粕取り焼酎の飲み比べ、いいですね～～
私も是非、参加したいくらいです♪笑
私は、日本酒も飲めるので粕取り焼酎、美味しかったですよ～
香りで好みが分かれるかもしれませんね･･･
大切に保管して下さり、ありがとうございます！ (2008年06月13日 13時13分17秒)
私も是非、参加したいくらいです♪笑
私は、日本酒も飲めるので粕取り焼酎、美味しかったですよ～
香りで好みが分かれるかもしれませんね･･･
大切に保管して下さり、ありがとうございます！ (2008年06月13日 13時13分17秒)
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2008年06月12日
カテゴリ： のんべえのボヤキ
昨日「日の本」捜索中の話なんだけど、
なんでいきなり、粕取なのか、ちょいと補足をば....
実は我が家には２本の粕取焼酎がいる。
阿部勘酒造さんの 「勝畫楼（しょうがろう）」 と杜の蔵さんの「 吟香露 」
まず、勝畫楼....
おやびんさんの地元の焼酎を頂いたのねん。
これが樫樽貯蔵の熟成粕取で、なんとも美味しそうな....
ボトルもおしゃれで、カッコイイの！
なんとも、特別な仕様にいつ開けようかなぁ....
とタイミング図ることしきり。
それから、吟香露....
これも去年の９月の話。
かねてから、吟醸香に苦手意識を持っていたウチは
郡山市内の 平野屋 さんにお電話して、日本酒についてお話を伺った。
この平野屋さん、ワインに明るくていらっしゃるのだけれど、
だから、吟醸香を克服したいと相談したわけ....
そしたら、吟醸粕取焼酎はどう？という話になって、それで購入。
そして、昨日の「日の本」
そもそものきっかけは廊下に並べた空き瓶から、始まったの。
ラベル剥がしたら、みな同じやんか....もっと、味をイメージさせる容れ物であってもおかしくないのに....
ふと、思いついて調べたら、 光陽さんのページ にヒット。
それで、サイト内でレトロびん見つけて「これほしい....」
で、そのレトロびんを使用した焼酎ってのが
宝酒造さんの「日の本」だと教えていただいて、
では、早速と....でも、売ってない....
３銘柄揃ったら、粕取焼酎に挑戦してみたいと思ってる....
そんで、そんで、その次のステップとして
笹の川酒造さんの日本酒を蒸留した「減粒」や「吟粒」をって
計画 だけ はできてるんだけどなぁ....
なかなか、思うようには進まない....ふぅ～
取らぬ狸の皮算用、ならぬ
飲めぬカエルの舌なめずり、ゲコッ！
限定甕仙人ブルーボトルのファンクラブ、ブルーボトルクラブでは
ただ今、 ブルーボトルを飲めるお店 の情報を求めてます。
ご存知の方は、ご協力お・ね・が・い～～～
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Re:お～い、粕取く～ん！(06/12)
HANG ZERO
さん
Re:お～い、粕取く～ん！(06/12)
雨降師
さん
Re:お～い、粕取く～ん！(06/12)
tuneefu
さん
Re:お～い、粕取く～ん！(06/12)
ジャグマン
さん
ご存知かもしれませんが、こちらのＨＰに粕取焼酎の記事が載ってます。
http://beefheart.sakura.ne.jp/tankentai/tankentai.html
(2008年06月12日 23時16分48秒)
http://beefheart.sakura.ne.jp/tankentai/tankentai.html
(2008年06月12日 23時16分48秒)
Re:お～い、粕取く～ん！
HOUZAN さん
｢吟香露｣は飲んだことあります。
これはいわゆる"吟醸香"を強く感じるので、
確かに吟醸香が苦手な方には鼻につくかもしれませんね。
味もちょっぴり甘く感じますが、
キンキンに冷やすと飲みやすいかと思います。 (2008年06月12日 23時18分00秒)
これはいわゆる"吟醸香"を強く感じるので、
