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2008年10月12日
カテゴリ： 蔵クラクラ！
べら味さんと乙兵衛さんとおやびんさんとに
心の中で謝りながら....
次なる目標の秋田県醗酵工業さんに連れてってもらう。
秋田県醗酵さんの工場まつり posted by (C) 健康mama
すんばらしいお天気の中、
折りしも工場内はお祭り、
人込みを掻き分け、
奥へと進む間におやびんさんの声！
あーっ、黄金千貫！
どこ、どこと見回してみれば、
人だかりの向こうに大きなお芋がでんでんでん！
なんと、秋田県初の芋焼酎！
今年は試作という形で限定400本。
その即売をやってる最中で、
こんなところでご当地焼酎に会えるとは～♪
ここで会ったが百年目！
ウチが買わんで誰が買う！
秋田県初の芋焼酎 posted by (C) 健康mama
２本セットで1500円也～
アンケート用はがきもついてます
このお芋さんを育てた農家さんだと聞いて、プチ取材！
鹿児島からやってきた黄金千貫、
秋田の地でのご苦労は山から吹く風の強さ。
お芋の苗の植え付けは風が強いと失敗率が上がるから～
「大変でしたでしょう？」と声かければ、
「ええ、ええ、うんうん」と大きく頷かれたよ。
減圧蒸留らしからぬ濃い味わいがあるとのこと。
評判よければ、商品化。
大きなラインに乗ることになる。
これは責任重大か！
そう、勝手に思い込んでみたりしてると
また、おやびんさんに声かけられる。
べら味さんがぁ、並んでくれて～
と差し出されたものはこれ！
豪石！サイダーあっれまぁ～、 豪石！サイダー でねぃが～！
こりゃま、きち～んと飲まねば、豪石されっどぉ～！！！
といったとか、いわないとか～♪
ローカルヒーローの中でも完成度の高い 超神ネイガー 。
かっこいいのよ、方言が！
詳しくお知りになりたい方は こちら をどうぞ～
さて、気を取り直して、工場見学続行！
とはいえ、写真を撮るのも忘れ、
（ここで既に残りメモリがヒトケタだったりして....）
その規模のでかさに唖然....
常圧蒸留器から、始まって、
寝てる中のタンク、起きてる....いや醗酵中のタンク、
低温貯蔵中のタンクに
96％アルコール製造用の連続蒸留器、
建物いっぱいのシェリー樽、
紙パック商品の製造ライン....
すごい....
酒造りはなるほど 工業 なのだわ....
わかるような、わからないような納得をして
祭りでにぎわう工場を出ようとすると
２本の焼酎をいただいた。
お土産 posted by (C) 健康mama
樫樽10年貯蔵の麦焼酎と大吟醸のもろみ取焼酎
もう夢中で見て回ってて、
今思うとあれもこれも聞きたかったなぁ....などと
いらぬ欲が出てくるわい....
廃水処理施設＆工場脇を流れる処理水
ともあれ、すべてはべら味さんのおかげ....
長距離を車飛ばして来て下さった乙兵衛さんのおかげ....
仕事上がりで駆けつけてくれたおやびんさんのおかげ....
ありがとうを噛み締めて、東北サミットは幕を閉じた。
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-
湯沢は楽しい～木村酒造さん 2008年10月12日 コメント(22)
Re:湯沢は楽しい～秋田県醗酵工業さん(10/12)
しゅう君です
さん
Re:湯沢は楽しい～秋田県醗酵工業さん(10/12)
ジャグマン
さん
Re:湯沢は楽しい～秋田県醗酵工業さん(10/12)
HANG ZERO
さん
ネイガーってやつに目が行ってしまった．．．
強そう．．．
是非、明石のシゴセンジャーとのコラボを．．．
秋田で芋焼酎って．．．
不思議な感じですね。 (2008年10月17日 22時19分48秒)
強そう．．．
是非、明石のシゴセンジャーとのコラボを．．．
秋田で芋焼酎って．．．
不思議な感じですね。 (2008年10月17日 22時19分48秒)
Re:湯沢は楽しい～秋田県醗酵工業さん(10/12)
tuneefu
さん
Re:湯沢は楽しい～秋田県醗酵工業さん(10/12)
けいちゃん さん
健康ママさん～
おやびんがお世話になりました。
私までに、お土産頂き重ねて有難う♪
みちのく秋田、酒めぐり楽しい想いで作りが
できましたね！
塩釜にも是非お出かけ下さい。 (2008年10月18日 10時49分02秒)
おやびんがお世話になりました。
私までに、お土産頂き重ねて有難う♪
みちのく秋田、酒めぐり楽しい想いで作りが
できましたね！
塩釜にも是非お出かけ下さい。 (2008年10月18日 10時49分02秒)
Re:湯沢は楽しい～秋田県醗酵工業さん(10/12)
おやびん0724
さん
秋田県醗酵工業さんはすごい大きな工場でしたね
設備もビックリですが、大きいタンクの数にもビックリしました
べら味さんのおかげですよね♪
最後の写真、ちゃんと「柿」が写ってますね～笑
そうそう、ネイガーのジュース、私の分も差し上げればよかったf^^;
子供さんたち、取り合いになりませんでしたか？笑
mamaさんのデジカメの写真はキレイだぁ～～♪ (2008年10月18日 15時08分32秒)
設備もビックリですが、大きいタンクの数にもビックリしました
べら味さんのおかげですよね♪
最後の写真、ちゃんと「柿」が写ってますね～笑
そうそう、ネイガーのジュース、私の分も差し上げればよかったf^^;
子供さんたち、取り合いになりませんでしたか？笑
mamaさんのデジカメの写真はキレイだぁ～～♪ (2008年10月18日 15時08分32秒)
Re[1]:湯沢は楽しい～秋田県醗酵工業さん(10/12)
健康mama
さん
しゅう君ですさん
＞秋田県初の芋焼酎は、興味ありますね。
＞東北サミット、お疲れ様でした。
＞次は日本サミットですね～
-----
今までのご当地焼酎と違うのは大手企業が造る....ということでしょうか....
