回延期....

どうしようかな～と思いながら、店内ぶらぶら。

ただ、見てるだけで、何もわからんのよね....
一升瓶買う勇気もないウチ....
結局、この間「田酒」１合入りを買った端っこのセラーへ。

珍しい小瓶が目に留まり、ちゃっちゃとお会計～

九頭龍燗酒ボトル.jpg

九頭龍　大吟醸燗酒　150ml

夜、卒業式を終えた開放感もあって、
さっそくお燗することに....

まず、お湯をぐらぐらと沸かす。

時間にして、数分....
瓶の口が熱いかな～ぐらいで取り出し、食卓へ....

ぐい飲みに注ぐまでには全体的に温度が落ち着き、
ちょいぬるお風呂の温度ぐらいになる。

で、注ぐ....

で、飲む....

飲めた！

熟れた梨の香りと酸味がやわらかくすっきりまとまって、
なんとも、飲みやすい。
日本酒をこんなに飲みやすく感じたのは初めてだわ～

　　　燗づけとしては最高の状態だね

旦那がわかった風なことをいうけど、
まぁ、悪い気はしない....

150mlの量がウチにはちょうどよかった～