確かに吟醸香が苦手な方には鼻につくかもしれませんね。
味もちょっぴり甘く感じますが、
キンキンに冷やすと飲みやすいかと思います。 (2008年06月12日 23時18分00秒)
Re:お～い、粕取く～ん！(06/12)
酎けん
さん
Re:お～い、粕取く～ん！(06/12)
きさぶろー
さん
チャレンジャーですね～、粕取りに手をだすなんて(^_^)b
一度店で呑んで、コレはダメだと･･･
確か前にも同じようなコメントした記憶が？？
米はいけますが(^^ゞ
ちなみに普通の酒粕も、酒粕使った食品もアウト！です(^_^; (2008年06月13日 07時20分30秒)
一度店で呑んで、コレはダメだと･･･
確か前にも同じようなコメントした記憶が？？
米はいけますが(^^ゞ
ちなみに普通の酒粕も、酒粕使った食品もアウト！です(^_^; (2008年06月13日 07時20分30秒)
ありますよぉ
姫だるま さん
レトロびんですねぇ
茨城は府中誉酒造さんから
米焼酎「 渡舟 」
がありますよ・・・一応中屋にもありますが（＾＾；
いやらしくない
爽やかな吟醸香のある焼酎ですよ (2008年06月13日 10時22分54秒)
茨城は府中誉酒造さんから
米焼酎「 渡舟 」
がありますよ・・・一応中屋にもありますが（＾＾；
いやらしくない
爽やかな吟醸香のある焼酎ですよ (2008年06月13日 10時22分54秒)
Re:お～い、粕取く～ん！(06/12)
おやびん0724
さん
Re:お～い、粕取く～ん！(06/12)
しゅう君です
さん
Re[1]:お～い、粕取く～ん！(06/12)
健康mama
さん
HANG ZEROさん
＞飲めぬカエルの舌なめずり、ゲコッ！って．．．
＞下戸．．．
＞思わず、にやっとしちゃいました。
＞ツボにきましたよ、ツボに．．．
-----
あは、ハマッてもらえました？
座布団、何枚いただけますかぁ～（笑）
(2008年06月16日 15時50分24秒)
＞飲めぬカエルの舌なめずり、ゲコッ！って．．．
＞下戸．．．
＞思わず、にやっとしちゃいました。
＞ツボにきましたよ、ツボに．．．
-----
あは、ハマッてもらえました？
座布団、何枚いただけますかぁ～（笑）
(2008年06月16日 15時50分24秒)
Re[1]:お～い、粕取く～ん！(06/12)
健康mama
さん
雨降師さん
＞粕取り焼酎ですかぁ、日本酒の苦手な私も興味津々です。
-----
粕取り焼酎って面白そうですよ....
お酒屋さんにお話を伺って、これは飲んでみた方がいいと思いましたもん。
あと、吟醸の燗酒も日本酒克服にはよいと教わりましたよ＾＾
(2008年06月16日 15時54分49秒)
＞粕取り焼酎ですかぁ、日本酒の苦手な私も興味津々です。
-----
粕取り焼酎って面白そうですよ....
お酒屋さんにお話を伺って、これは飲んでみた方がいいと思いましたもん。
あと、吟醸の燗酒も日本酒克服にはよいと教わりましたよ＾＾
(2008年06月16日 15時54分49秒)
Re[1]:お～い、粕取く～ん！(06/12)
健康mama
さん
tuneefuさん
＞ああ・・そういうわけかぁ
＞補足説明ご苦労さまですぅ
＞でもねぇ
＞何だかねぇ
＞キリがないねぇ・・お酒も・・
＞どんだけ飲ましたら気が済むんでしょうねぇ・・
-----
というわけなんでぇ～す＾＾
お酒追いかけていくうちにどんどん道がつながっていく、このこと自体が面白いです。
余計なこと、何も知らないでいる方がいろんなことを素直に聞けますね＾＾
(2008年06月16日 15時58分09秒)
＞ああ・・そういうわけかぁ
＞補足説明ご苦労さまですぅ
＞でもねぇ
＞何だかねぇ
＞キリがないねぇ・・お酒も・・
＞どんだけ飲ましたら気が済むんでしょうねぇ・・
-----
というわけなんでぇ～す＾＾
お酒追いかけていくうちにどんどん道がつながっていく、このこと自体が面白いです。
余計なこと、何も知らないでいる方がいろんなことを素直に聞けますね＾＾
(2008年06月16日 15時58分09秒)