もしかするともしかする味わいかもしれません！
じっくりと利かせていただこうと思います。
岩手の方がどうしても見つかりません....
東北６県網羅できるのはいつになりますやら＾＾；
日本サミット....いつか実現できるといいですね＾＾
(2008年10月18日 15時16分11秒)
＞秋田県初の芋焼酎は、興味ありますね。
＞東北サミット、お疲れ様でした。
＞次は日本サミットですね～
-----
今までのご当地焼酎と違うのは大手企業が造る....ということでしょうか....
もしかするともしかする味わいかもしれません！
じっくりと利かせていただこうと思います。
岩手の方がどうしても見つかりません....
東北６県網羅できるのはいつになりますやら＾＾；
日本サミット....いつか実現できるといいですね＾＾
(2008年10月18日 15時16分11秒)
Re[1]:湯沢は楽しい～秋田県醗酵工業さん(10/12)
健康mama
さん
ジャグマンさん
＞秋田で芋焼酎、凄いタイミングで行かれましたね。
＞お土産もタップリ、お疲れさまでしたぁ～
-----
まるで、ウチが行くのを知っていたかのような、運命的な出会いにハートきゅんきゅん♪
行く先々で瓶が増えていくんです....
嬉しい悲鳴上げて、テンション上げて、ちょっとネジが落っこちちゃったかもしれません＾＾；
(2008年10月18日 17時06分04秒)
＞秋田で芋焼酎、凄いタイミングで行かれましたね。
＞お土産もタップリ、お疲れさまでしたぁ～
-----
まるで、ウチが行くのを知っていたかのような、運命的な出会いにハートきゅんきゅん♪
行く先々で瓶が増えていくんです....
嬉しい悲鳴上げて、テンション上げて、ちょっとネジが落っこちちゃったかもしれません＾＾；
(2008年10月18日 17時06分04秒)
Re:湯沢は楽しい～秋田県醗酵工業さん(10/12)
べら味
さん
これまた綺麗に撮れてますね～
じつは、木村酒造 秋田県醗酵 両方とも初めて見学しました。この機会をつくって頂いたのは サミットにお出で頂いた皆さんのおかげです。来年は田酒の蔵 見学できたらいいですね～ (2008年10月18日 19時02分07秒)
じつは、木村酒造 秋田県醗酵 両方とも初めて見学しました。この機会をつくって頂いたのは サミットにお出で頂いた皆さんのおかげです。来年は田酒の蔵 見学できたらいいですね～ (2008年10月18日 19時02分07秒)
Re[1]:湯沢は楽しい～秋田県醗酵工業さん(10/12)
健康mama
さん
HANG ZEROさん
＞ネイガーってやつに目が行ってしまった．．．
＞強そう．．．
＞是非、明石のシゴセンジャーとのコラボを．．．
＞秋田で芋焼酎って．．．
＞不思議な感じですね。
-----
シゴセンレンジャーのHP、見てきました！
これまた、力が入ってる戦隊ですね～＾＾
本当にローカルヒーロー全員集合みたいな企画をどこかでやってくれないかしらん～
見ごたえありそうですよね！
甘藷焼酎の北限がついに秋田まで来ました。
秋田の芋焼酎、しかも貯蔵に余裕を持つ大手が造る....
