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2008年06月28日

たまにはスィーツ！

(20)

カテゴリ：徒然なるままに

３号の通う幼稚園ママのから聞いた
美味しいケーキ屋さん情報....

　　　郡山は朝日のシュルプリーズ。

来月の２号誕生日のための下見を兼ねて
購入したカットケーキ５点。

シュルプリーズのケーキ

ミルフィーユ、レアチーズ、フルーツタルト、ジャポネスク（抹茶ムース）、オペラ（ショコラ）
いわゆるショートケーキが切れてたのは残念だけど、

ふぅ～、美味しゅうございました....
全体的に上品で、下卑た甘さもなく、
逆にそれが印象を薄くしがち....
だけど、カスタードクリームがいい感じ。

面白かったのはフルーツタルト！
糊代わりに使われてるカスタードクリーム、甘くて普通。
フレッシュフルーツと合わせて食べてバランス取れる感じ。
それが、トップに配された甘くない生クリームと合わさると、
まぁ、驚きのコクに後引き余韻ね～

　　　ブレンドの妙がここにも！

それは抹茶ムースのジャポネスクにもあった。

７，８cmの小さな小さな世界のお話。
素材の食べる順番と組み合わせ次第で
たぶん、まったく違う印象を残すのねん....

　　　次はシュークリームを食べてみたいわ