Re[1]:お～い、粕取く～ん！(06/12)
健康mama
さん
ジャグマンさん
＞ご存知かもしれませんが、こちらのＨＰに粕取焼酎の記事が載ってます。
＞
＞ http://beefheart.sakura.ne.jp/tankentai/tankentai.html
-----
九州焼酎探検隊、よく見に行きます。
本当に面白いですよね！
粕取りに限らず、いろんな角度で焼酎捉えてて、新鮮です。
思い込みで固くなりそうなお頭を柔らかくしてもらってまぁ～す＾＾
(2008年06月16日 16時00分57秒)
＞ご存知かもしれませんが、こちらのＨＰに粕取焼酎の記事が載ってます。
＞
＞ http://beefheart.sakura.ne.jp/tankentai/tankentai.html
-----
九州焼酎探検隊、よく見に行きます。
本当に面白いですよね！
粕取りに限らず、いろんな角度で焼酎捉えてて、新鮮です。
思い込みで固くなりそうなお頭を柔らかくしてもらってまぁ～す＾＾
(2008年06月16日 16時00分57秒)
Re[1]:お～い、粕取く～ん！(06/12)
健康mama
さん
HOUZANさん
＞｢吟香露｣は飲んだことあります。
＞これはいわゆる"吟醸香"を強く感じるので、
＞確かに吟醸香が苦手な方には鼻につくかもしれませんね。
＞味もちょっぴり甘く感じますが、
＞キンキンに冷やすと飲みやすいかと思います。
-----
ご指南、ありがとうございまぁ～す＾＾
吟香露は冷やして飲むんですね！
わかりました、吟醸香、心しておきます！
(2008年06月16日 16時04分23秒)
＞｢吟香露｣は飲んだことあります。
＞これはいわゆる"吟醸香"を強く感じるので、
＞確かに吟醸香が苦手な方には鼻につくかもしれませんね。
＞味もちょっぴり甘く感じますが、
＞キンキンに冷やすと飲みやすいかと思います。
-----
ご指南、ありがとうございまぁ～す＾＾
吟香露は冷やして飲むんですね！
わかりました、吟醸香、心しておきます！
(2008年06月16日 16時04分23秒)
Re[1]:お～い、粕取く～ん！(06/12)
健康mama
さん
酎けんさん
＞自分もも粕取り焼酎攻めてみようかな～
＞なんとなく一発目に飲まないとダメな焼酎のような
＞気がします・・・
-----
度数の強いところに入っちゃうとわからなくなるので、その前に....ってことですか？
以前なら、粕取りなんて....と思っていたのが事実です。
でも、お酒を真面目に飲もうとすると自ずと道はつながっていくんですね～
今こそが、粕取りのタイミングなんだと思います＾＾
(2008年06月16日 16時25分49秒)
＞自分もも粕取り焼酎攻めてみようかな～
＞なんとなく一発目に飲まないとダメな焼酎のような
＞気がします・・・
-----
度数の強いところに入っちゃうとわからなくなるので、その前に....ってことですか？
以前なら、粕取りなんて....と思っていたのが事実です。
でも、お酒を真面目に飲もうとすると自ずと道はつながっていくんですね～
今こそが、粕取りのタイミングなんだと思います＾＾
(2008年06月16日 16時25分49秒)
Re[1]:お～い、粕取く～ん！(06/12)
健康mama
さん
きさぶろーさん
＞チャレンジャーですね～、粕取りに手をだすなんて(^_^)b
＞一度店で呑んで、コレはダメだと･･･
＞確か前にも同じようなコメントした記憶が？？
＞米はいけますが(^^ゞ
＞ちなみに普通の酒粕も、酒粕使った食品もアウト！です(^_^;
-----
酒粕ダメ～は確かにおっしゃってましたね。
粕取りにもいろいろ段階がありそうですよ。
ウチの場合は吟醸香の克服が最大テーマなので、そこに主眼を置いてます。
その次の段階でヌカ臭さ、米、酸味と限りなく課題は続きそう～～～＾＾；
ガンバッなのであります！
(2008年06月16日 16時31分19秒)
＞チャレンジャーですね～、粕取りに手をだすなんて(^_^)b
＞一度店で呑んで、コレはダメだと･･･