じっくり味わってみたいと思います！
(2008年10月18日 20時19分42秒)
＞ネイガーってやつに目が行ってしまった．．．
＞強そう．．．
＞是非、明石のシゴセンジャーとのコラボを．．．
＞秋田で芋焼酎って．．．
＞不思議な感じですね。
-----
シゴセンレンジャーのHP、見てきました！
これまた、力が入ってる戦隊ですね～＾＾
本当にローカルヒーロー全員集合みたいな企画をどこかでやってくれないかしらん～
見ごたえありそうですよね！
甘藷焼酎の北限がついに秋田まで来ました。
秋田の芋焼酎、しかも貯蔵に余裕を持つ大手が造る....
じっくり味わってみたいと思います！
(2008年10月18日 20時19分42秒)
Re[1]:湯沢は楽しい～秋田県醗酵工業さん(10/12)
健康mama
さん
tuneefuさん
＞天気にも恵まれて
＞無事終了ですかぁ
＞よかったですね
＞ところで
＞その数のお酒たち・・・持って帰ったの？
-----
本当にいいお天気で、ものすごく広～い日本晴れも経験しました！
最高の旅でしたよ～
さすが、tuneefuさん！
着眼点が違いますね～＾＾
途中の酒屋さんで宅配便の手配しちゃいましたよ～
やっぱり、持って帰るのは大変ですから....＾＾；
(2008年10月18日 20時24分51秒)
＞天気にも恵まれて
＞無事終了ですかぁ
＞よかったですね
＞ところで
＞その数のお酒たち・・・持って帰ったの？
-----
本当にいいお天気で、ものすごく広～い日本晴れも経験しました！
最高の旅でしたよ～
さすが、tuneefuさん！
着眼点が違いますね～＾＾
途中の酒屋さんで宅配便の手配しちゃいましたよ～
やっぱり、持って帰るのは大変ですから....＾＾；
(2008年10月18日 20時24分51秒)
Re[1]:湯沢は楽しい～秋田県醗酵工業さん(10/12)
健康mama
さん
けいちゃんさん
＞健康ママさん～
＞おやびんがお世話になりました。
＞
＞私までに、お土産頂き重ねて有難う♪
＞みちのく秋田、酒めぐり楽しい想いで作りが
＞できましたね！
＞塩釜にも是非お出かけ下さい。
-----
わぁ～い、書き込みありがとうございます＾＾
こちらこそ、大変お世話になりました。
みちのくふたり旅、ホントに、ホントに楽しかったです。
塩釜も行ってみたいです。
その時にはまたよろしくお願いいたします。
(2008年10月18日 20時31分08秒)
＞健康ママさん～
＞おやびんがお世話になりました。
＞
＞私までに、お土産頂き重ねて有難う♪
＞みちのく秋田、酒めぐり楽しい想いで作りが
＞できましたね！
＞塩釜にも是非お出かけ下さい。
-----
わぁ～い、書き込みありがとうございます＾＾
こちらこそ、大変お世話になりました。
みちのくふたり旅、ホントに、ホントに楽しかったです。
塩釜も行ってみたいです。
その時にはまたよろしくお願いいたします。
(2008年10月18日 20時31分08秒)
Re[1]:湯沢は楽しい～秋田県醗酵工業さん(10/12)
健康mama
さん
おやびん0724さん
＞秋田県醗酵工業さんはすごい大きな工場でしたね
＞設備もビックリですが、大きいタンクの数にもビックリしました
＞べら味さんのおかげですよね♪
＞
＞最後の写真、ちゃんと「柿」が写ってますね～笑
＞そうそう、ネイガーのジュース、私の分も差し上げればよかったf^^;
＞子供さんたち、取り合いになりませんでしたか？笑
＞
＞mamaさんのデジカメの写真はキレイだぁ～～♪
-----
大きい工場の想像以上に厳しくお酒造ってる感じが驚きでした。
醸造酒造りが基本の土地での蒸留酒への取り組みは
実に繊細で、なにより工場内が綺麗でしたね～
「柿」もっとちゃんと写したかったわ～
そしたら、タンクのすごさももっとよくわかったでしょうに～
ネイガージュース、炭酸なのに
ブドウの皮とか入っててなるほど果汁入り！って感じでしたよね。
１本だからよかったのですよ。
みんなで大事に飲むことができましたもの＾＾ｖ
(2008年10月18日 20時43分07秒)
＞秋田県醗酵工業さんはすごい大きな工場でしたね
＞設備もビックリですが、大きいタンクの数にもビックリしました
＞べら味さんのおかげですよね♪
＞
＞最後の写真、ちゃんと「柿」が写ってますね～笑
＞そうそう、ネイガーのジュース、私の分も差し上げればよかったf^^;
＞子供さんたち、取り合いになりませんでしたか？笑
＞
＞mamaさんのデジカメの写真はキレイだぁ～～♪
-----
大きい工場の想像以上に厳しくお酒造ってる感じが驚きでした。
醸造酒造りが基本の土地での蒸留酒への取り組みは
