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2008年06月12日

お～い、粕取く～ん！

(20)

カテゴリ：のんべえのボヤキ

なんでいきなり、粕取なのか、ちょいと補足をば....

実は我が家には２本の粕取焼酎がいる。
阿部勘酒造さんの「勝畫楼（しょうがろう）」と杜の蔵さんの「吟香露」

我が家の粕取.jpg

まず、勝畫楼....

おやびんさんの地元の焼酎を頂いたのねん。
これが樫樽貯蔵の熟成粕取で、なんとも美味しそうな....
ボトルもおしゃれで、カッコイイの！
なんとも、特別な仕様にいつ開けようかなぁ....
とタイミング図ることしきり。

それから、吟香露....
これも去年の９月の話。
かねてから、吟醸香に苦手意識を持っていたウチは
郡山市内の平野屋さんにお電話して、日本酒についてお話を伺った。
この平野屋さん、ワインに明るくていらっしゃるのだけれど、

だから、吟醸香を克服したいと相談したわけ....
そしたら、吟醸粕取焼酎はどう？という話になって、それで購入。

そして、昨日の「日の本」
そもそものきっかけは廊下に並べた空き瓶から、始まったの。

空き瓶、整列！.jpg

　ラベル剥がしたら、みな同じやんか....

もっと、味をイメージさせる容れ物であってもおかしくないのに....
ふと、思いついて調べたら、光陽さんのページにヒット。
それで、サイト内でレトロびん見つけて「これほしい....」
で、そのレトロびんを使用した焼酎ってのが
宝酒造さんの「日の本」だと教えていただいて、
では、早速と....でも、売ってない....

３銘柄揃ったら、粕取焼酎に挑戦してみたいと思ってる....
そんで、そんで、その次のステップとして
笹の川酒造さんの日本酒を蒸留した「減粒」や「吟粒」をって
計画だけはできてるんだけどなぁ....