＞確か前にも同じようなコメントした記憶が？？
＞米はいけますが(^^ゞ
＞ちなみに普通の酒粕も、酒粕使った食品もアウト！です(^_^;
-----
酒粕ダメ～は確かにおっしゃってましたね。
粕取りにもいろいろ段階がありそうですよ。
ウチの場合は吟醸香の克服が最大テーマなので、そこに主眼を置いてます。
その次の段階でヌカ臭さ、米、酸味と限りなく課題は続きそう～～～＾＾；
ガンバッなのであります！
(2008年06月16日 16時31分19秒)
Re:ありますよぉ(06/12)
健康mama
さん
姫だるまさん
＞レトロびんですねぇ
＞茨城は府中誉酒造さんから
＞米焼酎「 渡舟 」
＞がありますよ・・・一応中屋にもありますが（＾＾；
＞いやらしくない
＞爽やかな吟醸香のある焼酎ですよ
-----
まぁ、なんてことでしょう～
灯台下暗しとはよくいったものですね＾＾
早くも米焼酎、しかも吟醸香！
今月末か来月頭、伺いたいです！
取り置きしておいてください！ お願いします！
(2008年06月16日 16時35分37秒)
＞レトロびんですねぇ
＞茨城は府中誉酒造さんから
＞米焼酎「 渡舟 」
＞がありますよ・・・一応中屋にもありますが（＾＾；
＞いやらしくない
＞爽やかな吟醸香のある焼酎ですよ
-----
まぁ、なんてことでしょう～
灯台下暗しとはよくいったものですね＾＾
早くも米焼酎、しかも吟醸香！
今月末か来月頭、伺いたいです！
取り置きしておいてください！ お願いします！
(2008年06月16日 16時35分37秒)
Re[1]:お～い、粕取く～ん！(06/12)
健康mama
さん
おやびん0724さん
＞粕取り焼酎の飲み比べ、いいですね～～
＞私も是非、参加したいくらいです♪笑
＞
＞私は、日本酒も飲めるので粕取り焼酎、美味しかったですよ～
＞香りで好みが分かれるかもしれませんね･･･
＞大切に保管して下さり、ありがとうございます！
-----
永らくお待たせしてしまいましたが、やっと表舞台へ～（笑）
勝畫楼....これは見るからに美味しそうです、じゅるる。
それぞれの良さを浮き彫りにさせるために飲み比べるつもりです。
楽しみですぅ～＾＾
(2008年06月16日 16時39分44秒)
＞粕取り焼酎の飲み比べ、いいですね～～
＞私も是非、参加したいくらいです♪笑
＞
＞私は、日本酒も飲めるので粕取り焼酎、美味しかったですよ～
＞香りで好みが分かれるかもしれませんね･･･
＞大切に保管して下さり、ありがとうございます！
-----
永らくお待たせしてしまいましたが、やっと表舞台へ～（笑）
勝畫楼....これは見るからに美味しそうです、じゅるる。
それぞれの良さを浮き彫りにさせるために飲み比べるつもりです。
楽しみですぅ～＾＾
(2008年06月16日 16時39分44秒)
Re[1]:お～い、粕取く～ん！(06/12)
健康mama
さん
しゅう君ですさん
＞粕取焼酎もしくは米焼酎どちらからが、吟醸香を克服しやすいのでしょうね。
＞フルーティで美味い米焼酎もありますよ。
＞ポチッ♪
-----
そのフルーティで美味い米焼酎というのを教えてくださいな～
だけど、そうするとどんどんお芋さんから、遠ざかっていくような....
実は旦那にも注意受けておりまして....
これ以上、飲めそうもないものに手を出すな....ですって～！
(2008年06月16日 16時45分21秒)
＞粕取焼酎もしくは米焼酎どちらからが、吟醸香を克服しやすいのでしょうね。
＞フルーティで美味い米焼酎もありますよ。
＞ポチッ♪
-----
そのフルーティで美味い米焼酎というのを教えてくださいな～
だけど、そうするとどんどんお芋さんから、遠ざかっていくような....
実は旦那にも注意受けておりまして....
これ以上、飲めそうもないものに手を出すな....ですって～！
(2008年06月16日 16時45分21秒)
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