実に繊細で、なにより工場内が綺麗でしたね～
「柿」もっとちゃんと写したかったわ～
そしたら、タンクのすごさももっとよくわかったでしょうに～
ネイガージュース、炭酸なのに
ブドウの皮とか入っててなるほど果汁入り！って感じでしたよね。
１本だからよかったのですよ。
みんなで大事に飲むことができましたもの＾＾ｖ
(2008年10月18日 20時43分07秒)
Re[1]:湯沢は楽しい～秋田県醗酵工業さん(10/12)
健康mama
さん
べら味さん
＞これまた綺麗に撮れてますね～
＞じつは、木村酒造 秋田県醗酵 両方とも初めて見学しました。この機会をつくって頂いたのは サミットにお出で頂いた皆さんのおかげです。来年は田酒の蔵 見学できたらいいですね～
-----
本当に充実した時間を過ごさせていただきました＾＾
ありがとうございました。
酒蔵見学、ウチも初めてでしたけど、面白かったです。
いろいろ勉強になりました。
いっぱい試飲もしたし....＾＾；
田酒のお蔵さん、いいですね！
来年の青森までにはもう少しお酒強くなってタイと思います。
あ、魚のタイじゃありませんよ～（笑）
(2008年10月18日 20時50分58秒)
＞これまた綺麗に撮れてますね～
＞じつは、木村酒造 秋田県醗酵 両方とも初めて見学しました。この機会をつくって頂いたのは サミットにお出で頂いた皆さんのおかげです。来年は田酒の蔵 見学できたらいいですね～
-----
本当に充実した時間を過ごさせていただきました＾＾
ありがとうございました。
酒蔵見学、ウチも初めてでしたけど、面白かったです。
いろいろ勉強になりました。
いっぱい試飲もしたし....＾＾；
田酒のお蔵さん、いいですね！
来年の青森までにはもう少しお酒強くなってタイと思います。
あ、魚のタイじゃありませんよ～（笑）
(2008年10月18日 20時50分58秒)
Re:湯沢は楽しい～秋田県醗酵工業さん(10/12)
雨降師
さん
Re[2]:湯沢は楽しい～秋田県醗酵工業さん(10/12)
べら味
さん
健康mamaさん
＞べら味さん
＞＞これまた綺麗に撮れてますね～
＞＞じつは、木村酒造 秋田県醗酵 両方とも初めて見学しました。この機会をつくって頂いたのは サミットにお出で頂いた皆さんのおかげです。来年は田酒の蔵 見学できたらいいですね～
＞-----
＞本当に充実した時間を過ごさせていただきました＾＾
＞ありがとうございました。
＞酒蔵見学、ウチも初めてでしたけど、面白かったです。
＞いろいろ勉強になりました。
＞いっぱい試飲もしたし....＾＾；
＞
＞田酒のお蔵さん、いいですね！
＞来年の青森までにはもう少しお酒強くなってタイと思います。
＞あ、魚のタイじゃありませんよ～（笑）
-----
青森で ルネッサ～ンス 楽しみにしてます。 (2008年10月18日 21時51分58秒)
＞べら味さん
＞＞これまた綺麗に撮れてますね～
＞＞じつは、木村酒造 秋田県醗酵 両方とも初めて見学しました。この機会をつくって頂いたのは サミットにお出で頂いた皆さんのおかげです。来年は田酒の蔵 見学できたらいいですね～
＞-----
＞本当に充実した時間を過ごさせていただきました＾＾
＞ありがとうございました。
＞酒蔵見学、ウチも初めてでしたけど、面白かったです。
＞いろいろ勉強になりました。
＞いっぱい試飲もしたし....＾＾；
＞
＞田酒のお蔵さん、いいですね！
＞来年の青森までにはもう少しお酒強くなってタイと思います。
＞あ、魚のタイじゃありませんよ～（笑）
-----
青森で ルネッサ～ンス 楽しみにしてます。 (2008年10月18日 21時51分58秒)
Re[1]:湯沢は楽しい～秋田県醗酵工業さん(10/12)
健康mama
さん
雨降師さん
＞秋田のコガネセンガンで造った芋焼酎。どんなお味なんでしょうね。興味深々です。
＞例のブツ、明日発送します～ もう少しお待ち下さい(^^)
-----
少し味見した限りでは確かに減圧らしからぬ味わいに感じました。
九州発のものとは微妙に香りが違う気も....
詳細は後日きちんとしたレポで～＾＾ (2008年10月23日 08時57分21秒)
＞秋田のコガネセンガンで造った芋焼酎。どんなお味なんでしょうね。興味深々です。
＞例のブツ、明日発送します～ もう少しお待ち下さい(^^)
-----
少し味見した限りでは確かに減圧らしからぬ味わいに感じました。
九州発のものとは微妙に香りが違う気も....
詳細は後日きちんとしたレポで～＾＾ (2008年10月23日 08時57分21秒)
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